蔥料理

蛋炒粄條

自己很愛的一道客家菜，簡單炒一炒就很香～

食材：雞蛋、粄條、蔥段、醬油

娃娃菜蔥肉排（寶寶肉排、手指食物）

用豬絞肉及蔬菜做的肉排 女兒總是很喜歡吃 滿一歲後適量用鹽調味 更能提味喔❤️ IG: hsins_kitchen 紀錄很多女兒伙...

食材：豬絞肉、娃娃菜、玉米筍、蔥

蔥油雞

食材：雞腿、蔥、蒜頭、姜、白芝麻、醬油、鹽、糖

客家肉粽

食材：五花肉、台灣乾香菇、糯米、乾蘿蔔絲、蔥、薑、蒜、八角、冰糖、醬油、米酒、白胡椒粉、油蔥酥

[台酒泡麵] 椒蔥烏醋彩椒莎莎醬涼拌麵

才剛進入立夏, 但台北地區的天氣熱得不得了, 常常白天一下子溫度飆升到30度以上, 讓大家熱得汗流浹背、食欲缺缺! [台酒麵攤-椒...

食材：椒蔥純釀烏醋風味乾麵、彩椒(擺盤用, 可省略)、椒蔥純釀烏醋風味乾麵條、熱開水、台酒純釀烏醋、調味油包、精純橄欖油、實物包(調味粉)、黑胡椒粗粒、Anita原味辣椒醬、紅甜椒切細丁、黃甜椒切細丁、洋蔥切細末、蒜頭切細末、蕃茄切丁、香菜切細末、檸檬擠汁

金針菇蔥蛋

食材：雞蛋、金針菇、蔥、蒜泥、辣椒、鹽糖

雲朵泡泡蔥油餅

蓬鬆的雲朵蛋輕輕躺在香酥的蔥油餅上，鬆軟與酥脆的雙重口感，搭配牽絲起司或胡椒鹽更香！金御園蔥抓餅麵團少油吃起來更健康，口感也更輕盈~

食材：金御園蔥抓餅、雞蛋

養樂多滷肉

很多人分享用養樂多滷肉很好吃，所以....親自實煮， 肉很快就嫩了！ 重點食材跟步驟超簡單 ，真心推薦給媽媽們 快速的下飯菜...

食材：豬五花肉+梅花肉(切塊)、蔥、薑、蒜粒、辣椒

起司蔥抓餅

食材：全聯揚振蔥抓餅、EMBORG起司

零廚藝煮出眷村炸醬麵 拌拌立刻開吃超過癮

今天我要來做眷村炸醬麵， 火候的重要，決定炸醬香不香！ 　 台語講的「芡芳」，就是爆香， 不要用很大的火，避免把食材燒焦， 但味道...

食材：薑末、蒜末、蔥末、油蔥酥、梅花絞肉、五香豆乾、甜麵醬、乳豬醬、豆瓣醬、白胡椒粉、冰糖、鹽、醬油

超簡單的番茄豬肉雞蛋麵

這個湯頭真的超級好吃😋 簡單省時超級方便 快來一起做看看吧⋯

食材：牛番茄、豬肉片、雞蛋、蔥、麵、蒜頭

[快速] 蔥燒豆腐

參考 https://www.youtube.com/watch?v=ywNauz7vSXQ

食材：嫩豆腐、鹽、醬油、蔥、水、木薯粉、蠔油、糖

蔥燒板豆腐

其實雞蛋豆腐煎起來更滑嫩 但是板豆腐比較能夠成功翻面不搗爛🤣

食材：板豆腐、蔥、辣椒 （可不加）、蒜頭、油、蠔油、水

沙茶油蔥乾拌麵

食材：麵條、沙茶醬、醬油、油蔥、烏醋、油蔥酥、香油、辣椒油、蔥末

古早味紅蔥醬

食材：紅蔥頭、金蘭醬油膏、糖、水

蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋，鮮甜彈牙的蝦仁融合滑嫩蛋香，簡單炒就超下飯，是最受歡迎的家常美味。 嚴選新鮮蝦仁，快速翻炒保留鮮味，營養豐富又美味，...

食材：蝦仁、蛋、醬油、蔥、蒜頭、食用油

(家常菜)蔥燒豆腐

食材：豆腐、蔥、醬油、薑絲(選)、蠔油、蒜頭、水、辣椒、胡椒粉、油