話梅

梅蜜蕃茄🍅

食材：小番茄、話梅、糖

話梅蜜地瓜

酸甜的開胃話梅,配上蜜地瓜一起煮,來點不一樣的話梅蜜地瓜,真的不錯喔~

食材：地瓜(去皮)、麥芽糖、砂糖、白話梅、熱水

專治挑食 | 冰梅漬蕃茄

挑食的老公夏天到了就沒胃口，就靠這些酸甜冰涼醃漬小菜騙他多吃幾口飯囉～

食材：聖女小蕃茄、白醋、清水、砂糖、話梅

【厚生廚房】糖醋蓮藕片

炎炎夏日，快來上一盤糖醋蓮藕片真的很消暑！酸酸甜甜帶有微辣口感、清脆爽口，做法超簡單！ 厚生食材看這裡：https://www.f...

食材：蓮藕、香菜、白醋、辣椒、糖、蒜仁、鹽、話梅、香油

超簡單! 酒醉雞翅 / 雞翼 !

謎之聲 ： 醉雞翼會超簡單嗎？！你不要騙人了!! 真的!!!! 這個食譜 ， 就算是小孩也會做 !! 大家快點試做吧 !!!

食材：雞翅 / 雞翼、李錦記醉雞汁 (或其他醉雞汁)、蔥，薑、冰糖 ( 不喜歡甜可減少一點)、話梅 (不加也可)

梅粉蕃茄汁

梅粉蕃茄汁做法簡單，早餐配上陽光三明治，就像五星級飯店的早餐很高級，營養又有休閒感，也可當貴婦的下午茶。 蕃茄含維生素A、維生素B...

食材：黑柿蕃茄、話梅粉

嬤之味脆瓜

不管早餐或宵夜，清粥小菜都少不了它。 這味脆瓜的做法是一個阿嬤傳授的，今年是第四年做了。 不知阿嬤之名，暫且名之為嬤之味脆瓜。 以...

食材：小黃瓜、食鹽、醬油、烏醋、冰糖、話梅

♡ 涼拌小黃瓜 ♡

小黃瓜 6-7條洗乾淨， 後切4-5公分的長度， 在用鹽巴醃半小時讓它出水 ，在撈起小黃瓜，蒜頭 .辣椒 . 話梅 .糖5匙 . ...

食材：小黃瓜、蒜頭、朝天椒、話梅、白醋、白糖

漬蕃茄

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：小番茄、瓶子、白酒醋、糖、紅酒、蔓越梅乾、橄欖油、迷迭香料、烏梅、義大利香料、去籽話梅、鹽、水、黑胡椒、糖10公克、白胡椒

涼拌梅味彩椒

原來梅味彩椒是那麼好吃，這不只是一道菜，更是一盤水果！

食材：黃椒、紅椒、話梅、梅粉

桂花話梅醃漬蕃茄

醃漬過的小蕃茄帶有濃濃的桂花香，搭配話梅泡出來的汁，和小蕃茄本身的酸，酸甜適中，吃起來相當清爽。

食材：小蕃茄、話梅、桂花蜜、溫水

蜜梅小蕃茄

聖女蕃茄的產季 趁勢來做點蜜梅小蕃茄 蜜甜鹹酸開胃 且湯汁可以用來烹飪 還可以加熱水當飲料 太讚了

食材：小蕃茄、話梅、蜂蜜、老薑(可不加)

梅漬蕃茄

在烏龍麵專賣店吃到的梅漬蕃茄，非常好吃，回家試了一下，作法很簡單，酸酸甜甜的滋味真的很棒！

食材：小蕃茄、話梅、蜂蜜、冰糖、蘋果醋、水

梅子情人果

青芒果的產期應該是早就結束了， 但是不曉得為什麼還能買到一大袋青芒果， 來把這些青芒果全部做成梅子情人果吧！ 這個小東西很清涼消暑...

食材：青芒果(去皮去核)、鹽(泡水用)、鹽(殺青用)、白砂糖、話梅

秋風佃煮魚【38度金門高梁酒】

秋天的食材融入香醇的酒香氣，便是一道想念的家鄉味。

食材：秋刀魚(示範使用梭子魚)、薑、醬油、洋蔥、黑醋(五印醋)、青蔥、白醋、話梅(乾)、水、柴魚片、38度金門高梁酒

話梅涼拌苦瓜

炎炎夏日，會有嘴巴苦苦的時候，這時候要清涼消暑一番，涼拌菜是最好的選擇。

食材：白玉苦瓜、鹽巴、話梅、紫蘇梅醋、白醋、冰糖、冷開水

超級開胃菜-梅汁小蕃茄

手邊有吃不完的小蕃茄就可以做這道簡單的料理囉～開胃又爽口好吃！外面餐廳隨便一盤就要一百多起跳～還是自己做實在😁

食材：小蕃茄、冰塊水、話梅、水、砂糖/冰糖、檸檬汁