蒜香料理

煎塔香蚵仔蔥蛋

這次使用炒菜鍋煎，翻面失敗意外煎成厚蛋燒的感覺，油也多了點，蛋的焦香味很棒

食材：鮮蚵、蛋、鮮味炒手、蔥、小磨坊蒜香九層(微鹹)、油(分2次加入)、黑胡椒粗粒

清炒香蒜辣椒培根義大利麵

誘人的蒜香，培根的鮮美的油脂與煙燻香氣，辣椒的辛辣刺激，加上彈牙的麵條。 一切美好的味道都在熱油中融為一體，說到清炒義大利麵的王道...

食材：蒜瓣、辣椒、鹽、厚切培根、黑胡椒、水、義大利麵條（直麵）、油

自製香濃香蒜抹醬

可以先將抹醬做起來，也可以預先塗抹在吐司上，醬與醬面對面疊，平日早餐就很方便快速

食材：有鹽奶油、香蒜粉、鹽、蒜頭、洋香菜葉

蒜香鮮蝦蘆筍

清爽的時蔬搭配鮮甜的海味，美味也可以很簡單。😁

食材：蝦子、蘆筍、蒜頭、米酒、水、黃甜椒、紅甜椒、鹽

蒜香蝦仁義大利麵

鮮甜的蝦仁，搭配青花椰菜，與濃濃的蒜香中和後，煮出來的醬汁附著在義大利麵上，每一口都吃的到食材的美味

食材：蔥、蒜、辣椒、牛培根肉片、蝦仁、青花椰菜、義大利麵、水、鹽巴、米酒、味霖、醬油、黑胡椒

中式料理【海鮮粥】

食材：鵝油香蔥、泰國蝦、蟹腿肉、中卷、蛤蜊、蒜末、熱水加柴魚湯包備用、白飯或隔夜飯

香蒜椒鹽透抽

鹹香好滋味，當下酒菜也很適合。10分鐘上桌的快炒料理，蒜香、蔥香、辣椒香的層層堆疊，搭配外酥內軟的透抽，偷呷步加入市售油炸鹹花生，...

食材：透抽、蒜頭、蔥花、（大）辣椒、市售油炸鹹花生、木薯粉、胡椒鹽、鹽、烹大師干貝風味調味粉

宮保雞丁

選用雞胸肉與雞腿肉可以吃到兩種肉質口感，花椒粒的麻香配上乾辣椒、蒜片，加上麻辣花生脆脆口感，可以吃上好幾碗白飯呢！

食材：雞胸肉塊、雞腿肉塊、蔥段、蒜片、香菇素蠔油、花椒粒、米酒、乾辣椒片、胡椒粉、烏醋、盛香珍麻辣花生

蒜香蛤蜊拉麵

使用簡單的食材與家裡常備的麵條(嘉禾牌-拉麵)，將蒜頭炒香，加入蛤蜊與配料，再搭配百搭無任何食品添加物的拉麵，一碗鮮味十足、麵條口...

食材：嘉禾牌-拉麵、蛤蜊、白酒(米酒)、青蔥、鹽、七味粉、蒜頭、香蒜粉(可略)、魚板、青江菜、海苔片<絲>(可略)、水

蒜香奶油蝦仁義大利麵

食材：義大利麵、蒜頭、蝦子、全脂牛奶、辣椒、玫瑰鹽、花椰菜

蒜香奶油醬

麵包，薯泥，牛排....的抹醬，好夥伴。

食材：有鹽奶油、大蒜、新鮮巴西里葉、新鮮Basil 羅勒葉

蒜香吻仔魚

香酥又營養的吻仔魚料理法，拌飯或拌麵超級好吃絕配的簡單料理。

食材：吻仔魚、蒜頭、醬油

蒜香清炒四季豆

簡單的清炒，可以吃到爽口又清甜的四季豆。又有豐富膳食纖維。 真的非常好的一道料理

食材：四季豆、大蒜🧄、醬油、塩、糖、白胡椒粉

辣味蒜香蛤蜊義大利麵

夏天微辣很開胃 辣椒籽爆香蒜炒蛤蜊鮮 帕馬森起士有義式濃郁 香菜末有台式熱炒香氣 中西合併微辣好吃義大利麵🍝 🌏 節能快速料理分...

食材：義大利麵、蛤蜊、洋蔥、蒜頭、乾辣椒、蔥、橄欖油、米酒、鹽巴、帕馬森起司粉

蒜香杏鮑菇

其實跟之前那個馬鈴薯是差不多調味、做法，不過怕有人沒看過，就再寫一次吧。

食材：杏鮑菇、蒜頭、蔥、辣椒、鹽、孜然粉

「豐富美味」檸檬香蒜烤鮭魚排

說起鮭魚，我最愛刺身。 但說到在烤箱裡燒烤時，鮭魚排是最棒的！ 因為魚排是垂直於脊柱切割的，它的骨骼結構、厚度和豐厚油脂的魚皮，都...

食材：鮭魚排、奶油、檸檬汁、蒜碎、帕瑪森奶酪碎（可略）、黑胡椒、海鹽、歐芹

涼拌豆干

不用滷不用炒，簡單快手菜~涼拌豆干也可以很美味。 . 《我的廚房~其他豆製品食譜》 https://icook.tw/share/...

食材：扁方型大豆干、香菜、醬油、蒜苗（白色部分一小段）、烹大師香菇風味、辣椒、香醋、蒜末、鹽、細白砂糖、油潑辣子、香油