蔬菜

高麗菜雞湯

食材：土雞、高麗菜、大蒜、枸杞、蔥、鹽巴、味精

四季豆炒肉末

其實這做法是臨時起意超隨性，當下想到的做法。 加上家裡老人家喜歡軟一些的蔬菜口感。也不希望太多油，所以用水煎軟一些，最後加入小肉片...

食材：蒜頭切末、四季豆、五花肉片、油、鹽

佩克里諾乳酪蔬菜烘蛋(氣炸鍋料理)

搭配托斯卡尼香草鹽的烘蛋料理，簡單的調味搭上蔬菜，就可以讓餐桌增添了一道蔬菜料理。 滑嫩的口感，常常一上桌就被一掃而空~ 托斯卡...

食材：菠菜葉、紅蘿蔔絲、托斯卡尼香草鹽、牛奶、蛋、橄欖油、佩克里諾乳酪

馬鈴薯絲蛋餅

想吃點澱粉又不怕太有負擔 備料花了比較多時間 備料的食材可以分成兩次煎 所以底下的圖片也有兩次成果

食材：馬鈴薯、杏鮑菇、紅蘿蔔、雞蛋、鹽巴、胡椒鹽

雞肉溫沙拉

蛋白質滿滿的沙拉~搭配BB美美辣醬沙拉超對味！

食材：雞腿排、美生菜、BB美美辣醬、杏鮑菇、美乃滋(熱量減40%)、紅黃椒、洋蔥、水煮蛋

低醣雞絲櫛瓜涼麵

這道雞絲櫛瓜涼麵，把櫛瓜刨成絲取代澱粉麵條，熱量和醣份都大大的降低！醬汁我都會用冰箱隨手可得的調味料，自製梅子醋加日式醬油、辣油簡...

食材：櫛瓜、雞絲、梅醋（可用任何自己喜愛的醋）、日式昆布醬油、辣油、白芝麻

馬鈴薯煎餅

本來要做熱壓土司的，土司烤好了卻懶得切🥹內餡就拿來煎一煎做下午茶

食材：馬鈴薯、洋蔥、雞粉、蛋、現磨黑胡椒、馬鈴薯洗淨帶皮不切、起司、洋蔥隨便細切、無鹽奶油

蒜香培根櫛瓜義大利麵

培根自身的煙燻氣味搭配濃郁的蒜香味讓整道料理的香氣提高好幾個層次，各位快來嘗試看看😆

食材：義大利麵、培根切塊、蒜頭切末、櫛瓜切片、乾辣椒切碎、黑胡椒粉、鹽巴、糖、煮麵水

蘇丹的最愛 (異國風味燉牛肉茄子泥）

女兒今年下半年準備要去土耳其讀書，我們開始了解土耳其吃些什麼，並試著做一些土耳其料理，這道土式燉牛肉茄子糊，在台灣做並不難，而且超...

食材：牛肉、鹽、茄子、黑胡椒、奶油、洋蔥、麵粉、牛奶、蕃茄糊、乳酪絲、水、大蒜、百里香、檸檬汁、月桂葉 (香葉）、去皮番茄

大阪燒風馬鈴薯雞胸

吃膩了各種雞胸肉調味的各位，不妨試試看大阪燒風味也超級好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、馬鈴薯切塊、美乃滋、海苔粉、鹽、柴魚片、黑胡椒粉、食用油、番茄醬、醬油、糖、白醋

紅蘿蔔洋蔥炒蛋

食材：紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、蔥花、烹大師鰹魚粉、油、雞蛋

什錦炒蔬菜

食材：洋蔥絲、雪白菇、米酒、四季豆、醬油、紅蘿蔔切絲、肉絲、大蒜末

剝皮辣椒雞丁炒櫛瓜

百搭的剝皮辣椒真的不管炒什麼都超級下飯好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、剝皮辣椒切丁、蒜頭切末、櫛瓜切丁、鹽巴、白胡椒粉、米酒、剝皮辣椒湯汁、糖

蒸烤紫高麗菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/XBmgx8rpCk4

食材：紫高麗菜、鳳尾魚、油漬橄欖、橄欖油、白酒醋、檸檬汁、鹽、胡椒

涼拌杏鮑菇絲

簡單的材料，當個小配菜，很不錯

食材：杏鮑菇、蔥花、蒜末、辣椒、醬油、蠔油、砂糖

塔香茄子

因為家裡沒有常備豆瓣醬，所以想辦法把豆瓣醬替換掉，意外的還不錯，希望可以用簡單的食材還有調料，準備吃食

食材：麻糬茄子、九層塔葉、米酒、油、砂糖、蒜頭末、昆布醬油、味增醬、水、白胡椒粉

洋蔥炒肉絲

母親下午去醫院復健，傍晚我們和爸去附近學校健走運動。回家我趕著煮晚餐，聽母親要吃番茄炒蛋和川燙蔬菜，我就多炒洋蔥炒肉絲。 還好晚...

食材：洋蔥、黃紅椒、柴魚醬油、肉絲、炒菜調味粉、蒜末、沙拉油