百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
吃貨寶寶
5 食譜 19 粉絲

炸油蔥酥 一點都不難

炸油蔥酥 一點都不難
21 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 紅蔥頭全部洗淨 然後切片

    紅蔥頭全部洗淨 然後切片

  • 小火熱油鍋

    小火熱油鍋

  • 紅蔥頭跟沙拉油1:1 
小火慢炸

    紅蔥頭跟沙拉油1:1 小火慢炸

  • 炸得同時要記得攪拌 
不然靠近鍋緣的容易燒焦

    炸得同時要記得攪拌 不然靠近鍋緣的容易燒焦

  • 炸至金黃色 即可起鍋瀝乾!

剩下的油可以炒菜、拌麵都會非常香

    炸至金黃色 即可起鍋瀝乾! 剩下的油可以炒菜、拌麵都會非常香

小撇步

一定要用小火慢慢炸 不能急!
放冷在才會酥脆 再裝起來拿去冰

第一次炸油蔥酥也能上手❤️

4,552 瀏覽
avatar
吃貨寶寶 5 食譜 19 粉絲

看孩子快樂吃飯 是當媽媽最大的成就 一起養出不挑食的孩子吧😍

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 花椰菜 鮭魚 高麗菜 地瓜 三杯雞 番茄 糖葫蘆 餅乾 粽子 雞湯 竹筍 玉米濃湯 義大利麵 台式泡菜 南瓜 排骨 豆腐 四季豆 糖醋排骨 番茄炒蛋 馬鈴薯 雞蛋豆腐 小黃瓜 炒飯 金針菇 麻婆豆腐 早餐 蒸蛋 瓜仔肉 滷肉 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 高麗菜飯 湯麵 低脂高蛋白 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 白菜滷 雞肉 菠菜 炒麵 茄子 家常菜 雞胸肉