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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泰式咖喱不是特別多香料 算是易買易做 基本上全部盅爛就可以 辣度可以自己調較 而且香料味足,很有成功感的!
食材:牛肋條、椰糖、茄子、魚露、雞脾菇、水、粟米筍、紅辣椒乾(微辣)、秀珍菇、紅蔥頭、秋葵、蒜頭、芫茜、香茅、南薑、芫茜籽、白胡椒粒、鹽
食材:乾香菇、胡蘿蔔、醬油、香菇杏鮑菇、香油、竹筍、鹽、高麗菜、水、米
這一道韓式拌菜,不僅有滿滿的蔬菜、蛋白質,還有優質澱粉~馬鈴薯絲,高纖低卡又美味! 天氣漸漸涼了, 如果想吃點無負擔的輕食但又不想...
食材:馬鈴薯(切絲後泡冷水備用)、胡蘿蔔(切絲)、青椒(切絲)、筍子(切絲)、豆干 (切片)、韓式辣醬、醬油、白芝麻 & 麻油、蒜末
媽媽味高麗菜飯! 做法跟油飯概念差不多,白胡椒下得夠重是關鍵!
食材:米、高麗菜、醬油、乾香菇、鹽巴、五花肉、白胡椒、蝦米、油蔥酥
原本想要做的是韓式炒冬粉,但是買不到韓國進口的蕃薯冬粉,而且正宗韓式口味偏甜,口味也偏重,有一點不太符合家人喜歡的口味,所以後來就...
食材:冬粉、豬肉絲、玉米粉or太白粉、乾香菇(中型)、醬油、紅蘿蔔、米酒、白胡椒粉、雞蛋、洋蔥、糖、鹽巴、黑木耳、泡香菇的水、青蔥、香油、蒜末、油菜or菠菜
前兩天剛完成了4座入門級的百岳, 身體覺得無法馬上恢復過來, 記得以前只要參加完馬拉松賽事, 結束後其實大部分都是胃口全無。因為激...
食材:蒜苗綠色部分切末、信州白味噌、鴻喜菇、水、洋蔥切絲、雞腳、雞頭雞脖子或雞骨、紅蘿蔔切1乘1公分、榨菜絲、葵花油、韓式泡菜、日本小魚乾、乾薑切成絲
好啦...其實把管麵換成普通的麵就是蔬菜炒麵啦~這邊我沒有放肉,喜歡肉的人可以放點肉絲!我是覺得多吃點菜才沒放的,決不是因為肉比較...
食材:小管麵、洋蔥、鹽、高麗菜、胡椒、蒜頭、醬油、蛋
清冰箱是時常要進行的家庭工事,不然冰箱裡會堆積太多東剩一點西剩一點的東西。 這時候,來一道什麼都能放進去的炒米粉真的太方便了。 ...
食材:木耳3朵、乾香菇、炊粉1包、綜合蔬菜、醬油、油、柴魚高湯(雞蛋豆腐內附的)、鹽(酌量使用)、烏醋(酌量使用)、水、泡香菇的水、洋蔥切絲、蒜末、蝦米(隨自己喜好添加)
泰式風味炒烏龍口味絕佳,材料豐富🥗又精彩,五顏六色熱鬧上場,入口時🍋檸檬的酸和香氣撲鼻而來,逐漸呈現綠豆芽的爽脆,滿口紅蔥頭的油香...
食材:熟烏龍麵、雞蛋、米酒、雞腿肉(切成1口大小)、橄欖油、香菇素蠔油、豆乾(切成細絲)、白胡椒粉、魚露、綠豆芽(摘掉根部)、砂糖(或椰糖)、韭菜(切3公分長)、辣椒醬(依個人喜好)、乾蝦米(熱水泡軟)、烏醋、紅蔥頭末、蕃茄醬、洋蔥絲、熟花生或熟杏仁(搗碎)、紅辣椒絲、檸檬汁、高湯(或清水)
打工仔想吃料很多的炸醬麵!烹調時間短、作法簡單,很適合煮一鍋起來分個三天拌麵拌飯,甚至當燙青菜的拌料都很合適噢。
食材:台灣豬胛心絞肉、傳統豆干、醬油、洋蔥、豆瓣醬、沙拉油、紅蔥頭、甜麵醬、米酒、拉麵、白胡椒粉、太白粉水、小黃瓜、砂糖、水、青蔥、蒜泥(可不用)
菜單設計廚師:陳楓洲老師 別稱活力菜、颱風菜的赤道櫻草,由於適應性極廣,臺灣從南到北、一年四季都可見其蹤影。很好種植,營養成份高,...
食材:宜蘭嚴選米、赤道櫻草、高鮮味精、小魚乾、香菇粉、香菇絲、鹽、高麗菜、淡色醬油、胡蘿蔔、胡椒粉、芹菜、香油、素肉絲、米糠酒、紅蔥頭
在國外最懷念的就是台灣料理! 滷肉飯!
食材:五花肉、豆乾、醬油、蛋、冰糖、腐竹、油蔥酥、滷包、洋蔥、大蒜
這個版本的芋頭鹹粥加了滿滿高麗菜增加蔬菜攝取量唷!
食材:芋頭、五花肉、乾香菇、乾蝦米、高麗菜、蒜苗(或芹菜)、飯、油蔥、蠔油(醃肉用)、胡椒粉
食材:羊排(好市多一包、洋蔥、醬油、紅椒 黃椒、鹽巴、蒜頭、孜然粉、薑片、薑黃粉、黑胡椒、肉桂粉、乾蒜頭
利用墨西哥香料來創造肉醬的變化,香香辣辣、搭配玉米片、義大利麵都很適合。
食材:牛絞肉、糖漬墨西哥辣椒、孜然粉、洋蔥、乾奧勒岡葉、大蒜、煙燻西班牙紅椒粉、伍斯特醬、牛蕃茄、黑豆、焗烤起司絲
南瓜去皮、切大塊1/4用電鍋蒸熟,1/4切小塊、寶貝肉切小絲、高麗菜切絲、、乾香菇泡水切絲、紅蔥頭去膜切片、純米米粉(勿用熱水燙過...
食材:純米米粉、南瓜、寶貝肉、乾香菇、紅蔥頭、高麗菜、四季醬油、白胡椒
櫛瓜原產於義大利,義大利文為Zucchini,是歐洲常見的平民蔬菜。現在台灣也有種櫛瓜哦,產季是春天到秋天。 櫛瓜的熱量低,富含...
食材:櫛瓜、紅蘿蔔、香草鹽
沙威瑪香料來自中東,常用於肉類料理。也可以用在蔬菜、海鮮、蛋、甜點等料理。
食材:鷹嘴豆(瀝乾)、洋蔥、酸奶油、荷蘭芹、蒜瓣(切碎)、蒜頭、蔥(切蔥花)、蛋、萊姆(取汁)、橄欖油、鹽、馬鈴薯粉/日本太白粉、黑胡椒碎、沙威瑪香料、泡打粉、鹽和胡椒