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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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廚房小白看過來!!今天做一款椒麻香醇厚、色澤明豔、辣度柔和的川味紅油。炸好的辣椒油用來做拌麵、酸辣粉都絕了! 🌶️相關食譜:「四...
食材:色拉油/植物油、粗辣椒片/韓式粗辣椒粉、米酒、香油/白蔴油、老薑、八角、桂皮、青花椒/大紅袍、十三香/五香粉、丁香、月桂葉
今天調一盤子清爽解膩的小涼菜,拌麵或就上大米飯、碴子粥都超美! ☘️相關食譜:「韓式辣拌韭菜(簡易版)」、「四川涼拌韭菜(五辛素...
食材:小韭菜、芥花油、爆辣辣椒粉、韓式粗辣椒粉、蒜頭、醬油、烏醋、白芝麻、香油、砂糖、花椒粉、味精
喜歡吃虱目魚不能錯過台灣虱目魚皮,用電鍋蒸熟搭配口感層次豐厚有味的龜甲萬味自慢照燒醬 ,一口咬下滿滿膠原蛋白,作法輕鬆簡單,營養滿...
食材:虱目魚皮、龜甲萬味自慢-照燒醬、米酒、鹽、辣椒(去籽)、香菜或青蔥
非常下飯這道菜,是將雞肉與米酒、醬油、花雕酒以三比一的比例燒煮,
食材:雞、薑、蒜頭、辣椒、醬油、麻油、米酒、九層塔、砂糖
食材:螺肉、九層塔、辣椒末、蒜末、沙茶醬、醬油膏、鹽、米酒
夏天怕太油,這道菜讓妳清爽開胃又快速
食材:空心菜、蒜泥(懶人法一次處理)、辣椒醬、醬油.香油、鮮味巧手或鹽
因為不愛韭菜家族,把四季豆代替韭菜花做成水晶蒼蠅頭,而且使用ㄧ鍋到底懶人作法,把皮蛋先下鍋煎熟,增添微酥口感;爽脆的四季豆,搭配酥...
食材:皮蛋、四季豆、豬絞肉、辣椒、米酒、蒜末、豆豉醬、薄鹽醬油
比豆干還要高蛋白的豆製品,吃起來Q彈Q彈,搭配香油提味,真讓人一口接著一口,涮嘴到停不下來,推薦想要補充蛋白質的人~
食材:素雞、蒜頭、辣椒、香菜、鹽、香油、味醂
超愛❤️❤️❤️ 激推👍🏼👍🏼👍🏼 牛舌愛好者一定要煮來吃,真的有夠好吃😋 Q彈牛舌搭上特調醬汁,超下飯的,可以吃兩碗飯🥲 再搭...
食材:牛舌、蒜頭、薑、辣椒、蔥花、安食小品黑豆醬油、醋、糖、香油、米酒
食材:娃娃菜、新鮮香菇、柴魚粉、蒜末、鹽巴、辣椒末
香辣的泰式香茅蝦,作法超簡單!
食材:大蝦、蒜頭、溫水、紅辣椒、醬油、朝天椒、蠔油、香茅、魚露、檸檬葉、鹽、砂糖、雞粉
抖音爆紅的越南米紙鮮蝦腸粉,接受挑戰!
食材:越南米紙、青蔥、鳳尾蝦仁、辣椒圈、米酒、蒸魚豉油、香油、食鹽、黑胡椒粉
高麗菜常被用來做成泡菜,高麗菜的小小孩也來一下。
食材:高麗菜嬰(小顆)、紅蘿蔔、鹽、蒜瓣(小顆)、辣椒(去籽)、天時野櫻莓果醋
食材:牛肉片、空心菜、鹽、沙茶醬、白胡椒粉、糖、米酒、醬油、橄欖油、蒜末、辣椒末、水
三十分鐘製作簡單家常菜,材料可以在超級市場購買。
食材:豬肉碎、辣椒、魚露、蒜頭、糖、豉油、粟粉、麻油
「麻香皮蛋肉醬麵」不只簡單好做,還融合了濃郁肉醬與麻辣花椒油的香氣,讓皮蛋的風味被徹底激發,層次更上一階。
食材:麵條、蔥花、豬絞肉、辣椒段、洋蔥碎、皮蛋、豆瓣醬、麻辣花椒油、醬油、味醂、太白粉
食材:蛤蜊(吐好沙)、辣椒、青蔥段、九層塔、薑絲、蒜頭、米酒、醬油、水、食用油
食材:雞胸肉丁、橄欖油、黑胡椒、鹽、蒜粉(巴西里粉)、乾辣椒碎、紅椒粉paprika、香菜碎、檸檬汁、醬油