蔥段

四季豆燜麵

傳統的燜麵是使用白麵條來製作，但特愛烏龍麵的我硬是要用烏龍麵來替代，因此最後一個步驟相當重要，一定要藉由大火來收醬汁藉此讓整體的香...

食材：五花肉切片、四季豆切段、蔥切末、烏龍麵、蒜頭切末、醬油、清水、蠔油、糖、五香粉、烏醋

鳳梨麵筋

【鳳梨麵筋】 今天分享一道我很喜歡的料理，鳳梨麵筋再炒點五花肉，超級涮嘴無敵下飯 ，酸甜好開胃 #全聯食材料理 👨‍👩‍👧‍👦...

食材：鳳梨、麵泡、五花肉、蒜片、蔥段、辣椒、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉

料多味美-台式什錦炒麵

我們一家都愛吃炒麵，從中式早餐的簡單炒麵到宴席外燴的大盤炒麵都喜歡😋；台式什錦炒麵有菜有肉料多味美，搭配自己喜歡的地域性辣椒醬更加美味!

食材：油麵、高麗菜、洋蔥絲、梅花肉絲、胡蘿蔔絲、蔥段、油蔥酥、海鮮食材隨喜、沙茶醬、蠔油、醬油、開水或高湯、胡椒粉、鵝油(一般食用油可)

蒜香雞胸肉

超簡單雞胸肉料理，減脂也可以吃的很開心🙂

食材：雞胸肉、蔥段、蒜末、橄欖油、迷迭香葉、醬油、醬油膏、雞肉調味粉

加纖維_涼拌豆芽菜

青菜常準備不夠（沒辦法在當餐備料時間洗太多菜時）可以利用涼拌小菜增加纖維質攝取。 黃豆芽屬高普林，疾病飲食上需避免的人為- 👉高...

食材：黃豆芽、蔥段、麻油、黑胡椒粗粒、糖

香茅蔥燒雞

很喜歡香茅的味道， 香茅還能消炎、抗菌還能增進食慾，富含多種營養，是很不錯的食材喲！

食材：去骨雞腿排、香茅、蔥段、胡椒粉、醬油膏、鹽巴、糖、辣椒、蒜末

夏日清爽檸檬低脂低卡呆檬雞

以雞肉為主要材料，加上檸檬等清爽口味的調味料，不僅低脂低卡，還含有高量蛋白質，適合夏日消暑餐點。

食材：去骨去皮雞腿肉、薑片、蔥段、綠檸檬汁、米酒、魚露、醬油、糖、蒜末、蔥末、朝天椒、白芝麻、香菜、黃檸檬

味噌烏魚湯

這個季節，買烏魚還送魚膘？！ 快到超市抓一條回家， 帶你做—— 這碗烏魚味噌湯！！ 讓你整個冬天都暖呼呼起來～

食材：烏魚切片、豆腐、蔥段、薑片、辣椒、味噌醬

三蔥雞（特福萬用鍋）

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、柴魚醬油、蔥段、米酒、紅蔥頭、味醂、素蠔油膏、油

梅香排骨

豬小排經由李錦記舊庄特級蠔油醃漬後,肉質更香嫩鮮甜,再經由含有李錦記舊庄特級蠔油和醃漬梅果肉醬汁的熬煮,小排內外都吸附滿滿的鮮香甜...

食材：豬小排骨、紅甜椒、李錦記舊庄特級蠔油、黃甜椒、番茄醬、洋蔥塊、砂糖、蔥段、梅汁、米酒、醃漬梅、水、蒜末、地瓜粉、香油

蟹肉炒蛋

大家愛吃螃蟹嗎？我超愛～～但我愛吃螃蟹肉，蟹膏倒是還好😅對於愛吃螃蟹肉的人來說，螃蟹季不到時這樣肥嫩又不用自己動手跟蟹殼拼了的蟹肉...

食材：蟹肉、雞蛋、蔥段、鹽巴、白胡椒粉、米酒

蘿蔔清湯豬腩

平常吃多大魚大肉，有時一碗暖呼呼的蘿蔔清湯反而能讓味蕾稍微休憩，享受純粹的美味！ 以蘿蔔燉湯讓湯品喝起來更加甘甜，再加入花椒來增添...

食材：白蘿蔔、豬腩、八角、蔥段、月桂葉、花雕酒、青花椒酥、冰糖、蔥花、白胡椒、鹽

高纖舞菇

（好菇道舞菇）特殊多醣成分，可促進體內的中性脂肪和血液中壞膽固醇分解，加強代謝、減少堆積在體內的內臟脂肪，有助成為易瘦體質。加上高...

食材：好菇道舞菇、水蓮、橄欖油、綠豆芽菜、香油、黑木耳絲、熱開水、紅蘿蔔絲、米酒、蒜頭、鹽、蔥段

椒鹽杏鮑菇豆腐

杏鮑菇的嚼勁加上豆腐的柔軟細嫩，兩者的搭配讓口感更加豐富，各位快來嘗試看看😆

食材：杏鮑菇切塊、板豆腐1盒切塊、蔥切末、蒜頭切半、白胡椒粉、乾辣椒切段、鹽巴、花椒粉

醬燒豆包偽麵條

蛋白質跟纖維滿滿的醬燒豆包偽麵條 （熱量估計：300大卡） - 豆包真的是百搭料理 煎、炒、煮、氣炸都好吃又營養 把豆包切成長條跟...

食材：豆包、紅蘿蔔、黑龍薄鹽白蔭油膏、玉米筍、黑龍黑豆蔭油、酪梨油、水、蔥段

韓式泡菜豬肉炒冬粉

做法簡單且又超級入味好吃的韓式泡菜豬肉冬粉，不管當配菜或主食都相當合適，大家快來嘗試看看吧😆

食材：豬梅花肉片、韓式泡菜、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、冬粉、洋蔥切絲、醬油、蒜頭切末、米酒、辣椒、糖、韓式芝麻油、泡菜汁、清水

塔香三杯雞炒麵

【塔香三杯雞炒麵】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架...

食材：麵條、去骨雞腿肉、薑片、蒜頭、蔥段、辣椒、九層塔、蠔油、米酒、砂糖、胡椒粉、麻油