虱目魚料理

鹽味香煎虱目魚肚~極簡兩步驟下酒便當菜

若是使用非常新鮮的食材，去腥的動作其實可以都省略，還是一樣美味。 這道【鹽味無刺虱目魚肚】，只用了鹽巴來調味，軟嫩油香還帶著著魚...

食材：無刺虱目魚肚、鹽、薑片（今日省略）、米酒（今日省略）、白胡椒粉(今日省略)

。韭菜魚丸湯。

興達港的虱目魚丸配韭菜花煮湯比較搭 ～*快速料理*～

食材：虱目魚丸、韭菜花、鮮味炒手

豆鼓虱目魚

食材：虱目魚肚、薑、豆鼓

鹽酥虱目魚柳條

無刺的虱目魚肉條， 整條都是魚肉， 我覺得很適合做炸物料理， 結合了台式風味的炸魚柳條， 味道不輸鹽酥雞， 超讚超香超好吃！ 歡迎...

食材：虱目魚柳條、木薯粉(地瓜粉)、蒜頭泥、醬油膏、五香粉、鹽、玉米粉、雞蛋(不用太大)

鮮鳳梨苦瓜虱目魚湯

苦瓜功效可降血糖，是糖尿病患者的理想食物，又可在夏天促進飲食、消炎退熱。 鳳梨富含酵素、抗炎又抑癌。將當季的金鑽鳳梨搭配苦瓜、虱目...

食材：金鑽鳳梨、苦瓜、虱目魚頭（也可用魚肉替代）、老薑、水、米酒、鹽巴

【厚生廚房】氣炸魚丸

成功率高的料理，讓你輕鬆出好菜！ 各種丸子是家裡必備的基本食材！嘴饞的時候、沒出門買菜的時候，丸子就成了最佳幫手。 免油炸，利用氣...

食材：虱目魚丸(或鱸魚丸)

👨🏻‍🍳無刺虱目魚肚粥-寶寶副食品

虱目魚有大量維生素D，可降低膽固醇的不飽和脂肪酸，豐富膠原蛋白質，鉀與鈉的比例含量佳，容易被人體吸收。 DHA含量高可幫助嬰兒腦部...

食材：（無刺）虱目魚肚、吻仔魚、白米、紅蘿蔔、食用水、鹽巴、白蘿蔔、米酒、薑、芹菜、香油

飛利浦萬用鍋-虱目魚肚粥

炎熱的夏天就用飛利浦萬用鍋（HD2179)輕鬆煮出美味虱目魚肚粥❤️ 《成本：150元》

食材：米、無刺虱目魚肚、蛤蜊高湯、橄欖油、鹽、米酒、薑絲、研磨胡椒（非必要）、蔥（非必要）

小魔豆飯糰

食材：地瓜（小）、煎虱目魚肚、白飯、海苔（壓花）

剝皮辣椒清蒸比目魚

少許的醬汁調味，保留魚片自然的美味。

食材：比目魚、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、老薑、醬油、青蔥、米酒、蒜頭、糖、杏鮑菇

蔭瓜紅燒虱目魚肚

超級簡單好吃又下飯 無刺虱目魚肚和愛之味蔭瓜 都是家裡的常備品 不知道燒什麼菜好的時候 簡單紅燒一下 一道營養的主菜，就可上桌。

食材：無刺虱目魚肚、蔭瓜、醬油、薑、醬油膏、蒜頭、米酒、蔥、香油、水

南瓜蘑菇魚柳米糊

使用 特殊設計底盤有加熱功能的九陽高速破壁冷熱調理機Y91M 來製作寶寶副食品，輕鬆準備食材，按下按鍵～ 開心等待30 分鐘左右就...

食材：南瓜、熟糙米飯、蘑菇、虱目魚柳、嫩薑、水、橄欖油

偽鰻魚飯

用虱目魚來做個偽鰻魚飯吧

食材：虱目魚、醬油、味霖、水、糖、檸檬汁、金針菇、蛋液、地瓜粉

剁椒蒸虱目魚肚

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...

食材：無刺虱目魚肚、蔥花、剁椒、薑末、蒜末、糖、烹大師、或鹽巴、沙拉油

寶寶吃「海鮮米煎餅」😘

我家寶貝很愛自己拿著吃😤 雖然每次都弄的全身都是.. 但是媽媽我還是很開心她願意吃飯哦 孩子的爸很愛吃海鮮，迫不及待讓女兒都嘗試，...

食材：高麗菜、蔥、虱目魚、薑片、蟹肉、冷藏白飯、醬油、海瓜子肉、雞蛋、低筋麵粉

澎湃海鮮粥🦐🐟🥬

用料新鮮實在 非常好吃！

食材：米（熟）、高麗菜、蛤蠣（依家境增減）、蝦子（依家境增減）、虱目魚肚（依家境增減）、蛋、鹽巴、昆布風味味素、奶油、蒜頭

紅燒虱目魚肚

紅燒是非常不敗的家常烹調方式，紅燒肉、紅燒牛、紅燒魚..重點就是在醬油的提味。 我真正會做好吃的紅燒魚料理，是姊姊的婆婆教會我的...

食材：虱目魚肚、老薑、米酒、大辣椒、烏醋、蒜頭、水、蒜、二砂、金蘭國產有機醬油