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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新疆菜,又稱沙灣大盤雞,由新疆塔城地區沙灣縣廚師李士林製作,是一道家常菜,很多煮法都類似,主要是由雞肉、馬鈴薯、青椒,調味料常用豆...
食材:雞腿、馬鈴薯塊、中藥滷包、青、紅椒塊、乾辣椒、蔥分白、綠段、花椒、薑片、豆瓣醬、蒜頭、醬油、洋蔥塊、啤酒、冰糖、蠔油、孜然粉、烏醋和香油
今年的高麗菜很欠吃,剩下半顆高麗菜搭配冰箱庫存食材,簡單就是一餐也順清冰箱。
食材:關廟麵條、高麗菜(中)、白胡椒粉、紅蘿蔔(小)、五香粉、黑木耳(小)、蠔油、豬中里肌肉、米酒、蔥白、蒜瓣、沙茶、酪梨油或玄米油
發明了這個食譜,昨天初次嘗試其實有點小失敗(賣相的部分),但是味道是很讚的! 超級適合當年菜的,而且又很健康,賣相部分我大概知道怎...
食材:杏鮑菇、香菇(我是買厚肉香菇)、蠔油、甜椒跟青椒、醬油、香菜(配色用)、胡椒粉、老薑、五香粉(可加可不加)、麵粉
食材:板豆腐、茄子、香菇素蠔油、九層塔、醬油、辣椒、糖、蒜末、水
高麗菜的清甜加上QQ的寬粉,簡單用蠔油調味,小孩一口就愛上
食材:寬粉、乾香菇、香菇素蠔油、雞丁、水、鹽、蒜末、米酒、高麗菜
留學生簡單料理系列,非常適合搭配留學生微波爐蒸蛋一起享用,可以白葡萄酒或是果汁氣泡飲佐餐
食材:鱈魚片、蔬菜包、麻油、米、蠔油、醬油、料理酒、鹽、味精、糖、白胡椒粉
台灣乾香菇迷人的香氣,用來蒜燒雞腿排很好吃,盛夏香菇雞可以這樣做。
食材:無骨雞腿排、新社乾香菇、素蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、杏鮑菇、五香粉、水或香茹水
最近的蒜頭價格很宜人,霸氣用來炒肉隨便炒就是美味。 一鍋到底家常飯菜懶人系列:煎蛋紅蘿蔔->煎二層肉 (配菜用輕冰箱的概念...
食材:二層肉、蒜瓣、白胡椒粉、油、黑胡椒粒、宏基蜂蜜(清邁龍眼花蜜)、五香粉、蠔油、洋蔥、鴻禧菇、米酒
食材:牛肋條、牛蕃茄、薑末、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、醬油、蕃茄罐頭、蠔油、糖
使用李錦記舊庄特級蠔油 全麥麵粉取代一般麵粉,微減醣 有肉有菜有澱粉,飽足感滿滿
食材:馬鈴薯、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粒、白胡椒粉、蔥花、高麗菜、蛋、全麥麵粉
食材:杏鮑菇、蠔油、糖、芝麻
馬鈴薯季節來做無水烹調馬鈴薯燉肉。
食材:豬梅花肉、馬鈴薯、蠔油、紅蘿蔔、米酒、青蔥、白胡椒粉、蒜瓣、十三香粉、酪梨油、黑胡椒粒
冷冷的天很適合來一碗燉牛肉
食材:牛肋排、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、蠔油、牛蕃茄、老抽、蒜頭、鹽巴、薑片、韓式辣醬、大蔥、香葉、八角、肉桂、辣椒
以滷香修復遺忘,用烹飪尋回對生活的寄望。 煮食當然耗費時間,但,生活中的每件事也都費力。尋回意義與快樂的秘訣或許不在累積物質或留...
食材:紅糟素香腸、白飯、高麗菜、酥炸金針菇絲、酸菜、麵輪(泡發)、金蘭鮮嫩筍茸、蘿蔔乾、杏鮑菇、小豆乾、素雞(豆乾)、炸豆皮、大溪黑豆乾、八角、水、金蘭香菇素蠔油、金蘭無添加原味醬油
小小顆的馬鈴薯真的很方便, 用新的菜瓜布把表皮刷乾淨, 也不用像大顆馬鈴薯一樣削皮, 料理起來非常方便!
食材:小馬鈴薯、九層塔、素蠔油
keto friendly 生酮可
食材:杏鮑菇(切薄片)、牛肉片、料酒、洋蔥絲、蠔油、醬油、辣椒碎(可略)、蔥碎
高麗菜很脆甜的季節,用來炒米粉脆口好吃。
食材:埔里水粉、台灣乾香菇、烹大師香菇風味、豬中里肌、油蔥酥、白胡椒粉、高麗菜、黑胡椒粒、紅蘿蔔、五香粉、油、水、蠔油、香菜(不喜可省略)
食材:小黃瓜、杏鮑菇、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、醬油、玉米筍、白芝麻、烏醋、花生、蠔油、鹽巴、糖、胡椒粉