蛋

辣雞青豆蛋炒飯/清冰箱料理

料理剩下的部分我通常會加點料，變成另外一道菜。 除了避免同一個東西連續吃兩天以外，也可以加速清空剩餘食材。 做成蛋炒飯或是雜炊都是...

食材：冷凍白飯、去骨辣雞翅腿肉、青豆仁、雞蛋、橄欖油、鹽及胡椒粉（今省略）

蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋，鮮甜彈牙的蝦仁融合滑嫩蛋香，簡單炒就超下飯，是最受歡迎的家常美味。 嚴選新鮮蝦仁，快速翻炒保留鮮味，營養豐富又美味，...

食材：蝦仁、蛋、醬油、蔥、蒜頭、食用油

老少皆宜的素食料理 簡易繽紛蔬炒偽散蛋

對於純素者沒有吃蛋，可以試試看偽散蛋，豆包不要煎至呈現太焦，有時吃點清淡的也不錯~ #素食先生 更多資訊 https://www...

食材：番茄、櫛瓜、豆包、碗豆、油、綠花椰菜、鹽、水

九層塔烘蛋(奶蛋素)

烘蛋難在於火候，剛開始煎得不漂亮或含油也沒關係，勤加練習就會越來越上手。 🥚相關食譜：「金針菇烘蛋(奶蛋素)」、「胡蘿蔔烘蛋(五...

食材：雞蛋、紅骨九層塔、鹽、白胡椒粉

古早味粉漿蔥蛋餅

想不到用什麼早餐給小孩，就來道快速簡單的粉漿蔥蛋餅吧！自己做的蔥就可以照喜好加多一點囉！參考阿慶師的食譜

食材：高筋麵粉、地瓜粉、蔥花、蛋、水、鹽、油

［超簡單電鍋料理］三色蛋

今天除夕夜，和大家分享一道媽媽首次嚐鮮的簡單料理！！色香味俱全， #一鍋到底。適合分享給家人朋友、帶便當、當宵夜⋯⋯ #年菜 #...

食材：皮蛋、雞蛋、鹹鴨蛋、米酒

馬鈴薯沙拉

有多的馬鈴薯時 可以做這道

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋、小黃瓜、美乃滋沙拉醬

毛豆仁蛋炒飯(五辛素)

今兒又出一道素食炒飯💛 🍚相關食譜：「毛豆仁蛋炒飯」、「薑黃素炒飯(五辛素)」、「生菜咖哩炒飯(五辛素)」、「古味醬油炒飯(五辛...

食材：白飯、雞蛋、咖哩粉、洋蔥、鹽、胡蘿蔔、砂糖、毛豆仁、味精、醬油、黑胡椒粉、蔥

奶酥

食材：奶油、奶粉、糖、蛋

煎蔥蛋

食材：蔥、蛋、鹽

日式溏心蛋(減醣版)

沒有添加味醂及糖的減醣版日式溏心蛋

食材：雞蛋、無添加醬油、飲用水、蘋果醋、洋蔥、蒜頭、青蔥

三杯蛋菇

美食美食，超級下飯的一道菜「三杯蛋菇」~

食材：麻油、老薑、醬油、蒜頭、鹽、香菇、糖、杏鮑菇、黑醋、紅蘿蔔、胡椒粉、蛋、水、九層塔

酸奶吐司(奶蛋素)

超乎想像的鬆軟細膩！！會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的酸奶吐司，媲美名店生吐司。這次的麵團含水率高，整形手法也比較複雜，可以挑戰看看喔。 🍞相關...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、無糖優格、無鹽奶油、全脂鮮乳、雞蛋

滑蛋蝦仁

脆脆蝦仁搭上軟嫩滑蛋，充滿蛋香、蒜香和鮮蝦的家常菜，一定要配飯！

食材：蝦仁、雞蛋、胡椒粉、蔥花、米酒、蒜末、鮮奶、太白水、鹽、二砂糖、鮮味炒手

麻香蘿蔔絲餅

蘿蔔絲餅搭配紅花椒鹽後，多了麻香感、鹹香開胃，外皮金黃酥脆、內餡清甜多汁的獨特風味。

食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、蔥花、蛋、麵粉、鹽巴、紅花椒鹽

傳統味早餐「粉漿蛋餅」QQ麵皮好好吃！!

好喜歡傳統味早餐「粉漿蛋餅」那QQ麵皮就是小時候的味道～ 準備的材料非常簡單、完全零技巧唷！！ Popo小日子FB：https:...

食材：中筋麵粉、玉米粉、冷水、雞蛋

培根菠菜厚蛋燒

超級厚的菠菜厚蛋，營養豐富，吃起來超滿足 影音食譜：https://youtube.com/shorts/yjAl5-jTi5o

食材：菠菜、雞蛋、培根、起司片、黑胡椒、鹽巴、牛奶