百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
漢娜花
2 食譜 20 粉絲

蒜香蝦仁義大利麵

蒜香蝦仁義大利麵

描述

鮮甜的蝦仁,搭配青花椰菜,與濃濃的蒜香中和後,煮出來的醬汁附著在義大利麵上,每一口都吃的到食材的美味

23 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 切丁:辣椒 切絲:牛培根肉片 切小朵:青花耶菜

  • (1)煮一鍋熱水,加入1小湯匙鹽巴 (2)義大利麵放入熱水中煮10分鐘 *也可以看買來的義大利麵包裝上寫幾分鐘 (3)最後3分鐘時,把青花耶菜一起放入燙半熟

  • 中小火 (1)炒牛培根肉絲,炒出油份出來 (2)加入丁、丁、辣椒丁,拌炒 *建議丁跟丁要留一些,起鍋時再加入,香氣更顯著 (3)加入蝦仁,拌炒至半熟,先將蝦仁取出,避免煮太老

  • 中小火 (1)將麵條及半碗煮麵水加入上一步驟炒過的佐料中 (2)再加入米酒、味霖、醬油後拌炒,讓麵條吸收湯汁

  • 小火 (1)將半熟的蝦仁跟青花耶菜加入拌炒到熟 (2)關火,灑上黑胡椒及些許丁、丁,就能上桌囉

5,619 瀏覽
avatar
漢娜花 2 食譜 20 粉絲

隨便紀錄一下實驗成功的料理 其實只是怕下次要煮的時候⋯ 忘記怎麼煮了 ┑( ̄Д  ̄)┍

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 茄子 炒麵 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 白菜滷 麻婆豆腐 餅乾 番茄 低脂高蛋白 高麗菜飯 小黃瓜 雞胸肉 滷肉 涼拌小黃瓜 台式泡菜 娃娃菜 番茄炒蛋 早餐 粽子 花椰菜 糖醋排骨 豆腐 竹筍 家常菜 炒飯 香菇雞湯 地瓜 高麗菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 打拋豬 義大利麵 酸辣湯 雞肉 南瓜 雞湯 鮭魚 櫛瓜 四季豆 雞蛋豆腐 三杯雞 杏鮑菇 金針菇 湯麵 排骨 菠菜 玉米濃湯