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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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可做12顆芋頭酥
食材:中粉、糖粉、低粉、奶油、豬油、芋泥、鹽、紫薯粉、檸檬汁、水
高麗菜的創意料理有許多, 不過這道清抄高麗菜卻是時常出現在我家家中的餐桌上. 我想大概就是因為做法實在太簡單了, 連不會煮飯的我,...
食材:高麗菜、紅羅伯、米酒、大蒜、塩
小時候的年代很少有機會吃到大魚大肉 豆腐可以說是最常吃到的樸實美食 阿嬤最常煎豆腐給我們解解饞 但是只要有客人來的時候 魔法阿嬤就...
食材:皮蛋、板豆腐、蔥段,薑片,蒜頭,辣椒、九層塔、地瓜粉、淬釀醬油、麻油、米酒、細砂糖
參考網友食譜 加入酥炸粉/鰹魚粉 口感跟味道都很棒 沒想到我最愛的夜市點心居然這麼簡單💕
食材:低筋麵粉、起司酥炸粉、香菇素蠔油、鮮奶或水、糖、玉米粒、水、高麗菜碎、海苔粉、鰹魚粉提味、章魚/魷魚/透抽、全蛋、烤過的柴魚片、海苔(粉)
現在吃茭白筍正對時,利用煮至乳化的鹹蛋黃翻炒茭白筍,再加入切碎蛋白ㄧ起拌炒,取代鹽巴帶出鹹味,裹著濃郁蛋香的茭白筍誘人食欲,拌飯享...
食材:茭白筍、鹹蛋、植物油、蒜末、糖、辣椒末、水、蔥花
简单易做,美味!
食材:寿司米、饭素、炸鸡扒、溫泉蛋、蔥花
以蕃茄為杯子來做焗烤料理,又可少洗一個碗,聰明的媽咪最喜愛了 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http:...
食材:橄欖油、牛蕃茄、塩、焗烤用起士、白胡椒粉、杏鮑菇、義大利香芹
番茄炒蛋,一道男女老少都愛吃的菜餚(至少我全家都很爱吃☺️),好吃、營養豐富又容易烹調。
食材:番茄、雞蛋、糖、蒜頭、鹽、青蔥 (切末)、清水
喜歡剛煎出來熱騰騰的蝦仁煎,皮微酥焦脆帶點軟Q感,沾著甜甜微辣的醬料,完美絕配!其實一個人就可以吃掉一個,好吃到一點都不想分人
食材:蚵仔煎粉(a)、水(a)、甜辣醬、全聯白蝦仁、糖、蚵仔煎粉(b)、全蛋、素蠔油膏、水(b)、小白菜(切段)、蕃茄醬、醬油膏、水(c)、米酒、味噌、白胡椒粉、橄欖油、蔥花
濃郁的椰奶味及入口即化的口感與奶酪很相似,令人難忘的好滋味,一定要試看看!
食材:椰漿、鮮奶、玉米粉、水、吉利丁片、椰子粉、細砂糖
影片:https://youtu.be/oYnt0IiC4fo 做日式沙律總是不對味的話,看看這個食譜能不能幫幫你吧! 歡迎到面書...
食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、鹽(烚甘筍用)、洋蔥、青瓜、鹽(醃洋蔥/青瓜用)、玉米粒、日式美乃滋、壽司醋、黑椒碎、鹽(調味用)
這是一道想念媽媽手藝的料理 記得小時後家裏很窮,無法買太好的食材與肉品,鄰居就會送自家種的高麗菜給媽媽煮,那時家裏高麗菜很多,用...
食材:高麗菜、麵粉、雞蛋、水、鹽
製作影片 https://youtu.be/wbBPhl8Kdk8
食材:杏鮑菇、雞蛋、刨絲起司、花椰菜
-----蒜香皮蛋豆腐----簡易的涼拌菜,免開火料理 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://i...
食材:中華豆腐、皮蛋、蒜香油膏、蔥及辣椒點綴用
看似家常的番茄炒蛋其實充滿了學問,要如何把這道料理提升到不一樣的層級呢?快點來看影片學習吧~!! - 影音食譜:https://...
食材:番茄、雞蛋、番茄醬、蔥花、鹽、糖
切完辣椒後,可別揉眼睛!否則嘴巴還沒吃到,眼睛就已催淚了⋯⋯
食材:糯米椒、大紅辣椒、雞蛋、辣豆瓣醬、醬油、紹興酒
我們家喜歡把苦瓜跟鹹蛋一起炒,不用再加其它的調味料,就是一道下飯料理,風味也很棒喔!
食材:苦瓜(中大型)、鹹蛋、辣椒、珠蔥、米酒
港式飲茶必吃的飯後甜點,鹹香中帶有甜蜜濃郁奶香,是款魂牽夢縈的好滋味!
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、鹹鴨蛋黃(蒸熟)、奶粉、細砂糖、Abeego 蜂蠟布、芝麻油、JIA 蒸鍋蒸籠、鹽、即溶酵母粉、無鹽奶油、椰子油、起司粉、水