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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有別於以往的黑胡椒炒肉絲重口味,這道甜椒時蔬炒肉絲,減少了黑胡椒粒的用量,增添了烹大師干貝風味調味料,讓菜品多了些高雅的清甜,而且...
食材:豬肉塊、三色甜椒、醬油、洋蔥絲、米酒、鴻禧菇、胡椒粉、蔥段、太白粉、「烹大師」干貝風味、鹽巴、黑胡椒粒
滑嫩的雞肉加上脆口的花生以及宮保醬的絕妙搭配,每一口都能品味到多層次的風味,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、乾辣椒切段、花椒、鹽巴、蒜頭切半、白胡椒粉、醬油膏、蔥(蔥白切丁/蔥綠切段)、米酒、番茄醬、花生、低筋麵粉、烏醋、食用油、糖
電鍋蒸 免開火 很方便 湯汁拌飯真好吃😋
食材:雞腿、香菇、鹽、醬油膏、地瓜粉、薑片、蔥段、辣椒
食材:生豆皮、雞腿肉、蔥段、蒜末
【阿文好煮藝_阿文老師上菜囉!】 一年四季都有的虱目魚,全身都是寶 含蛋白質、EPA、DHA、多元不飽和脂肪酸 阿文老師教你正港南...
食材:虱目魚肚、蔭冬瓜、蠔油、破布子、醬油、濕豆鼓、米酒、薑(絲)、砂糖、蔥(段)、水
想啃雞爪啦⋯⋯用甜麵醬,可以少加很多調味,甜麵醬的鹹甜,再加醬油給點醬色、再將雞爪燉滷到軟嫩入味,啃起來超過癮 影音食譜:http...
食材:雞爪、蔥段、薑片、蒜頭、辣椒、甜麵醬、醬油、米酒、胡椒粉
海南雞飯除了雞要嫩,重點就是飯! 必須要顆顆飽滿粒粒分明,又充滿著雞油、雞湯的精華。 添加上三種淋醬,對於整體來說如虎添翼!搭配性...
食材:去骨雞腿排、薑片、米酒、蔥段、鹽、蔥薑蒜末(綠)、蒜頭、白胡椒、熱油(綠)、鹽(綠)、醬油(黑)、細砂糖(黑)、泰式酸/甜辣醬(紅)、朝天椒(紅)
不論是生日祝壽、圍爐年菜、預祝考生金榜題名「熟蹄=熟題」或改運去霉運,都會吃的一道菜,也是台灣經典菜餚「滷豬腳 」😁 滷好這道豬腳...
食材:前豬蹄、鵪鶉蛋、金蘭無添加有機醬油、水煮蛋、金蘭無添加原味醬油、蔥段、冰糖、薑片、蒜頭、汽泡水、八角、辣椒、香菜
食材:排骨、蒜頭、醬油、蔥段、水、白芝麻、米酒、冰糖
夏天簡單無油煙的電鍋料理,酒蒸昆布雞腿酒的香氣加上昆布的甘甜滋味,蒸出來的湯汁配飯超級美味的
食材:去骨雞腿排、蔥段、薑片、昆布、金雞酒、水、醬油
中秋將至,茭白筍也盛產,茭白筍可以烤、炒、拌、煮,營養價值也很高 影音食譜:https://youtube.com/shorts/...
食材:茭白筍、紅蘿蔔絲、木耳絲、蒜末、蔥段、雞粉、米酒
冬天天氣較涼,就特別想吃台式炒麵配豬血湯😋😋😋,所以決定自己煮看看,沒想到獲得家人一致好評😊😊😊
食材:油麵、肉絲、B:醃肉、紅蘿蔔、洋蔥絲、高麗菜切塊或絲、蔥段、蒜頭切末、沙茶醬、烏醋
上次分享過製作鹹豬肉,用鹹豬肉炒空心菜, 鹹豬肉分裝冷凍隨時能用,今天再用鹹豬肉來炒豆干,鹹香下飯,好吃程度不輸客家小炒喔😊 食譜...
食材:豆干、鹹豬肉、蒜末、蔥段、辣椒、米酒、醬油、砂糖、胡椒粉
秋高氣爽的季節裡來道鹹香下飯的蠔油牛肉好開胃,而這道菜不是只有餐廳才能吃得到,餐廳中的大火熱炒有時候食用油的用量很多!而家庭裡的做...
食材:牛肉片、美白菇、蔥段、辣椒片、太白粉、屏大素蠔油、屏大醬油、蒜泥
【油潑辣子拌雞胗】 簡單的涼拌開胃菜,雞胗彈牙脆口的口感,辣辣的涼拌風味,吃起來很過癮 影音食譜:https://youtub...
食材:雞胗、洋蔥絲、辣椒絲、蒜末、香菜、油潑辣子、醬油、高湯、鹽巴、蔥段、薑片、米酒
食材:豆乾絲、蔥段、豬肉絲、蒜末、木耳
食材:紅條魚、蔥段、蒜末、醬油、糖
營養均衡的快速料理。 菜單中包含豐富的蛋白質、淀粉質和蔬菜。烹調過程中,排骨的味道和馬鈴薯的口感完美搭配,使整道菜肴更加美味。
食材:豬小排、馬鈴薯、紅蘿蔔、杏鮑菇、蔥末、油、白胡椒粉、醬油、鹽、蠔油、胡椒粒、米酒、薑片、蔥段、香葉月桂葉、洗淨米、高湯、海苔