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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家裡有剩餘的南瓜,來碗濃郁南瓜濃湯吧🎃 影片:https://youtu.be/sfbFMrzqCYk
食材:南瓜、洋蔥、牛奶、忌廉/鮮奶油(可用牛奶代替)、鹽&黑胡椒
食材:雞腿肉、洋蔥、柴魚醬油(或醬油+柴魚高湯)、蛋、清酒或米酒、味琳、水
大人和小孩都愛的玉米濃湯,每次都能一碗接著一碗😋。
食材:玉米粒、玉米醬、洋蔥、馬鈴薯、火腿、胡蘿蔔(可不加)、蛋、高湯/水、無鹽奶油、麵粉、鮮奶、鹽、糖、黑胡椒粒
把冰箱剩餘的食材清出來,想加什麼料都可以加進去,一鍋到底
食材:豬肉片、洋蔥、醬油、紅黃甜椒、味醂、玉米筍、鴻喜菇、糖、高湯、蛋
快速晚餐料理
食材:牛番茄、肉片、蛋、冬粉
參考 https://www.youtube.com/watch?v=7lzqDwejMNk
食材:泡麵、蔥、洋蔥、蒜味香腸、洋菇、蛋、水(煮泡麵與煮湯用)
疫情不便外出用餐,但日式叉燒好難做?灶頭鑊尾教您做類似叉燒的肉片,搭配簡易高湯,在家也能享受微日系風味料理。 🍜相關食譜:「日式...
食材:日式拉麵、溏心蛋、豬火鍋肉片、蔥、香蒜粉、白蘿蔔、海苔絲、洋蔥粉、豬排骨、味醂、昆布、薄鹽醬油、香菇、高湯、薑、清水、清酒、龜甲萬鰹魚和露、芝麻油
通常台式炸醬會用一般的豆瓣醬跟罐頭甜麵醬,做出來會比較偏暗褐色,比較講究的一點的話,可以去市場的南北貨找找看手工製的豆醬和甜麵醬,...
食材:麵條、絞肉、小黃瓜絲、蛋絲、豆干切小塊、蒜末水(蒜碎+鹽水)、蔥花、香菇小塊、蒜末、洋蔥塊、筍子小塊、薑末、蔥白段、豆瓣醬、甜麵醬、米酒、蠔油、冰糖、香菇水及高湯、雞粉(選配)、13香(選配)
食材:蝦子、蛋、豆腐、太白粉、蔥、塩、水、香油
冬季到了,平時晚回家, 製作這份鮭魚炊飯簡單方便! 還好有Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA100)的幫忙,...
食材:鮭魚、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、日式醬油、海苔片、玉米筍、米酒、黑芝麻粒、洋蔥、魚露、七味粉、玉米粒、白胡椒、白米、鹽巴、蛋、蔥花、柴魚高湯
把食材拌炒後加入高湯燉煮出來的粥多了一份香味 寶寶已經週歲長了七顆牙之軟飯系列
食材:菠菜、洋蔥、青蔥少許、紅蘿蔔、任何菇類都可、牛肉、蛋、白米+燕麥、高湯(可以加入自制高湯或開水)
食材:餛飩、紫菜湯包、冬菜、蛋、芹菜末、油蔥酥
日式高湯做法 https://icook.tw/recipes/373493
食材:香菇(刻花)、紅蘿蔔(片)、日式高湯、蛤蜊、鹽、蝦仁、干貝粉、鴻禧菇、醬油、蛋
食材:蛋、嫩豆腐(塊)、鹽、蔥(末)、太白粉、干貝粉、蝦仁(開背)、日式高湯、醬油
團購買了林場肉羹作成的蒜味肉羹湯,最後下蛋液時技術不好,變成蛋花了。
食材:林場肉羹、大白菜、鹽巴、發泡香菇、胡椒粉、紅蘿蔔絲、烹大師、金針菇、黑醋、柴魚片、香油、蛋液(可不加)、太白粉水、高湯、水、蒜泥
孩子愛吃吐司,在家做吐司很療癒的,全鮮奶製作,鬆軟好吃😋
食材:高筋麵粉(水手牌)、湯種(步驟有教)、牛奶、糖(紅糖)(細砂糖)、奶油、蛋、鹽、酵母
在台灣麵包店最愛夾這一味「菠蘿奶酥」,嘴饞動手自己試著做,這次參考瑞秋媽媽的萬用麵團食譜,出爐時香氣撲鼻,麵包超鬆軟超好吃的! 若...
食材:常溫水、高筋麵粉、1.牛奶🥛、2.蛋🥚、1.奶油、3.砂糖、2.砂糖、4.高筋麵粉、3.奶粉、5.奶粉、6.湯種、5.泡打粉、7.鹽、6.全蛋液、8.速發酵母、9.奶油
深夜食堂第十集是關於一對父子的故事,健太小朋友從來沒有見過爸爸,但是憑著爸爸每年寄給他的生日賀卡找到深夜食堂,而且幸運地和爸爸重逢...
食材:蒜、薑、日式叉燒、豆瓣醬、塘心蛋、麻油、魚板、昆布柴魚高湯、海苔、醬油、筍干、胡椒、蔥花、辣油、拉麵