蒜

No 10蒜你狠熱壓吐司

天冷 狠不起來 想窩囊地裹被窩 吃點蒜 暖暖吧

食材：吐司、蒜、cream cheese、起司片、肉鬆、玉米粒、生菜、芝麻粒

蒜香蔥花餅乾

香濃的蔥蒜，鹹甜的滋味，酥脆的口感 吃完口齒留香，念念不忘

食材：雞蛋、奶油、低筋麵粉、上白糖、青蔥、胡椒粉、蒜頭、鹽

打拋豬肉飯

食材：豬絞肉（粗）、香菇素蠔油、花鐘甲抛醬、九層塔、蒜末、水、糖、泰式魚露、朝天椒、檸檬汁

廣式豉油雞腿

用去骨雞腿排來做家常版廣式豉油雞，步驟非常簡單，只要爆香辛香料，再放入雞腿用醬汁燒煮入味就可以了。濃厚的醬汁包裹著雞腿，在燈光下閃...

食材：去骨雞腿排、蔥、醬油、薑、米酒、蒜仁、冰糖、油、水

生菜油條蝦鬆

爽脆的鮮蔬搭配油條，不油膩又涮嘴！

食材：內門阿隆師油條蝦捲、蘿蔓葉、蘋果、洋蔥、薑、蒜、鹽巴、胡椒粉、雞粉

醃紅糟肉

我心心念念3個月的紅糟肉,總算醃好了! 我打算拿來炒大葱、炸台式紅糟肉、烤港式 脆皮猪。🤤🤤🤤

食材：猪肉、紅糟醬、蒜末、糖、白胡椒粉、五香粉、料酒

避風塘炒蘿蔔糕

蒜香+塔香夢幻聯手！令人無法抵擋的濃郁香氣～讓蘿蔔糕化身餐桌搶手菜！使用蒜油煸香蔥花、辣椒、蒜香九層塔，與蘿蔔糕拌炒入味，起鍋前撒...

食材：蘿蔔糕、蒜味餅乾、紅辣椒、青蔥、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香九層塔、米酒

簡易版又好吃的麻婆豆腐（電鍋料理）

喜歡無油煙的電鍋蒸煮方式，這道菜ㄧ直是小時候家中的秒殺料理，只是我把烹調方式改成用電鍋，食材不變哦！媽媽習慣不炒花椒，所以步驟和傳...

食材：嫩豆腐、辣豆瓣醬、薑末、蒜末、蔥花、絞肉

蒜味鮮蝦年糕(零廚藝手工菜)

這道菜非常美味,蝦高湯真的太美好了!! 不用廚藝,只需在開煮之前把蝦子去殼去腸泥,再自己熬蝦高湯~~ 放入軟Q的寧波年糕好入味啊!...

食材：白刺蝦、寧波年糕、米酒、四季豆、蠔油、雞蛋、白胡椒粉、蔥、鮮味炒手、蒜末、鹽巴、薑片、香油

秋葵鮮蚵豆腐

【秋葵鮮蚵豆腐】▪️1425 來道下飯料理 秋葵搭配鮮蚵豆腐，鹹香下飯，秋葵的黏液有勾芡效果，吃起來更滑嫩可口 影音食譜：http...

食材：秋葵、鮮蚵、嫩豆腐、薑末、蒜末、豆豉、醬油、米酒、砂糖、水

香辣蝦

食材：蝦仁、乾辣椒、薑、蒜、蔥

《麻香辣脆杏鮑菇🌶️》夏日涼拌菜

夏日涼拌菜來嘍‼️麻香辣脆杏鮑菇，就是這麼簡單這麼好吃😋 #雅琪自宅美食

食材：杏鮑菇、蒜末、香菜末、鰹魚粉、鹽巴、醬油、香油、白醋

紅燒豆腐娃娃菜

以前不愛吃娃娃菜因為總是吃到爛爛的口感～自己改良後愛上了娃娃菜，其實人家口感很好，是可以像熱炒青蔬那樣脆脆的～ 這次搭配煎過的豆腐...

食材：高山娃娃菜、板豆腐、蒜末、辣椒切圈、醬油、糖、水

醃小黃瓜（酸甜口味）

食材：小黃瓜、糖、鹽巴、味精、白醋、白開水、蒜末

蒜子燒雞丁

食材：去骨雞腿排、玉米筍/杏鮑菇、太白粉、蒜、米酒、蔥、香油、醬油、糖、雞粉

香噴噴の三杯雞

這個菜餚主要由雞腿排為主，加入適量的米酒、醬油和麻油調味，烹調時再加入薑、蒜等調味料，讓味道更加豐富。三杯雞入口肉嫩多汁，香氣四溢...

食材：蒜粒、薑片、麻油、九層塔、醬油、玉蜀黍（可加可不加、米酒、去骨雞腿排

泰式打拋豬

食材：蒜末、辣椒、醬油、豬絞肉、魚露、九層塔、米酒、檸檬汁、砂糖