蓮藕

蓮藕竹筍雞湯

沒時間去傳統市場，就近在超市採買，就算是剛下班，也能快速備料，入電鍋煮的時候，就能編卸妝、敷面膜～然後就等電鍋跳起來囉！ 蓮藕和...

食材：土雞切塊、竹筍、蓮藕、冰糖、鹽

素蒸餃&蓮藕豆腐湯

這次購買了嵐田的素食蒸餃，之前有看到他們蒸餃的介紹，看起來很好吃，買回家自己蒸餃子配蓮藕豆腐湯。 另外再分享一下，購買素食蒸餃時...

食材：蓮藕、香菇、豆腐、杏鮑菇、嵐田素食蒸餃、玉米筍、醬油、碗豆、油、綠花椰採、鹽、水

涼拌蓮藕

食材：白醋、薑末、蒜末、蔥花或香菜、辣椒油、鹽、糖、蠔油、以上食材的份量尚未拿捏好

蓮藕排骨湯

煮熟的蓮藕性微溫，有補益脾胃、止瀉、益血的功用～夏天喝一碗，清爽又健康。#夏日煲湯 #蓮藕 #煲湯 #排骨 #排骨湯

食材：蓮藕、排骨、米酒（可自行調整）、鹽巴（可自行調整）

日式糖醋蓮藕

食材：蓮藕、糖、醬油、醋、味霖

醬燒蓮藕

食材：蓮藕、木耳、蒜頭、醬油、蠔油、玉米澱粉

蓮藕排骨玉米湯

食材：排骨、蓮藕、玉米、鹽

炸蓮藕酪梨三明治｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/aZo8NEg2yfg

食材：酪梨、蝦仁、蓮藕、青紫蘇、醬油、芥末、雞蛋、低筋麵粉、天婦羅花

照燒蓮藕肉餅

#蓮藕 富含鉀和鈣，有穩定血壓功能，亦含有維生素C、鐵質和纖維素可以滋陰生血並促進體內廢物迅速排出，淨化五臟血液。 現在正是蓮藕...

食材：蓮藕1節、豬絞肉、醬油、洋蔥、味醂、蒜頭、水、糖、老薑、清酒（或米酒）、白胡椒粉、蔥花、清酒、麵粉、太白粉

蓮藕肉餅-排油鍋

蓮藕富含提高免疫力的維生素C、能夠護胃並修護黏膜的黏液素等等營養成分，是秋冬不可或缺的營養食材。而蓮藕要經過適當的保存才不會氧化，...

食材：蓮藕、絞肉、酒、蔥花、糖、烏醋、薑泥、鹽、醬油、香菜末、鐵壺水、黑胡椒粉

蓮藕排骨湯/零廚藝

褒湯比想像中來的簡單，就使用豬骨和蓮藕ㄧ起和水煮滾30分鐘加些鹽巴，鮮甜美味的湯品就完成。

食材：蓮藕、豬背骨、鹽

清炒蓮藕片

食材：蓮藕兩節、蔥段、紅蘿蔔、雞粉、糖

糖醋麻辣蓮藕(純素)

5年前我去四川 , 表弟用蓮藕作了這一道小菜招待我們, 好吃極了.

食材：蓮藕、乾辣椒、花椒粒、薑、甜菊葉、檸檬汁、熟白芝麻

黑糖綠豆蒜

天氣熱就會想吃一些冰冰涼涼的甜湯，非常簡單的綠豆蒜單吃或是配上喜歡的配料：粉條、珍珠、湯圓，冰著吃完整個人都涼起來了～

食材：綠豆仁、黑糖、二砂糖、鹽巴、水、蓮藕粉、調蓮藕粉的水

韓式醬煮蓮藕연근조림

今天分享一道純素涼拌小菜，做法雖然耗時但非常簡單，建議大量製作再分送給親友。 🥗相關食譜：「韓式素菜小菜三道」、「韓式燒烤小菜三...

食材：蓮藕、紅辣椒、糖稀(果糖)、醬油、黑糖、清水、芝麻油、植物油、熟白芝麻

涼拌蓮藕

食材：蓮藕、新鮮黑木耳、蒜頭、醬油、蠔油、醋、香油、糖、魚露、香菜、蔥花

蓮藕花枝蝦餅佐泰式甜辣醬

炸到金黃的蓮藕花枝蝦餅，口感酥脆，蓮藕質地爽脆，花枝蝦漿軟嫩可口，加入洋蔥使得味道更加鮮美多汁，可以帶出海鮮的鮮甜滋味，尤其花枝蝦...

食材：蝦子、花枝蝦漿、料理米酒、蓮藕、鹽、辣椒醬、太白粉、白胡椒粉、魚露、中筋麵粉、糯米醋、洋蔥、糖、冷開水