蔥花

味噌豆乳鍋

最近氣溫變化大，特別需要來點鍋物暖暖胃。這道豆乳鍋的調味是參考了詹姆士的部分做法，除了有基本的味噌、豆漿之外，又加了少許的辣豆瓣醬...

食材：五花火鍋肉片、大白菜、味噌、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、鴻喜菇、無糖豆漿、板豆腐、熱水、玉米筍、鹽、蔥花

宮保皮蛋

食材：皮蛋、花生（用炸好花生）、蔥花、辣椒末、蒜末

酸湯水餃

獨特大陸吃法，水餃沾著微酸帶著辣油香氣的醬汁，好吃到停不下來

食材：絞肉、豬板油、鹽巴、薑末、味精、醬油、蝦仁、白砂糖、魚露、香菜、魚板、辣油、蔥花、貴妃鮑片、水、香醋、紫菜、王守義13香、水餃湯、豬油、香油、蝦皮、水餃皮、胡椒粉

【台式下酒菜】金沙魷魚圈

買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R 有問題...

食材：魷魚圈、米酒、麵粉(乾粉用)、麵粉(濕漿用)、鹹蛋黃、萬用胡椒鹽、糖、蔥花

烏魚子蒜香辣麵

「千羽拉麵」為好勁道匠心之作，使用澳洲黃金小麥核心精華45%製成，展現好勁道絕佳的Q滑帶勁特色。搭配烏金肉燥醬，每一口都能嚐到鮮美...

食材：好勁道千羽拉麵、烏金肉燥醬、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、鴻喜菇、橄欖油、蒜頭、生辣椒、蘆筍(粗)、蔥花、海苔絲

自製蔥油餅（一人份）

一個人住，準備小份量的材料~自己做餅皮，愛加多少蔥就加多少蔥！

食材：中筋麵粉、鹽巴、熱水、冷水、植物油、蔥花

鍋巴馬鈴薯

馬鈴薯有好多種美味的吃法，不知道大家最喜歡哪一種料理方式，想跟大家介紹一個簡單到不行的料理方式。

食材：馬鈴薯、紅花椒油、劉姥姥大紅袍、鹽、孜然粉、黑胡椒、辣椒粉、蔥花

蒲燒鯛魚

用蜂蜜製作甜甜的蒲燒醬汁，搭配上無刺的飄魚片，是大人小孩都愛的一道料理。

食材：鯛魚、蔥花（點綴用）、醬油、米酒、蜂蜜、薑泥、水

筊白筍炒鮮香菇

筊白筍營養豐富，一年四季都可以吃的到，料理方式快又簡單，與胡蘿蔔一起切成絲，搭配香菇清炒爽脆可口，口感不輸炒竹筍呢！

食材：筊白筍、新鮮中型香菇、胡蘿蔔、蒜頭、蔥花、鹽與胡椒粉

泡菜蛋炒飯

食材：黃金泡菜、蒜末、蔥花、白飯、雞蛋、味付鹽、香油

味噌牛肚拌烏龍/5分鐘/零廚藝

料理勿需太麻煩，是我一直以來的理念。滷牛肚本身料理所需時間籠長，恰好看到有現成的味道適宜，直接拿來作拌麵非常的合適。既是省了時間又...

食材：白味噌、讚歧冷凍烏龍麵、蔥花、美味堂牛肚絲

蔥花卷~層次多做法簡單

一絲一絲加了蔥花的蔥花捲是我最愛的中式麵食之一。 可以在蔥花裡加一點泡打粉防止蔥花在蒸的過程變黃。 訂閱我的頻道: https:/...

食材：低筋麵粉、泡打粉、水、鹽、速發酵母、糖、油、蔥花

【手揉麵糰】蔥花辮子麵包

食材：高粉、砂糖、蔥花、鹽巴、酵母、蛋液、奶粉、白胡椒鹽、全蛋液、美奶滋、冰水、奶油

南瓜粥

簡單又好吃南瓜粥擁有豐富的營養價值跟纖維質，下班後的快速料理

食材：南瓜、乾香菇、鹽、梅花豬肉絲、白胡椒、蔥花、米

簡速版~蔥花麵包(土司)

土司一買就一整條 , 吃膩了土司 , 來個變化 ... 加個蔥 . 多顆蛋...就能讓"土司"搖身一變為簡易快速版的"蔥花麵包"...

食材：厚片土司、蔥、蛋、鹽、白胡椒、香油(或豬油)

寶寶食譜｜蔥香肉鬆蛋捲

食材：寶寶肉鬆、蔥花、雞蛋、低筋麵粉、水、黑芝麻

貢丸虱目魚肚湯

食材：虱目魚肚、貢丸、嫩薑絲、米酒、蔥花、鹽巴