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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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掌握幾個關鍵步驟加上食材新鮮,自己在家做衛生好吃過癮的夜市小吃,士林夜市-生炒花枝。
食材:花枝、竹山麻竹筍、太白粉或玉米粉、紅蘿蔔、水、蒜頭、蔥白、辣椒(不吃辣可省略)、油、油蔥酥、白胡椒粉、素蠔油、烏醋
今天又帶來一道素食韓式小菜,做好放冷藏;用餐時可直接上桌或稍微加熱。 🥗相關食譜:「韓式涼拌青江菜청경채무침」、「韓式涼拌櫛瓜애...
食材:莧菜(燙熟)、蒜末、蔥末、韓式粗辣椒粉、韓式大醬、芝麻油/紫蘇油、熟白芝麻、鹽、香菇粉
只要家裡滷一鍋,飯一定都吃光光 越吃越順口,惦惦扒三碗公! 不敗滋味的古早味滷肉 學起來保證美味滿滿 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」...
食材:八角、蒜末、水、薑末、蠔油、薑片、月桂葉、米酒、青蔥、油蔥酥、醬油、乾香菇、白胡椒粉、五花肉、東泉辣椒醬、二砂糖
食材:白蘿蔔、油豆腐、醬油、蔥、昆布露、冰糖、白胡椒粉、清水
高麗菜盛產期間就是要多來點高麗菜料理。 把食材香料炒香後,直接加入白米上後入電鍋炊煮~ 起鍋就是一鍋簡單的菜飯啦。 吃起來的口感很...
食材:高麗菜、豬肉絲、醬油、乾香菇、米酒、蝦米、白胡椒粉、甜辣醬、蒜頭、辣椒膏、青蔥、砂糖、白米、油蔥酥、五香粉、清水(或香菇水)、鹽巴
食材:金針菇、蔥、油、醬油、薑、糖、鹽
很費工夫但真的很值得的油蔥油 吃起來酥酥的很好吃,炒菜、煮麵都能加
食材:紅蔥頭、黑豬肥油丁
自己做料超多香酥蔥餅
食材:蔥抓餅、蔥、鹽、芝麻香油或其他油、胡椒粉或椒鹽
筍殼魚長得有點不討喜,但肉質非常好吃,適合蒸煮。 這次加入菜心,直接用菜心罐頭醬汁蒸魚,不用另外調配蒸魚醬汁,快速又方便。
食材:筍殼魚、薑絲、蔥絲、辣椒、菜心(罐頭)、鹽、米酒、油
甜甜鹹鹹的南瓜,全部融化在米粉裡,討厭吃南瓜的小朋友都願意吃嘍!
食材:南瓜、乾香菇、鹽、紅蘿蔔、醬油、豬肉絲、泡香菇的水、味精、油蔥
辣炒年糕是晚上宵夜的最佳選擇,寒冷的冬天來上一碗,特別過癮。閒閒在家也可以完美複製韓國街頭小吃,得來全不費工夫啊。 ❤️歡迎有空來...
食材:油、洋蔥,切絲、蔥段,蔥白蔥綠分開、水、柴魚粉(烹大師)、韓國年糕、薄片韓國甜不辣,切小片、韓國辣醬、韓國辣椒粉、醬油、糖、白芝麻
炒飯類中我最喜歡就是蝦仁蛋炒飯, 蝦要買帶殼的,炒出蝦油及用蝦汁炒飯..美味無比
食材:蝦(要帶殼)、蝦殼、油、白飯、蛋、鹽巴、蔥
我的手作~芋泥綠竹筍蛋餅
食材:粉漿~大甲生鮮芋頭、日正水磨在來米粉、龍崎區農會綠竹筍、水、雞蛋、台鹽精製鹽、耆盛油蔥酥、泰山玄米油、統一四季醬油、耆盛低筋麵粉、黑龍黑豆蔭油、味好美五香粉、日正小磨香油
當有很多蔥時短時間用不完常常到最後就是爛了被丟棄,實在非常可惜!蔥除了可做麵包.蔥油餅.......也可做罐蔥油冰在冰箱冷藏可應用...
食材:青蔥(切粒)、鹽、植物油
冬至到了吃個暖心又暖胃的湯圓暖暖身體吧
食材:鮮肉湯圓、茼萵、豬肉絲、醬油(醃肉絲用)、胡椒粉(醃肉用)、青蒜、乾香菇、油蔥酥、醬油、胡椒粉、水、甜湯圓 (花生,芝麻)
古云不時不食,夏季盛產瓜果,這時不吃更待何時呢,今天就用蒲瓜來炒麵,簡單的配料,簡單的步驟,就可餵飽五臟廟喲~
食材:黃麵、蒲瓜、油、梅花肉絲、鹽巴、乾香菇、胡椒粉、杏鮑菇、香油、木耳、開陽、青蔥、油蔥酥、水
食材:豬肉、蔥、蒜、醬油、油、低筋麵粉
我的手作~紅蔥酥花生粉大埤酸菜肉末包。
食材:麵糰材料~耆盛中粉、台糖精製細砂、大埤酸菜(泡水去除鹹味後切碎)、水、細瘦絞肉、南北坊速發酵母、油蔥酥、台鹽精製鹽、日正DIY泡打粉、花生粉、福壽純芝麻油、泰山玄米油