蘑菇食譜

母親節大餐♘ 威靈頓牛排 經典牛排料理

吃膩了一般牛排的作法嗎？快試試英國經典料理～威靈頓牛排！奶香味的酥皮，搭上綿柔細碎的蘑菇、煙燻培根與黃芥末協調搭配，讓牛排充滿靈魂...

食材：牛肉（菲力為佳）、蘑菇、英式黃芥末、義式綜合香料（有鹽）、黑胡椒、自製酥皮（或現成皆可）、培根（帕碼森火腿為佳）、全蛋液

義大利麵紅醬（只需三樣食材）

牛番茄 洋蔥 洋菇（可用其他菇類代替）

食材：牛番茄、洋蔥、洋菇、醬油、鹽巴、糖、胡椒、橄欖油

義式蘑菇起司蛋泡麵煎餅🍳蛋奶素

登扔～沒吃完的泡麵要過期怎麼辦！搖身一變成泡麵煎餅！加上紅醬與起司撒下橄欖～頗有pizza的感覺～好吃又有飽足感喔😋

食材：泡麵、紅蘿蔔絲、市售番茄義大利麵醬、蛋、黑橄欖、鹽與胡椒、起司、素肉鬆、芹菜、牛奶

每一口都覺得幸福的『法式洋蔥蘑菇湯』

品樂菇【 法 式 洋 蔥 蘑 菇 清 湯 】洋菇驚人的絕搭！讓大家徹底的愛上的法式湯品！

食材：洋菇(蘑菇)、洋蔥、薄鹽奶油、小番茄、鹽

歐姆蛋-飯店早餐Buffet作法

因為經常出差，我們常在國外飯店吃早餐Buffet。老公特別喜歡料很多的純西式歐姆蛋。在假日悠閒的早晨，自己做一份歐姆蛋，無論當早餐...

食材：雞蛋、洋蔥丁、洋菇丁、甜椒丁、火腿丁、起士、油、鹽、胡椒

南瓜濃湯（帶皮更營養）

食材：中型南瓜半顆、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、油、奶油、鹽、全脂鮮奶、水、黑胡椒

［生酮低醣餐］生菜沙拉佐豆腐水煮蛋（素）

給生酮低醣的你，更多菜單發想

食材：蘿蔓葉、甜椒、蘑菇、水煮蛋、橄欖油、板豆腐、檸檬片、小黃瓜

豬肉咖哩

炎炎夏日即將到來 太熱沒胃口吃不下 那就煮一鍋咖哩吧 超下飯又開胃😍

食材：里肌肉塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥、佛蒙特咖哩塊

拿坡里義大利麵

準備好喜歡的配料以及一罐滋味濃郁的「普格蘑菇口味義大利麵醬」，簡單步驟就能在家享用美味的義大利麵！

食材：普格蘑菇口味義大利麵醬、義大利麵、鹽、橄欖油、洋蔥、義式香腸、青椒、黑胡椒、糖

蘑菇鹹派

食材：蘑菇(大)、進口馬鈴薯(小)、洋蔥(小)、蒜頭、奶油、火腿丁、起司、派皮

法式燉菜

「料理鼠王」裡令人記憶深刻的料理，非色彩繽紛的法式燉菜莫屬了，這是道完全不需要精湛的廚藝或過多調味的菜餚。可以吃到蔬菜和番茄醬汁經...

食材：綠櫛瓜（家樂福嚴選）、黑柿番茄、茄子、蒜頭、Prego蘑菇義大利麵醬、梅醋、義大利香料、橄欖油、鹽巴、胡椒粉

【蘆筍蒜片香煎洋菇】健康防癌從吃做起

-品樂菇@菇菇專賣店- 蒜片加上洋菇的清甜，能說好吃就有多好吃！ 香蒜、蘆筍、洋菇 這三大食材，對人體的健康好處多多，也是防癌小天...

食材：洋菇、蘆筍、洋蔥末(可省略)、九層塔末、蒜片、海鹽、黑胡椒粒、葵花油或橄欖油

低卡簡單~蒜炒白酒牡蠣菠菜義大利麵(影片

2分鐘食譜（從3:49開始）https://www.youtube.com/watch?v=WYX64fTRqz0

食材：義大利麵、菠菜泥、蘑菇、牡蠣、蒜頭、白酒、蒜粉

蘑菇炊飯

清香蘑菇和高湯飯，很開胃喔~

食材：米、雞高湯、冷水、美國芹菜、蘑菇、大蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒粉

香葱蘑菇鯰魚卷

紅肉燥熱較高脂肪，近年也有研究指出，常吃紅肉有機會增加致癌風險，所以不少人也偏愛吃海鮮白肉。超市有售的急凍鯰魚是我常用食材之一，少...

食材：鯰魚柳、葱、清水、蘑菇、黑胡椒、惹味粉、鹽

可愛洋菇-白糖霜

簡單食材做異國小點心. 運用於裝飾蛋糕上或搭配茶點單吃皆美味. 這次使用瑞士白糖霜做法. 如何做?!請參考步驟. 【更多詳細圖...

食材：蛋白、白糖粉、粘黏用巧克力塊、巧克力粉

週末手作輕食☁時蔬鹹派 蛋奶素🉑

雖然不小心烤裂了😅 但是絕對不影響味道哦～～ 鹹派最特別的地方就是餡料可以跟隨個人喜好自由發揮 完全就是高大上💎版本的清冰箱料理

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、花椰菜、鹽、蘑菇、食用油、洋蔥、全蛋液、紅蘿蔔、冷水、馬鈴薯、奶油、雞蛋、鮮奶、玉米粉、黑胡椒(調味用)、鹽(調味用)、Parsley(調味用)