蔬食

清炒四季豆(五辛素)

這種做法的四季豆能保持清脆，也可以燒軟些，依喜好調整。 🥦相關食譜：「乾煸四季豆(五辛素)」、「涼拌四季豆」、「印尼咖哩鮮蔬(五...

食材：四季豆、蒜頭、辣椒、植物油、鹽、熱水、香菇粉、白胡椒粉

龍葵粥《黑點🐢粥》

食材：薑絲、龍葵、米飯、香油

美奶滋蛋煎小饅頭

食材：蛋液、小饅頭、美奶滋、鹽、味精

青江菜炒菇

食材：青江菜、金針菇、黑木耳、蒜頭

自製椰香奶酥厚片(抹醬製作)

吐司麵包塗上一層厚厚的自製奶酥醬烘烤 濃濃的奶香味與椰絲的融合吃再多都不膩 可一次做起來冷凍，想吃的時候隨時放入烤箱烘烤超方便。

食材：厚片吐司、無鹽奶油、糖粉、全蛋液、全脂奶粉、椰絲

速成紅豆湯(電鍋版)

我一直很喜歡甘納豆(現在好像改叫小紅豆),平時都是乾吃,一次遇到不知是不是sales,看到我原本拿兩包後放回一包覺得奇怪,我跟他說...

食材：甘納豆(小紅豆)、水

乾炒杏鮑菇

變不出花樣和新口味，沒想到隨便煮反而更美味😋 個人覺得杏鮑菇最美味的烹調方式 萬用胡椒鹽真的很萬用👍🏻

食材：杏鮑菇、蒜末、萬用胡椒鹽

九層塔烘蛋(奶蛋素)

烘蛋難在於火候，剛開始煎得不漂亮或含油也沒關係，勤加練習就會越來越上手。 🥚相關食譜：「金針菇烘蛋(奶蛋素)」、「胡蘿蔔烘蛋(五...

食材：雞蛋、紅骨九層塔、鹽、白胡椒粉

簡易低渣料理~~快速懶人茶碗蒸

因為這週要作大腸鏡,前一周醫院特別打電話來提醒前三天要吃低渣食物。 什麼是低渣食物? 顧名思義就是不會在腸道裡面留下殘渣的食物、減...

食材：有機蛋、小顆乾紐扣香菇、味霖、香菇高湯、薄鹽醬油、昆布高湯

睡不好、失眠族群：蕈菇堅果鮮奶燉飯

睡不好嗎？來試試這道料理當晚餐！堅果奶香豐富的口感，滿足安心的一天！ 蕈菇堅果鮮奶燉飯中的鮮奶及起司，含有放鬆肌肉和穩定神經的鈣質...

食材：源天然機能活化黑纖米、蘑菇或金針菇、鴻禧菇、香菇、洋蔥、鮮奶、起司粉、堅果粉、蒜瓣、鹽、黑胡椒、高湯

冰雪聖誕香料酒

四層的雞尾酒讓你享受到野莓和紅酒，橙味冰沙加強冰感

食材：紅酒、粉紅胡椒粒、橘子、八角、拔蘭地、橙酒、橙汁、冰塊

冷凍用米飯

常常下班回家都已經很晚，但要重新煮米又花太多時間，這時候利用Panasonic可變壓力IH電子鍋的冷凍用飯模式，提前將米飯冷凍保存...

食材：白米

冰心月餅🥮

食材：冰心麻糬粉、水、紅豆、沙拉油

乾煎磨菇

簡單的蘑菇 常常當配菜 其實切片 乾煎就很美味

食材：蘑菇、蒜

冰淇淋

食材：煉乳、鮮奶油、可可粉、鮮奶、果醬

草莓大福🍓

食材：冰心麻糬粉、水、紅豆、草莓、橄欖油、糖霜

乾煎香菇

新鮮香菇-為低熱量、高蛋白、高纖維食物 ，含有多醣體及多種酵素，是減肥健身保健食的好食物。是為簡單又健康的好料理。

食材：香菇、麻油、薑片、九層塔、胡椒粉、鹽