筑前煮(成功!) Bigeyes的常失敗廚房記錄 在台灣很少吃到這個,但在日本的早餐或便當中很普遍。因為喜歡吃所以去找了食譜做做看,還算成功蠻好吃的,心滿意足! 食材:油、乾香菇、泡香菇水、日式醬油、米酒、濃醬油、三到四公升大的鍋子、雞里肌肉或雞腿肉、超市賣的蒟蒻塊、牛蒡(很好吃我以後要加一倍放)、蓮藕、紅蘿蔔、馬鈴薯、水 8 讚 45 分
蓮藕豬尾(豬腳)湯 廚房女漢子Rita's 天涼湯熱暖心房~深秋溫補的好湯,無論是用豬尾或豬腳,都是滿滿的天然膠原蛋白!一點點的當歸提味,湯濃不膩滿口香!! 也歡迎到女漢子的... 食材:豬尾或豬腳、蓮藕、鹽、新鮮蓮子、米酒、紅棗、當歸、沙蔘、苟杞 99 讚 60 分
牛蒡蓮藕雞湯 波堤加加 用小火慢慢熬煮的蓮藕牛蒡雞湯 蓮藕燉煮到綿綿入口即化,心也融化了! 週末的晚上來為全家熬一鍋吧! 一起喝湯聊天,溫馨的度過美好的夜... 食材:牛蒡、蓮藕、雞肉、薑片、米酒、枸杞、紅棗、水、鹽 75 讚
蓮藕滷麵輪(電鍋) 葉子 蓮藕吃來脆脆;有健脾養胃、補氣養血的效果 香菇,能增強人體免疫功能,抑制癌細胞生長與轉移;含有誘生抗病毒的干擾素,常吃較不易感冒 食材:蓮藕、麵輪、醬油、香菇、冰糖、紅蘿蔔、蒜頭、薑、八角、水、米酒 23 讚
煎蓮藕鑲肉 葉子 蓮藕吃來脆脆,搭配些許絞肉,吃來爽口,少負擔 蓮藕富含膳食纖維及黏蛋白,有助降低血糖、三酸甘油酯和膽固醇,促進腸蠕動,預防便秘 食材:蓮藕、絞肉、鹽巴、蔥、白胡椒粉、太白粉、醬油、香油 20 讚
[套房日常]涼拌藕片/藕茶 地方婦女阿肥莉 • 電鍋 蓮藕上市了,覺得想吃,份量是依照菜販方便買的,有點多,所以先煮了藕茶才拌菜😊 -------------------... 食材:蓮藕、香菜、芝麻油、醋、和風醬、蒜頭、紅棗、鹽、糖 20 讚 90 分
酸辣蓮藕(蒸氣微波盒微波3分鐘) 廚房女漢子Rita's 酸酸辣辣,脆口開胃的蓮藕片前菜,只需利用小工具就可以3分鐘上菜,快速、無油煙,美味又健康喔!! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ... 食材:蓮藕、蒜頭、鹽、朝天椒、蔬果醋、蔥、棕櫚糖或二砂 39 讚 5 分
低脂雞胸肉獅子頭 大侑健康企業 用雞胸肉替代豬絞肉 蓮藕粉取代太白粉、氣炸鍋取代油炸 吃起來更為清爽但不失美味👍 能讓身體更輕盈~ 📍食譜/圖片來源:統一時代-... 食材:雞胸肉、板豆腐、大白菜、薑、醬油、蔥、蠔油、紅蘿蔔、米酒、蛋、冰糖、蓮藕粉、鹽巴、好水、蒜頭、香油、蔥(3支切段、1支切蔥花) 12 讚