豬五花

紅糟五花肉

紅糟五花肉是有名的閩菜，口味甜美，因為加入紅糟濃醬，所以也稱熗糟五花肉。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixne...

食材：五花肉、薑片、青蔥、米酒、大蒜末、紅糟、醬油、糖、紹興酒、五香粉 鹽、胡椒適量、鹽、胡椒、蔥白、高湯

🥩高麗菜金針菇燒肉

照顧寶寶只能利用有限的時間料理舒壓 所以近期很常做簡易快速方便的料理🤭 使用中秋烤肉剩下的燒肉醬做醬汁調味 搭配口感爽脆的高麗菜...

食材：中型高麗菜、金針菇、乾杯萬用燒肉醬、豬五花肉片（全聯購入）、醬油、青蔥、白醋、味醂

有機薑黃酸甜五花肉

酸甜開胃加上有機薑黃粉的提鮮😋風味不錯😘做好一餐食不完可以隔餐再食的時候跟飯一起加熱😋或加到麵湯中一起食也很惹味香香的😋😋😋 每天...

食材：有機薑黃粉、五花肉、冰糖、花椒粒、八角、玉桂皮、白醋、醬油、鹽、生薑、蒜頭

香菇蝦米肉沫蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、在來米粉、香菇、蝦皮、五花肉未、玉米粉、過濾水、油蔥酥油

五花肉捲櫛瓜（S&B 柚子青辣椒醬）

很開心這次的S&B活動讓我可嚐到柚子青辣椒醬，柚子的清香、青辣椒獨特的辣味，抹在五花肉片上再捲上脆口的櫛瓜口感夠味爽口，再...

食材：五花肉片、櫛瓜、蔥綠切末、太白粉、調味料、S&B 柚子青辣椒醬（刷肉用）、味霖（刷肉用）、醬汁、日式昆布醬油、S&B 柚子青辣椒醬、水、太白粉水

爌肉/滷肉/三層肉

開鍋那刻不需要叫吃飯 各個都會自己上桌 香到家裡的三樓都聞得到🤣

食材：三層肉、水煮雞蛋、蔥段、八角、辣椒、糖、醬油、米酒

腐竹燉肉_電鍋料理

乾腐竹富含蛋白質，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，經過乾燥再製成。和富含油脂的豬五花肉一起燉煮，腐竹吸足了鮮香的肉湯汁，吃起來柔軟又多汁...

食材：豬五花肉條、手工乾腐竹、冰糖、蒜頭、醬油、薑片、蠔油、青蔥、米酒、八角、清水

菇菇五花豬

食材：豬五花肉片、雙色鴻禧菇、椒鹽、洋蔥、芝麻粒、蔥花

波羅蜜炒五花肉

清爽可口 果香四溢

食材：波羅蜜果然、五花肉、節瓜

蜜汁燒肉肉夾饃【李錦記蜜汁烤肉醬】

運用市售的蔥抓餅皮來製作簡易的肉夾饃外殼，免揉麵團很方便！用蜜汁烤肉醬燒得入味的豬五花，搭配青椒與蔥花一起切碎夾入餅殼中，每口都是享受

食材：蔥抓餅、豬五花肉、李錦記蜜汁烤肉醬、洋蔥、水、青椒、蒜頭、蔥

三層肉炒桂竹筍

食材：桂竹筍、五花肉、黑醋、蒜頭、醬油、辣椒、味精

酸菜豬冬粉

這道菜的概念來源就是時下流行的酸菜魚🐟

食材：酸菜(鹹菜)、豬五花肉片、冬粉、花椒、辣椒乾、白醋

豆乾炒肉絲（沒有魷魚的客家小炒）

家人都不愛吃魷魚 這是沒有魷魚的客家小炒

食材：豆乾、三層肉、醬油、芹菜、糖、蒜頭、醬油膏、烏醋、米酒、胡椒粉

滷白菜

我喜歡香菇 黑木耳一起下去滾，就算沒有蝦米但味道也是爽口好吃喔。滷白菜是一道以白菜為主要原料，配以香菇和黑木耳的滷味，爽口好吃，且...

食材：大白菜、紅蘿蔔、香菇、黑木耳絲、紅蔥、大蒜、豬五花肉片、花雕酒、蠔油、醬油、白胡椒、八角

豆乾肉絲炒青龍

食材：豆乾、五花肉、鮮味炒手、糯米椒、豆豉醬、太白粉、醬油、蒜頭、胡椒粉

南瓜炒米粉（金瓜米粉）

為了消滅家中熟透的南瓜，也滿足愛吃南瓜的胃😆😆

食材：米粉、紅蘿蔔絲、蔥、乾香菇切絲、黑木耳、蒸熟南瓜塊、五花肉切條、蝦米、醬油、黑胡椒

一鍋到底-蔥燒三層肉

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 拜拜後你是不是也有一塊三層肉很頭疼呢？為了...

食材：豬三層肉、食用油、醬油、米酒、青蔥、小磨坊─八角、小磨坊─花椒