貝類

蛤蜊絲瓜麵線

又到了夏天絲瓜盛產的季節! 天熱不想煮飯嗎? 煮個快速的絲瓜蛤蜊麵線吧!

食材：絲瓜、蛤蜊、麵線、枸杞

干貝清炒綠花椰菜

綠花椰菜是個很棒的食材，含蛋白質及維生素C，屬高纖的蔬菜，有助於消化哦!

食材：綠花椰菜、干貝、胡蘿蔔、蒜頭、鹽、雞粉、米酒

生食干貝佐蘋果丁

愛我，就如愛料理一樣。 花時間，就是你的了

食材：生食大干貝、蘋果、蝦蠅蔥、紅辣椒皮、橄欖油、鹽之花、盤子、鋼盆

清甜~絲瓜蛤蜊豆腐~(電鍋也Ok!)

三種材料，營養又好吃~~ 這次用的是板豆腐，(感覺用嫩豆腐也很好吃~)我的絲瓜被埋在下面所以豆腐看起來有點多(∩＿∩)

食材：絲瓜、蛤蜊、豆腐、薑絲、鹽

塔香蒜味蜆湯

簡單的煮法，快速就能完成鮮美帶著塔香與蒜味的好喝湯品，亦是保肝聖品。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook...

食材：黃金蜆、蒜頭、九層塔、豆腐(嫩豆腐/板豆腐)、水、米酒、鹽

蛤蠣豆腐蒸

豆腐吸收湯汁精華，特別好吃順口!

食材：雞蛋豆腐、蛤蠣、米酒、薑片、醬油(可略)、鹽巴、辣椒(可略)

【味道福爾摩莎】私房蚵仔大腸麵線💙💛

每次在外面買綜合麵線都覺得料好少，空虛！這次拜託媽媽傳授私房配方～做出料好實在的綜合麵線！😘😍😄

食材：大腸頭、紅麵線、辣椒、蚵仔、大蒜、豬骨頭、太白粉（裹粉用）、醬油、雞骨頭、香菜、味精、剝皮魚乾、水、柴魚、黑醋、自製炸蔥油、太白粉

鹹菜鮮蚵湯

秋季的鮮蚵特別的 肥美又鮮甜 不需任何的調味 加入鹹菜與薑絲 酸酸的湯頭 肥美的鮮蚵 脆脆的鹹菜 無油清爽的好湯頭 簡易的烹煮...

食材：鮮蚵、鹹菜、薑絲、青蔥、米酒、香油、胡椒粉

💯塔香海瓜子💯

這道料理是人人都愛！尤其是不愛吃飯的小朋友最愛！湯汁還可以淋到飯上，塔香味真的超下飯！ 愛做料理的各位～快進來❤️爽妹❤️的料理世...

食材：海瓜子、蔥、蒜末、薑絲、九層塔、醬油膏、米酒、水

絲瓜炒蛤蜊

婆家自種的絲瓜只要將表皮用菜刀背刮除即可烹調，吃得到表皮的清脆及蛤蜊的鮮甜，非常適合夏季食用的料理。

食材：絲瓜、蛤蜊、薑、水

炒蛤蜊

食材：蛤蜊、九層塔、蒜頭、辣椒、醬油、香菇素豪油、糖、鹽、香油

台式蔥爆象拔蚌

美味又簡單的料理

食材：冷凍象拔蚌身或清理過的象拔蚌身、青蔥三根、老薑6片、蠔油(1茶匙)、雞粉、水、太白粉(20cc冷開水調勻)、糖

【懶人新吃法】蛤蜊乾拌麵

誰說蛤蜊只能燉雞湯？ 誰又規定蛤蜊只能配絲瓜？ 愛食蛤蜊與麵食的我，今日硬是把他們送作堆！ 而吃一餐蛤蜊麵，到底可以偷懶到什麼地步...

食材：油蔥乾麵調理包、超市牌蛤蜊、塩、青花菜、紅蘿蔔、鴻喜菇、豆芽菜

炸蚵仔酥

剛炸好的蚵仔酥熱熱的吃才會酥酥的

食材：蚵仔、太白粉、胡椒鹽

九層塔醬炒蛤蜊

九層塔醬的功能多多，不僅能炒菜也能拿來做麵包喔

食材：蛤蜊、杏鮑菇、自製九層塔醬

日式和風頂上蚌

這是一種日式的象拔蚌料理，好吃又體面。

食材：清理過的象拔蚌管肉一份、醬油、山葵

胡椒鹽炒蛤蜊

某天看電視說這道是某家店每天限定才有得吃的.今天有空炒了這個給家人品嘗.都說味道不錯.所以~自己在家也可以煮限定商品.大家試試囉!...

食材：蛤蜊、薑絲、九層塔、黑胡椒鹽、蒜頭末、米酒