蔥油料理

肉燥陽春麵

自己在家做陽春麵，比外面麵攤賣的還好吃！簡單省時，當早餐、午餐都合宜。 🍜相關食譜：「陽春麵(五辛素)」、「醬油陽春麵(五辛素)...

食材：陽春麵/油麵、青菜/豆芽菜、豬絞肉、青蔥、油蔥酥、鹽、米酒、雞粉、香油、白胡椒粉、醬油、蠔油、砂糖、五香粉、熱水

蕃茄丁蛋餅

高筋麵粉多些, 地瓜粉,太白粉少些 不但Q,還有麵皮的口感, 25元, 惜惜賣,

食材：地瓜粉、太白粉、素蠔油、麵粉、雞蛋、鹽、蔥、糖、蕃茄、油、水

鮮蔬冬粉湯

料理輕鬆做，美味跟著走

食材：冬粉、香菇、辣椒（不吃辣可不加）、梅花豬肉、蒜頭（蒜泥）、水煮蛋、蔥、玉米筍、香菜（可有可無）、青江菜（小白菜也可以）、白胡椒、油條、黑胡椒、燒肉醬、油蔥酥（有豬油那款）、鹽巴

《家常菜》餛飩湯

食材：小餛飩、生抽、冬菜、鹽巴、味精、蔥花、油蔥酥、白胡椒、水

鵝油香蔥乾拌麵

好吃又簡單

食材：麵線、沙拉油、鹽巴、鵝油香蔥

古早味 肉燥 （肉臊）

超級無敵下飯的一道料理 有這一鍋 家裡來客人都不用擔心了 其中的鹵料都可以自己調整 加自己喜歡的 這次做的份量比較多 夠一大家子吃

食材：油、豬絞肉 可自行調整份量、蒜末、米酒、蛋、紅蔥頭/油蔥酥、香菇、冰糖、豬皮、醬油、油豆腐、水

烏魚子炒飯

食材：烏魚子、蛋、蔥末、蒜末、隔夜飯、米酒、壺底油、胡椒粉、明太子辣油、鹽、糖、油、水

芹菜蛤蜊芋頭排骨粥

第一次做芋頭粥，憑著平時料理的直覺搭配食材，沒想到意外的好吃，在這裡分享給大家，也希望你有一個美味的晚餐喔😋

食材：芋頭、紅蘿蔔、蛤蜊、芹菜、排骨、薑母、油蔥、白米、蝦米、蝦皮、黑胡椒粉、白胡椒粉

炸油蔥酥 一點都不難

食材：紅蔥頭、沙拉油

紅蟳櫻花蝦米糕

過年期間餐桌上必備料理

食材：紅蟳、長糯米、五花肉、薑末、香菇絲、櫻花蝦、油蔥酥、醬油、醬油膏、米酒、水、白胡椒粉、香菜、冰糖、鹽巴

奧莉廚房- 年菜 油封脆皮梅干寶塔肉

參加得意的一天油品體驗活動，得到兩罐油品! 決定要煮很厲害的來驚嚇爸媽。 這篇介紹的做法是油封脆皮梅干寶塔肉 使用頂級高油酸葵花油...

食材：醬油、糖、豆瓣醬、薑、蔥、胡椒、五香粉、得意的一天 頂級高油酸葵花油、梅干、青江菜

隨意炒臘肉

之前在網路上訂購了一些臘肉豬耳朵鴨翅什麼的。臘肉的炒法，我有點吃膩了臘肉炒蒜苗。😑而且美國超市的蒜苗味道也不如台灣的濃厚，總覺得炒...

食材：滾水、油、臘肉，切薄片(約2杯)、洋蔥，切粗絲、蔥，切段，蔥白蔥綠分開、紅辣椒，切斜片、蒜末、醬油、米酒、糖、白胡椒粉

大麵羹

從小吃到大，到其他城市去才發現，原來大麵羹是來自中部家鄉的味道

食材：大麵、菜埔、韭菜、醬油、香菇、蝦米、油蔥酥、胡椒

東坡肉2024微調配方

食材：清麻油or普通油、紅冰糖、蔥、蒜頭、滷包、薑片、醬油、米酒、紹興酒、水、五花肉

炙焰醬香山藥燒

日本料理店經典菜單，輕鬆在家還原！厚切山藥跟日式醬汁搭配，煎煮後仍吃的到山藥的清甜，鬆軟的口感搭配唐辛子沙拉醬，炙燒後的香氣撲鼻，...

食材：山藥、小黃瓜、蔥、小磨坊日式照燒醬、小磨坊七味唐辛子、小磨坊香蒜油、沙拉醬

油蔥酥燒肋排

這道菜做法變化自油蔥燒肋排，將油蔥換成油蔥酥後味道上的變化已經是一道新的菜，不變的是一樣美味下飯。 臉書頁： https://w...

食材：豬肋排、油蔥酥、紹興酒、洋蔥、醬油、蔥、糖、肉桂粉、白胡椒

蝦仁滑蛋

新手也能輕鬆學會蝦仁滑蛋！滑蛋咕溜的口感讓人停不下來，蒜香黑胡椒帶出蝦仁鮮甜，端出一盤滑蛋，新手成就感滿滿！

食材：雞蛋、蝦子、鮮奶、蔥、小磨坊金黃蒜油、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊蒜香黑胡椒