辣椒

剝皮辣椒肉絲炒麵

剝皮辣椒其實用法挺多的

食材：蕎麥麵、炒肉片、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔絲、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、鮮味炒手、醬油、米酒、雞蛋、高湯

雪菜肉末｜雪裡紅絞肉

趕時間的話這道菜拌飯拌麵都下飯又簡單

食材：絞肉、雪裡紅、蒜頭、辣椒、白胡椒、蠔油、醬油、米酒

氣炸鍋簡易版西班牙橄欖油蒜蝦

那天夜裡，我想起西班牙小巷裡的蒜蝦香氣。海邊小館飄著蒜與橄欖油的濃郁香味，熱氣裡是蝦殼與油光交織的畫面，簡單卻令人難忘。今天，我用...

食材：冷凍蝦子、蒜末、辣椒末、澳翠莊園特級初榨橄欖油、海鹽

蔥爆白玉蘭花蚌

食材：白玉蘭花蚌、蔥、辣椒、蒜頭、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉

涼拌雞絲

涼拌雞絲是一道非常受歡迎的家常菜，尤其在炎熱的天氣裡，它清爽開胃、製作簡單，而且富含蛋白質，是非常健康的選擇。

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、小番茄、香菜、川辣椒麻十三香、紅花椒油、醬油

【悶燒鍋料理-粉絲豆腐煲】-火牌悶燒鍋

最愛吃的粉絲豆腐堡，容易煮又好吃，是一道CP很高的料理，分享給大家

食材：板豆腐、粉絲、油、薑末、豆瓣醬、糖、醬油、水、胡椒粉、芹菜、辣椒

香腸+洋蔥+蛋+菜+辣+蔥 的炒飯

份量自油的炒飯食譜

食材：香腸、洋蔥丁、蔥、蛋、隔夜飯、醬油、辣椒、油

市場裡的大廚~~醬鳳梨剝皮辣椒芥菜雞湯

週日到菜市場時熟識的菜販老闆剛好要出清芥菜,一大包大概4~5台斤才賣20塊,雖然有一些葉子黃掉了, 但是挑選下來至少有11~12顆...

食材：超市切塊雞肉、剝皮辣椒醬鳳梨罐頭、冷水 [蓋過雞肉]、芥菜、薑片、老薑片或乾薑絲、米酒、熱開水

涼拌茄子

食材：茄子、小辣椒、蒜頭、醬油、耗油、白芝麻、辣椒粉、花生油、青蔥

剝皮辣椒豬肉水餃

醃漬過的剝皮辣椒脆嫩鮮甜，切細包入 滋味變得富有層次，而且超級入味，我光是回味就想再去撒一盤來吃，而且，其實一點也不辣喔! . L...

食材：豬絞肉、蝦仁、剝皮辣椒、薑、香油、鹽、砂糖、白胡椒粉、水餃皮

葱燒板豆腐

将豆腐撥成不规則形狀,更容易入味

食材：板豆腐、青蔥、蒜、辣椒、酱油、素壕油、胡椒粉

蒜香蘑菇

蒜香蘑菇是一道簡單又美味的料理，主要材料是新鮮蘑菇、大蒜和橄欖油或奶油。調味料通常包括鹽、黑胡椒，有時會加一點香草如百里香或巴西里...

食材：蘑菇、蒜頭、香菜、辣椒、鹽巴、義大利香料、黑胡椒、橄欖油、白酒

黃金泡菜

2025.4.12（簡單哥的比例）

食材：高麗菜、胡蘿蔔、蘋果、辣椒、蒜頭、薑、豆腐乳（甜的）、鹽、糖、白醋、香油

媽媽味魯大腸

悶燒鍋一鍋到底，省時方便好料理。

食材：大腸、大蔥或一般蔥、醬油、8角、蠔油、花椒粒、冰糖、辣椒、水、豆豉、蒜頭

凉拌小黃瓜 🥒🥒

天氣開始有點熱了，來盤自製凉拌小黃瓜， 省錢又好吃 (買小菜的錢省起來啦 ~~~) 😎✌️

食材：小黃瓜、紅辣椒、蒜頭、薑片、玫瑰鹽、砂糖、白醋

秘製五香胡椒鹽(純素)

今天分享小廚娘秘製香辣五香粉，比外面賣的更好吃！ 相關食譜：「自製傳統五香粉(純素)」、「秘製五香粉(純素)」、「勁辣十三香調味...

食材：白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粉、味精、細紅辣椒粉、食鹽、細砂糖

炒青江菜絲

菜攤上最普遍的蔬菜---青江菜，一年四季都是盛產期，而且營養豐富，一向價格實惠。 這次換個刀法，切成絲，馬上讓原本平凡無奇的蔬菜，...

食材：青江菜、黑美人菇、鹽、辣椒、香菇粉、蒜頭、米酒、水