蛋黃醬

富貴蘋安黃金酥🍎

使用華盛頓富士蘋果製作的點心，如金元寶般的外型非常討喜，適合當年夜飯的甜點，做法超簡單，黃金外皮口感酥脆，包裹著甜蜜多汁的富士蘋果...

食材：冷凍酥皮、蛋黃液、華盛頓富士蘋果、二砂糖、水、威士忌酒、檸檬

日式芝士蛋糕

食材：忌廉芝士、牛奶、牛油、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、砂糖

酥炸雞肉塊（雞米花）

給爸媽的第一道菜

食材：雞胸肉塊、太白粉、黑胡椒粉、鹽巴、蛋黃、地瓜粉、沙拉油

寶寶版孔雀餅乾

食材：蛋白、蛋黃、糖、低筋麵粉（過篩）

抹茶芒果蛋糕

水果可換成自己喜歡的水果 做完隔一天食用最佳 抹茶粉可換可可粉成巧克力或拿掉即可成原味

食材：蛋黃、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶或水、糖、統一布丁、抹茶粉、芒果、食用油、香草精、蛋白、檸檬汁

【不用煉乳】自家製冰淇淋

試了很多食譜後，我發現卡士達冰淇淋是我的最愛。就像做卡士達醬般，但做成雪糕。非常濃郁和幼滑，最重要是你可以用這個冰淇淋做出不同的口...

食材：動物性鮮奶油、牛奶、糖、蛋黃

氣炸布丁

給寶寶的減糖版布丁

食材：牛奶、動物性鮮奶油、蛋、蛋黃、糖

柳橙麵包－水手牌特級強力粉

不記得在哪吃過這非常吸睛麵包，既然手上有「水手牌特級強力粉」那就來動手吧～～雖說中種法的操作比較費時，但為了好吃，更為了善用好麵粉...

食材：蛋液、水手牌特級強力粉高筋麵粉、牛奶、蛋黃、糖、柳橙、蜂蜜、水、酵母、鹽、柳橙皮屑、玉米粉、溫牛奶、冰奶油

超濃郁花生牛奶冰淇淋！免冰淇淋機、無蛋黃

綿密濃郁的花生冰淇淋，自己做安心又簡單，一鍋到底！最後灑上義美巧克力酥片，實在有夠好吃！而且自製冰淇淋真的是一個大坑，做過一次就會...

食材：鮮奶油、煉乳、花生醬、牛奶、鹽

【不回縮】古早味蛋糕

外形像枕頭般的古早味蛋糕，香濃的蛋香，口感綿密細緻，不太甜又美味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ h...

食材：蛋白、蛋黃、糖、沙拉油、低筋麵粉、牛奶、鹽

奶油蛋黃義大利麵

蛋黃配上牛奶，好味道呀

食材：奶油、煙燻熱狗、蛋黃、洋蔥、蒜頭、牛奶、起司

輕鬆做台式馬卡龍 攪拌機

輕鬆做牛粒 健康好吃大人小孩都開心😋

食材：低筋麵粉、糖粉、全蛋、蛋黃、無鹽奶油、糖粉（撒表面）

泡芙內餡的卡士達醬｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/zCARWcsKPi4

食材：鮮奶、低筋麵粉、玉米澱粉、砂糖、蛋黃、奶油、香草精

氣炸酥皮湯圓

美味的酥皮湯圓，口感外酥內軟，一口爆漿，超好吃喔😋！做法簡單，材料易得，你也快來試試吧！ 如果喜歡我的料理，請記得【追蹤】我喔！

食材：湯圓、蛋撻皮、蛋黃液、芝麻（可選）

葡式蛋塔

食材：1細砂糖、2牛奶、3動物性鮮奶油、蛋黃、活力鮮、全蛋

柴柴紅豆蛋黃酥

可愛的柴犬蛋黃酥， 超級適合送禮！

食材：中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、豬油或無水奶油、紅豆餡、水、鹹蛋黃、食用色素、蛋黃

花朵可頌蛋塔

最近很紅的花朵千層蛋塔，動不動ㄧ顆就要70元，不便宜！ 今天用酥皮來試做看看，發現蠻簡單的，只是我沒認真塑型，加上餡料放太滿，成...

食材：材料： 酥皮、牛奶、鮮奶油、糖、蛋黃