薑蔥

麻油麵線

麻油麵線是個非常不容易失敗的基礎料理，基本上有麻油在，香氣都不會少 但怎麼樣能夠讓香氣更足夠呢，關鍵就是用爆香的方式 爆香的種類有...

食材：雞蛋、小白菜、麻油、玉米筍、薑、丸子、蔥、麵線、枸杞、鹽、烹大師

蔥鹽嫩煎雞胸

今天分享鮮嫩雞胸的做法，佐以鹹香惹味蔥鹽醬。美味程度保證讓您驚艷，絕對不輸餐廳！ 🍗相關食譜：「義式香草嫩煎雞胸」、「BBQ嫩雞...

食材：去骨雞胸肉、青花菜、鹽、玉米筍、黑胡椒粉、蔥、橄欖油、冷水、薑、白胡椒粉、純芥花油、香油、黑麻油

羊肉麵

超市羊腿特價

食材：帶骨羊腿、紅蘿蔔、蔥段、薑、蒜、辣椒、八角、桂皮、香葉、香油、米酒、醬油、可樂、鹽

蔥薑梅花肉

食材：梅花肉片、蔥、醬油、薑、米酒、烏醋、水

清蒸鱸魚

清蒸魚超適合怕煎魚噴油的人，大家可以試試😉😌 這次用的鱸魚排完全沒刺，吃得很開心呢😀 歡迎追蹤我的ig看更多食譜分享喔：@kit...

食材：鱸魚排、蔥、米酒、薑、醬油、蒜、水、辣椒

青蔥菇菇雞湯

喝完這熱騰騰又濃郁的蔥雞湯，全身都暖和起來了呢，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞腿切塊、蔥切末、蒜頭切末、薑、鹽巴、雪白菇、白胡椒粉、清水、鴻喜菇

【皇兒廚藝♥】清蒸鯛魚電鍋版

皇兒很愛吃海鮮，但是不喜歡骨頭，所以鯛魚就成為我必選之物啦！ 這道料理不用火用電鍋，很簡單，新手可試試看！

食材：鯛魚、薑(切碎)、醬油、蔥、糖、鹽、味霖、米酒

「傳家版」燉牛肉|精準比例

牛肉用馬鈴薯和紅蘿蔔燉在味道濃郁的肉湯裡，直到變得酥爛可口！ 這道燉牛肉食譜非常的簡單，幾乎不需要準備，而且它很適合在週末的時候提...

食材：牛肉、黃酒、乾辣椒、薑、蔥、香葉、八角、桂皮、糖、黑胡椒碎、老抽、生抽（淡色醬油）、鹽、紅蘿蔔、馬鈴薯

綠竹筍燒肉︱入口即化超下飯！

夏天是綠竹筍盛產的季節，每到這時候就會馬上到市場去買， 除了涼拌之外，跟肉一起滷也很好吃！ 小火慢燉，在悶上一整晚，肉質入口即化，...

食材：五花肉、綠竹筍、米酒、薑、醬油、蔥、水、蠔油、冰糖

韓式辣雞湯(簡易版)

辣雞湯加飯麵冬粉都百搭，不僅低脂高纖高蛋白，做法還很簡單！趕緊來享受這道美食吧！ 🍲相關食譜：「韓式部隊鍋부대찌개」、「韓式魚板...

食材：帶骨雞胸肉、薑、綠豆芽、蔥根、杏鮑菇、米酒、洋蔥、鹽/魚露、蔥、雞粉、香菇、清水、蒜末、韓式粗辣椒粉、醬油、芝麻油、黑胡椒粉

刷脂冬瓜煎蛋湯

冬瓜不僅止咳化痰，還能排除身體多餘的水分、避免水腫，並降低膽固醇、抑制脂肪生成，是優良的減肥聖品。 煎蛋讓這道湯更香甜 有蛋 有蝦...

食材：冬瓜、蛋、蝦仁、薑、蔥、醬油、鹽、白胡椒粉、米酒、水

紅燒雞腿

歡迎來到巧巧咘咘小廚房，如何煮出簡單又好吃的料理?！快來欣賞巧巧咘咘的文章囉，讓大家也能在家煮出特色的料理，今天要介紹的經典菜是「...

食材：小雞腿、蒜頭、蔥、沙拉油、薑、米酒、醬油、砂糖、水

冰涼開胃-豬腳凍

夏日炎炎，胃口不好！就想吃點涼菜～

食材：豬後腿、薑、米酒、蔥、八角

玉米豬肉水餃

大人孩子都愛吃的玉米水餃，作法很簡單噢！本食譜約可做12顆。 🥟相關食譜：「自製水餃皮만두피」、「白菜豬肉水餃」、「手工胡蘿蔔水...

食材：水餃皮、豬絞肉、罐裝玉米粒、蔥、薑蒜泥、蠔油、米酒、香油、鹽、雞粉、黑胡椒粉

香辣豬皮

食材：豬皮、蔥、醬油、薑、豆瓣醬、乾辣椒、糖、米酒

酸菜炒麵腸

鹹香微甜微辣配飯恰到好處，一定會讓你不斷回味！也是很適合當便當的菜色之一喔~

食材：麵腸、酸菜、二砂糖、蔥、蠔油、薑、水、紅辣椒、蒜頭、香油

紫蘇梅子雞

酸溜的梅子雞，吃起來一口接著一口

食材：雞、紫蘇梅、紫蘇梅醬、蠔油、米酒、白胡椒粉、薑、蒜頭、蔥段、水、洋蔥