酸奶吐司(奶蛋素) 灶頭鑊尾 超乎想像的鬆軟細膩!!會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的酸奶吐司,媲美名店生吐司。這次的麵團含水率高,整形手法也比較複雜,可以挑戰看看喔。 🍞相關... 食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、無糖優格、無鹽奶油、全脂鮮乳、雞蛋 2 一起做 34 讚
咖哩脆皮起司蛋餅 廖芬芳 “一日之計在於晨”好的開始是成功的一半,補給營養豐盛的早餐,是我們給家人精力最充沛的泉源。以最快速、最簡單,一鍋到底堆疊蛋餅,再撒... 食材:梅花豬肉片、起司片、S&B CURRY咖哩粉、蛋餅皮、雞蛋、玉米粒 19 讚 30 分
日式溏心蛋/味つけ玉子 灶頭鑊尾 日本拉麵屋必吃的溏心蛋🥚 自己也能在家做💖 🍜相關食譜:「日式烏龍冷麵/ざるうどん」、「日式湯咖哩烏龍」、「日式湯蕎麥/年越しそ... 食材:常溫雞蛋、薑、蒜頭、砂糖、醬油、米酒、味醂、清水 14 讚
正宗澳門葡式蛋塔 Little Queen 我很喜歡吃葡式蛋塔,尤其是肯德基的蛋塔,跟在澳門吃到的口感有點相像,每次都會買個一整盒放冰箱,我喜歡烤的熱熱的,千層外皮酥酥脆脆夾... 食材:蛋黃、全蛋、無鹽牛油、砂糖、中筋麵粉、鮮奶油、鹽、牛奶、香草精、冰水、無鹽奶油 2 一起做 194 讚 180 分
蝦仁蛋炒飯 灶頭鑊尾 過去總是強調炒飯要開大火,這次要教大家用小火也能做出米粒分明的炒飯。 成功的秘訣:①白飯本身不能濕黏、②不沾鍋要確實用油燒熱。 ... 食材:白飯、蝦仁、醬油、雞蛋、香油、植物油、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蔥、雞粉、蒜頭 4 一起做 120 讚 15 分
培根菠菜厚蛋燒 浦維老師的料理廚房 超級厚的菠菜厚蛋,營養豐富,吃起來超滿足 影音食譜:https://youtube.com/shorts/yjAl5-jTi5o 食材:菠菜、雞蛋、培根、起司片、黑胡椒、鹽巴、牛奶 2 一起做 100 讚 30 分
菠菜蕃茄起司烘蛋/10分鐘 Helen(海倫小姐) 蕃茄是減重最佳伙伴,菠菜營養價值豐富,蛋有飽足感,三者加在一起根本就是控制體重的好伙伴呀!加了起司在裹面,口味更多元。 食材:蕃茄、蛋、起司絲、菠菜、鹽、油 13 讚 10 分