蔬菜料理

臘腸 高麗菜黑米飯

農曆年前，走在路上好遇見久不見的朋友，她隨手給了我一包臘腸，心裡一直想著臘味飯，卻始終提不起勁付出行動。 年快過完，菜價下降，買...

食材：黑米、臘腸、高麗菜、蒜片

\\熱炒風-塔香炒蛤蠣杏鮑菇//

在市場上看到很飽滿的蛤蠣，忍不住買回家，今天晚上就來個熱炒點風格吧!又貪心的想要多吃點蔬菜，把杏鮑菇切成跟蛤蠣類似大小一起炒，吸飽...

食材：蛤蠣、杏鮑菇、小磨坊蒜香九層塔、青蔥、米酒、蒜瓣

焗烤馬鈴薯/地瓜

兩種口味，一次滿足

食材：地瓜（小）、馬鈴薯（大）、玉米、雙色乳酪絲

鹹蛋炒杏鮑菇

食材：鹹鴨蛋，壓碎、杏鮑菇、蒜頭，切末、鹽、黑胡椒粉、起司粉(可略)、青蔥，切珠、辣椒，切碎

氣炸四季豆雞胸肉豆包卷

值得被健身教練、營養師大力稱讚的健康食譜！使用綜合二次釀造及日式釀造工藝的李錦記 頭道零添加原釀醬油，簡單做出蛋白質滿滿又好吃到不...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、豆包、四季豆、雞胸肉、黑胡椒、雞蛋

西式湯品｜法式洋蔥濃湯

洋蔥慢慢炒出甜味，與高湯、麵粉一同燉煮成滑順濃湯，搭配烤麵包與融化起司，是最能代表經典法式家常湯品。這時候，家裡昂貴的鑄鐵鍋也是出...

食材：洋蔥、麵粉、牛高湯、清水、法國麵包、起司絲、橄欖油、鹽＆現磨黑胡椒

涼拌四季豆 / 家常菜

四季豆如其名四季都有，營養脆甜簡單汆燙淋上蔥蒜醬就是清爽美味。

食材：四季豆、蒜瓣、蔥、辣椒、白芝麻、淡醬油薄鹽醬油

高麗菜香腸蛋炒飯

想到省時又熱騰騰的簡單料理，炒飯是我家第一的選擇，先生孩子愛吃香腸，這一道端出來五分鐘就被掃光

食材：白飯、雞蛋、高麗菜、青蔥、鹽巴、醬油、白胡椒粉、香腸

洋蔥炒燒肉

食材：燒肉、洋蔥

♡醬燒櫛瓜豬肉捲♡

櫛瓜洗乾淨 頭尾切掉、切1.2公分口感比較好、豬肉片攤開包入櫛瓜（開口需朝下）不要倒油 醬汁也調好等等備用、豬肉煎上色就可以倒...

食材：櫛瓜、豬里脊肉片、四季醬油、RO水（食用水）、韓國不倒翁胡椒粉

椒鹽四季豆炒蛋

食材：四季豆、蒜頭、椒鹽粉、蛋、辣豆瓣醬、蔥、蠔油、辣椒、糖

馬鈴薯炸蝦

酥脆金黃的外皮裡包裹著濃郁馬鈴薯泥，搭配鮮甜彈牙的蝦蝦！ 這道菜不僅口感豐富，還超有飽足感～不知不覺就多吃了兩顆！😂

食材：白蝦、馬鈴薯、鹽、起司絲、米酒、麵粉、義式香料、麵包粉、黑胡椒粒、蛋

lanni 鮭魚櫛瓜粥

天涼煮鍋鮭魚櫛瓜粥來暖暖胃,食材取得容易,也許冰箱翻找一下都有,而且做起來簡單,快速,營養又好吃！

食材：鮭魚、櫛瓜切條、鹽,鰹魚粉或鮮味抄手、紅蘿蔔絲、胡椒粉、白飯、薑片

蘋果蔬菜焗三層肉

減肥也要吃好吃飽

食材：三層肉（豬腩肉）、蘋果、迷迭香、小南瓜、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、橄欖油、薑汁、白酒

煎杏鮑菇圈圈（蛋素）

不吃五葷的朋友 這是蛋素的杏鮑菇圈圈，不含肉類，非常適合不吃五葷的素食者，杏鮑菇富含蛋白質和纖維，口感鮮美，加玄米油和白胡椒鹽調味...

食材：胖胖杏鮑菇、地瓜粉、玄米油、白胡椒鹽

綜合蔬菜起司濃湯

香濃起司搭配先天蔬菜，適合拌飯、拌麵吃，或單獨喝。

食材：胡蘿蔔（去皮）、洋蔥、馬鈴薯（去皮）、番茄、奶油、水、雞湯塊、糖、三明治起司片、雞蛋（打成蛋花）、太白粉（調水）

海帶芽洋蔥炒蛋

食材：雞蛋、洋蔥、鹽、海帶芽、雞粉、香油