一般鍋子鱈魚炊飯
描述
留學生簡單料理系列，非常適合搭配留學生微波爐蒸蛋一起享用，可以白葡萄酒或是果汁氣泡飲佐餐
份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
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洗米2次後，以米水1:1.3比例浸泡至少30分鐘
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加入一滴麻油開大火煮滾
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將所有的料鋪在飯上，並加上調味料
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轉中小火，上蓋煮15分鐘後，關火再悶15分鐘
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開蓋後切碎鱈魚肉，將整鍋拌勻即可享用
小撇步
一次做兩人份，多的還可以冰起來明天再吃。如果使用較多的高麗菜、菇類，因為會出水，可以適度減少煮飯的水量
