🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
回鍋肉
愛料理官方品牌廚房五花肉裹上鹹辣帶勁的醬汁，快手下飯菜又一道！
食材：五花肉、薑、LE CREUSET完美不沾鍋、米酒、洋蔥、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油膏、甜麵醬、水、糖、蒜苗、辣椒
豬肉食材
2,592 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「豬肉食材」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
古早味香菇竹筍肉絲粥
peggy每年竹筍季來臨的時候, 我一定會煮這道古早味的竹筍粥, 對我來說, 這道菜算是療癒料理, 除了料多味美香氣足之外, 傳統的風味更代...
食材：生米、紅蘿蔔、蒜頭、油蔥酥、綠竹筍、香菇、蝦米、五花肉或松阪豬、青蔥、醬油、香油、白胡椒鹽、鹽巴、雞高湯
-
家常肉燥-拌飯拌麵的好朋友
QA廚藝學院為了女兒一句想吃乾麵，憑之前去麵攤吃麵的印象，做出類似的肉燥。只可惜家裡沒有榨菜，不然又可以增添不同的口感。 三不...
食材：絞肉、豆干、白胡椒、蒜頭、素蠔油、油豆腐、油蔥酥、米酒
-
蘋果燉里肌
🎈波波小姐的廚房這道菜真是出乎我意料的好吃～味道甜鹹甜鹹十分開胃，重點是別把豬肉煮過頭，即可保持軟嫩的口感，和入味的蘋果一起入口，滋味非常鮮美～😋...
食材：豬里肌肉排、蘋果、洋蔥、奶油(不喜可略)、胡椒、油、醬油、鹽、黑胡椒、味醂(見小撇步)、醋(提鮮可略)
-
台式炸豬排
格子研究所微涼的溫度是食慾之秋 想吃炸物也想吃鍋物 會料理的好處就是 想吃啥就可以自己動手做 台式炸豬排 輕裹的薄粉 吃到到滿嘴的肉質鹹香 ...
食材：豬里肌肉片（厚約1公分）、高麗菜絲、新鮮鳳梨一大片（或罐頭鳳梨）、蒜末2顆、米酒一大匙、醬油一大匙、蜂蜜一茶匙、鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙
-
金針菇豬肉卷(๑ơ ₃ ơ)♥
Molly(❛◡❛✿)去路邊那種燒烤店的時候最喜歡買豬肉捲金針菇來吃了,可是一串3個要40元好貴~所以嘗試自己包,也參考網路上的食譜來做調味,真的非常好...
食材：火鍋豬肉片、金針菇、香菇素蠔油、白芝麻、味醂、洋蔥、米酒、開水、糖
-
👩🍳日式炸豬排
熱血煮婦Amy的實驗廚房我家老公是不折不扣的肉食主義者⋯餐桌上，如果有關乎肉的料理⋯他總能吃上2碗飯，無肉不歡啊⋯⋯🤣 分享ㄧ個快速享用炸豬排的方式⋯ 不...
食材：豬里肌肉、鹽、胡椒粉、蛋、高筋麵粉、麵包粉
-
珠蔥炒肉絲 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房逛傳統市場有時會看到一些特別的食材！買到白色的珠蔥，如果再種植一陣子，底部肥厚的部分就會轉成紅色， 即俗稱的【紅蔥頭】！ 珠蔥口感...
食材：豬後腿肉、珠蔥、蒜、胡蘿蔔絲、清水、紅辣椒、塩
-
泰式打拋豬
三隻小豬的幸福廚房可加入少許檸檬汁，口味更清爽
食材：豬絞肉、小番茄、大蒜、九層塔、蠔油、醬油、味霖、魚露、水
-
紅燒肉, 火候足時它自美
Tahini想要做出濃油赤醬的紅燒肉， 炒糖色是個小竅門， 而使用紹興酒來增香有種特別迷人的香氣哦！ 更詳細的食譜解說點這裡➜➜ ...
食材：五花肉、紹興酒、冰糖、醬油、油、青蔥、熱水、薑、蒜、桂皮、八角、香葉、黑胡椒粒、花椒
-
紅糟桂竹筍燒肉-手繪食譜
Rea手繪食譜加了紅糟醬的桂竹筍燒肉醬汁好下飯，但光吃筍和肉又不鹹，不吃飯也行。筍脆而五花肉皮Q，是熱過依然美味的便當菜。春天是桂竹筍的季節，當...
食材：五花肉、桂竹筍、紅糟醬、青葱、糖、蒜頭、醬油、水
-
肉鬆
愛料理官方品牌廚房純手工拌炒的肉鬆，香酥可口、成分單純，家人都能安心吃！
食材：豬臀肉、薑、SCANPAN湯鍋、米酒、LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋、醬油、blendtec食物調理機、糖、LE CREUSET完美不沾鍋、橄欖油、芝麻
-
茄汁三層肉
Eva跳脫醬油燉肉~甜而不膩~好吃
食材：三層肉、蕃茄醬、砂糖、青蔥、水、芝麻
-
甜椒照燒肉捲
胖仙女短時間就能完成的甜椒照燒肉捲，用梅花烤肉薄片包裹紅、黃甜椒絲，肉香中充滿蔬菜的甘甜，一點都不油膩。除了是很好的下酒菜、下飯菜，顏色...
食材：梅花肉片、紅甜椒、醬油、黃甜椒、米酒、白芝麻、味醂
-
豬肉餡餅
幼幼一番以燙麵法製作25顆豬肉餡餅。
食材：中筋麵粉、細砂糖、豬絞肉、鹽、蔥、沸水、薑、米酒、糖、胡椒粉、香油、醬油
-
可樂燉豬腳
靜姐這個豬腳的燉法非常容易，調味卻相當突出，濃醇的湯頭與鹹香略甜的香氣，是端出來會讓家人大口吸麵的豬腳湯。而且前置作業不難，可以早上先...
食材：豬腳、可樂、醬油、老薑、醬油膏、青蔥、米酒、大蒜、八角、蔥酥、肉桂棒、月桂葉、花椒、甘草
-
簡易胡椒餅（蔥油餅皮）
Livia用市售蔥油餅代替麵團，不需要揉麵團、醒麵，減省了很多時間，就可以吃到香噴噴的胡椒餅囉！ 食譜參考來自李易FB
食材：豬絞肉、蔥、醬油、蔥油餅皮、酒、白芝麻、碎冰糖、香油、白胡椒粉、黑胡椒粉
-
糖醋里肌~完美比例(免油炸)
Chloé Cookin'Fun酸酸甜甜超下飯又好吃的糖醋里肌，我是根據阿基師的完美比例再做些小變化。
食材：豬里肌肉、洋蔥、番茄醬、甜椒、米醋、蛋液、蔥、糖、醬油、開水、香油、米酒、太白粉或玉米粉
