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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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先煎再燜煮的三杯雞作法,入味又軟嫩,米酒和麻油的香氣,是寒冬裡最美好的記憶。配上Q彈口感佳的刀削麵,做成一鍋風味濃郁的拌麵,簡單解...
食材:刀削麵條 (或喜歡的麵條)、去骨雞腿肉、醬油、麻油薑、蠔油、黑麻油、米酒、蒜仁、水、辣椒、九層塔、冰糖
這是料理小白和手殘黨也能輕鬆駕馭的一道美食。只需要醃漬和烘烤這2個主要步驟,就能完成外焦裡嫩的美味烤雞。烘烤時,在雞肉下方舖一層馬...
食材:醬油、米酒、雞翅、味霖、棒棒雞腿、素蠔油膏、馬鈴薯、蜂蜜、小米辣朝天椒、水、植物油、熟白芝麻粒、蒜頭、白胡椒粉、鹽
炒出來的雞油淋在飯上,超好吃! 油蔥雞是一道著名的台灣料理,主要以雞肉和蔥爆炒而成,口感香噴噴且入口即化。雞肉含有豐富蛋白質和維...
食材:去骨雞腿肉、綠蔥花、醬油、冰糖、黑胡椒粉、蠔油、鹽巴、米酒、木薯粉
在家簡單製作高級冷盤,非常開胃
食材:內門阿隆師醉雞腿、小黃瓜、蠔油、花生、白砂糖、白醋、醬油、熱香油、蒜末、白芝麻
照燒雞腿排是一道口感鮮嫩多汁的美食。它由嫩雞腿排經過照燒醬的烤制而成,燒烤的過程中讓肉質變得更加香甜。這道料理富含蛋白質和維他命B...
食材:去骨雞腿排、醬油、蠔油、鹽、黑胡椒、香油、蔥
帶有香氣鹹甜味的去骨雞腿肉料理,以蠔油與蔥燒煮而成,很下飯。
食材:去骨雞腿肉、蒜頭、蠔油、蔥珠、米酒、白胡椒粉、水、糖、鹽
用壓力鍋不費事完成「蜂蜜雞腿」 雞腿肉吃起來嫩又香~~~一整個下飯啦!! Popo小日子FB:https://www.faceb...
食材:大雞腿、醬油、蠔油及蜂蜜、蔥段及薑片
一種醬料 醃漬兩種肉類 很方便
食材:梅花肉、去骨雞腿、醬油、蠔油、米酒、蜂蜜、胡椒粉、豆腐乳、青蔥、大蒜
食材:雞腿(切塊)、木耳(泡水切絲)、蠔油、薑絲、雞粉、薑片、糖、黑醬油、醬油、麻油、黃酒
使用雲南水豆豉(花蓮有機黃豆使用)腐乳香料醬特調醬料醃漬,鹹香入味,沒有烤肉派對也能輕鬆上菜!
食材:雞腿排、雲南腐乳香料醬、米酒、醬油、蠔油、椰糖(沒有可用二砂取代)、蒜末、薑末
鹹香下飯,蛋白質多多。這道菜很適合親子一起料理,小孩負責剝豆仁,認識食材好玩又有趣。 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! ...
食材:虎豆、雞腿絞肉、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、蠔油、鹽巴、過濾水
雞肉微降價用新台幣認真下架,在家用純釀果醋替代砂糖,酸甜滋味美味又健康。
食材:土雞腿切塊、四季豆、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、金蘭素蠔油
今年草莓季已經到了尾聲,來做一道莓香滿滿滿的蠔油雞球吧! 雞球經過蠔油醃漬,鮮嫩多汁,青椒清爽脆口,草莓果香十足,與雞球一起入口...
食材:草莓、雞腿肉、李錦記舊庄特級蠔油、青椒、醬油、油、太白粉
食材:雞腿肉、青蔥、蒜頭、香油、醬油、蠔油、鹽、洋蔥(自選)
新疆菜,又稱沙灣大盤雞,由新疆塔城地區沙灣縣廚師李士林製作,是一道家常菜,很多煮法都類似,主要是由雞肉、馬鈴薯、青椒,調味料常用豆...
食材:雞腿、馬鈴薯塊、中藥滷包、青、紅椒塊、乾辣椒、蔥分白、綠段、花椒、薑片、豆瓣醬、蒜頭、醬油、洋蔥塊、啤酒、冰糖、蠔油、孜然粉、烏醋和香油
秋天是栗子的季節,台灣的黃金板栗搭配國產土雞腿點上花雕酒增香,鬆軟的栗子Q彈的雞腿,簡單就有好吃的餐廳菜上桌。
食材:台灣國產土雞腿(大)、台灣黃金板栗、白胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、老薑、五香粉、蒜瓣(中)、蠔油或醬油、辣椒、花雕酒(可省略)
想到日本經典料理,你會想到拉麵?壽司?其實還有一道經典的日本菜就是親子丼!這道用高湯調理過的雞肉和雞蛋來做成的親子丼做法非常簡單,...
食材:帶皮去骨雞腿、洋蔥、香菇、雞蛋、屏大醬油、清水、米酒、白糖、屏大素蠔油
這道微麻微麻的蒜香辣子雞無論是作為主菜還是下酒菜都相當合適,大家快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿排切塊、蔥切段、蒜頭切末、鹽巴、乾辣椒切段、白胡椒粉、花椒粒、低筋麵粉、糖、白芝麻、蠔油