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醬炒塔香小馬鈴薯

醬炒塔香小馬鈴薯

描述

小小顆的馬鈴薯真的很方便,
用新的菜瓜布把表皮刷乾淨,
也不用像大顆馬鈴薯一樣削皮,
料理起來非常方便!

7 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 小顆馬鈴薯洗淨,表皮刷淨之後,切成片狀

  • 鍋內放油,放入馬鈴薯拌炒後,加入些許素蠔油與水做成醬汁拌炒均勻,醬汁的量約略快淹過馬鈴薯,蓋鍋悶煮

  • 馬鈴薯煮到用筷子可以輕易戳過去,放入九層塔拌炒均勻,就完成了!

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