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古早味-高麗菜乾滷肉
ching高麗菜的價格到現在真的讓農民欲哭無淚，怎麼可以這麼低迷啊！為了救台灣農民，高麗菜乾曬下去吧！曬乾的高麗菜乾拿來滷豬肉真的是絕配，三...
食材：三層豬肉、高麗菜乾、八角、紅辣椒、食用油、醬油、水、砂糖、薑
薑
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑」的零失敗食譜
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黑糖薑母茶
丹丹用老薑與黑糖做出來的黑糖薑母茶，在冷冷的的冬天喝很保暖❤️
食材：老薑片、黑糖、水
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十分鐘上菜-吳郭魚一魚兩吃
ching常聽人家說一魚兩吃，是不是家庭版料理就沒辦法出現一魚兩吃呢？不！您誤會了，這一次善用市場容易購得的吳郭魚來一魚兩次的料理吧！味噌鮮...
食材：吳郭魚、薑、青蔥、枸杞、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、樹薯粉、煎油、洋蔥
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高麗菜豬肉水餃
Vicky Lee多了木耳吃起來有Q Q的口感
食材：豬絞肉、高麗菜、清醬油、薑泥、香油、青蔥花、胡椒粉、玉米粒、黑木耳、飲用水
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燉烏魚醃瓜（電鍋版）
R.的小廚房。香味四溢。
食材：烏魚、醃瓜、蔥、薑、味醂
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黃金泡菜
楊小圭2025.4.12（簡單哥的比例）
食材：高麗菜、胡蘿蔔、蘋果、辣椒、蒜頭、薑、豆腐乳（甜的）、鹽、糖、白醋、香油
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薑黃藥燉雞湯
灶頭鑊尾❄️小雪剛過，今天用南投買的新鮮薑黃燉湯，搭配藥膳增強抵抗力。 🍲相關食譜：「人蔘雞湯」、「藥膳肉骨茶」、「馬來巴生肉骨茶」
食材：仿土雞翅、老薑、紅棗、紅薑黃、淮山、白胡椒粒、黨蔘、鹽、玉竹、雞粉、百合、清水、白芷、白朮、茯苓、北耆、枸杞、米酒
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福菜桂竹筍大骨湯
MC TOM食材：桂竹筍、大骨、福菜、雞油（未炸過的）、薑
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年菜上桌-迎接好運旺旺滷豬蹄
ching過年的年菜裡頭一定要有豬蹄，一般前腳肉多、後腳腿庫小，所以購買豬蹄時要多注意，豬蹄有著去霉運的好意兆，年菜上桌時別忘了幫助您好運放...
食材：豬前蹄、薑、麻油、米酒、水、八角、醬油、砂糖
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韓式炒牛肉 bulgogi
昇龍叉燒包食材：牛肉片、洋蔥、醬油、芝麻、糖、麻油、米酒、蘋果或梨、大蒜、薑、黑胡椒
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大白菜捲
木子太太關東煮裡面必備，自己動手捲起來很有成就感 影片請參考 https://reurl.cc/Z4a2D6 更多影片請訂閱 http...
食材：絞肉、醬油、黑麻油、白胡椒、薑泥蒜泥、青蔥、大白菜
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五味醬～海鮮好搭檔🦑🦐🐙🐟
蜜兒愛料理🍜吃海鮮想到的蘸醬不外乎哇沙米就是五味醬了，二樣我都好喜歡❤️ 新鮮甜美的海鮮搭配五味醬的酸甜薑蒜香，真的不需要複雜的料理也是一口接...
食材：薑、蒜頭、蔥白、蕃茄醬、甘甜醬油、烏醋、白醋、米酒、砂糖
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和牛炊飯（電子鍋版）
雯的口袋食譜使用電子鍋版的懶人料理。煮出粒粒分明的醬香米飯，並用電子鍋餘溫，將生牛肉燜至完美熟度。料理新手也能輕鬆完成！
食材：白米、牛排（視家境、喜好選擇部位）、薑、薄鹽醬油、青蔥、無鹽奶油、水
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薑炒絲瓜
Steffie食材：絲瓜、鴻禧菇、鹽巴、薑片、橄欖油、白胡椒粉
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虱目魚皮湯
艾莉家的慢活餐桌最近南部的天氣使人融化，每天都又悶又熱， 今天快速的煮個魚皮湯吧！ 不需要技術、也不用繁瑣備料， 廚房小白都能輕鬆做，這個好😌 今...
食材：虱目魚皮、薑（切片或絲都可）、蒜頭、蔥（切末）、米酒、芝麻油或香油、鹽巴
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薑燒虱目魚
Good to eat食材：無刺虱目魚肚、薑絲、鹽巴、醬油
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薑絲皇宮菜 / 家常菜
Amy's Kitchen皇宮菜有獨特黏液跟氣味，用麻油煸香薑絲簡單喇喇ㄟ就很美味。
食材：皇宮菜、薑、鹽、黑麻油
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有機薑黃粉日味煎豬排
小農有機日記日式豬排口味都偏向清香及外脆內鬆😘😋但家庭做法不宜油炸太多會搞到油煙很大🤣所以改成半煎炸的做法😘😋所以叫日味😘😋🤣搭配薑黃粉會讓味...
食材：有機薑黃粉、無骨厚豬排、雞蛋、高筋麵粉、蘋果醋、糖、鹽、牆油
