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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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非常簡單又好吃的一道料理~!
食材:雞腿肉、當歸、紅棗、枸杞、薑片、花雕酒紹興酒、醬油、冰糖(可省略)、水、鹽(少許)
食材:白帶魚捲、蔥絲、米酒、辣椒絲、鹽、蒸魚醬油、蔥段、熱油、薑片
黑蒜頭含有抗氧化,有助於增強免疫力,黑菜脯提味獨特,湯品醇厚,營養豐富,有助於滋養身心,適合冬季享用。
食材:養生黑蒜頭球、白蒜頭、薑片、紅棗、枸杞、鹽巴
澎湖有種長長、有稜有角的澎湖絲瓜,味道清甜、口感爽脆。雖說近年本島開始種植,如果有看到,建議試看看。 這次的絲瓜炒蛋,蛋香明顯,...
食材:雞蛋、澎湖絲瓜、小顆蒜頭、乾香菇、薑片、鹽、鰹魚粉
冬天吃麻油的快速選擇,冰箱有在基隆碧沙漁港買的好吃甜不辣,陽台有新鮮採摘的九層塔🌿,來道快速版麻油組合,整個胃都暖了起來
食材:豬血糕、甜不辣、蠔油、麻油、薑片、水或米酒、九層塔葉
食材:排骨、山藥、娃娃菜、麵線、去籽紅棗、枸杞、薑片、米酒(可省略)、鹽、水
我和老婆使用龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬來製作醬滷旗魚,這是一道適合帶便當的好料理,只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮),不需其他調味...
食材:龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、旗魚、蒜頭、薑片、蔥、沙拉油
食材:絲瓜、菇類、蛤蜊、薑片
我使用加州葡萄乾來製作滷雞腿雞翅,它帶有濃郁的醬油和糖的口味,加上薑片和蒜頭的香氣,與甜蜜的葡萄乾完美結合。葡萄乾提供了額外的營養...
食材:雞腿、雞翅、加州葡萄乾、醬油、砂糖、米酒、薑片、蒜頭
用悶燒鍋輕鬆煮出家的味道,蓮藕綿密、豬小排軟嫩,湯頭清甜不油膩。只要小火煮一下,之後交給燜燒鍋慢慢收味,不用顧爐也能喝到溫暖又安心...
食材:蓮藕、豬小排、乾香菇、青蔥、薑片、米酒、鹽&白胡椒粉、清水、香菜
食材:雞腳、香油、烏醋、蒜頭、醬油、水、薑片、醬油膏、蔥、砂糖、薑、辣椒、鹽巴、米酒
下班太晚不想弄的很多油煙,試試簡單的燙青菜吧!這道燙空心菜不僅操作簡單,而且燙過的空心菜清脆爽口,保留了青菜的營養价值,口味清淡又美味。
食材:空心菜、姜片、醬油、糖、油
今天使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 跟小孩來製作醬燒鮭魚,利用鮭魚的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特的醬油,更襯托出了...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒、砂糖、蒜頭、薑片、胡蘿蔔、鮭魚
這次使用加州葡萄乾來製作葡萄乾炒飯,微波炒飯就提供了充足的蔬菜,再加入花椰菜就形成更美味的葡萄乾炒飯囉,有興趣的夥伴可以一起嘗試看看!
食材:微波炒飯、加州葡萄乾、花椰菜、胡蘿蔔、薑片、雞蛋、沙拉油
冬瓜切開後除了煮湯,紅燒可做便當菜,可以讓冬瓜更快吃完喔。
食材:冬瓜、香菇、淡味醬油、蝦米或蝦皮、香菇素蠔油、蔥或香菜、胡椒粉、紅辣椒、薑片
小朋友超愛吃水蓮的,但是他不愛啃肉,這道料理上桌,立馬配飯扒光光🥰
食材:肉片、水蓮、醬油、米酒、蒜頭、糖、白胡椒粉、香油、油膏、薑片
兩樣健康的食材,就是簡單的素炒。
食材:芹菜、板豆腐、白胡椒粉、老薑片、鹽、酪梨油、黑胡椒粒
我使用華盛頓加拉蘋果來製作蘋果紅棗排骨湯,湯頭酸甜美味可口又好喝,此湯富含豬排骨的蛋白質、紅棗的營養素,加上華盛頓有機蘋果的天然甜...
食材:豬排骨、紅棗、薑片、鹽巴、華盛頓加拉蘋果