蒜頭

調味包變身家常蝦料理

今天用快手小厨的小龍蝦味料，做了一道又香又入味的蝦料理，搭配馬鈴薯超下飯！

食材：帶殼蝦、馬鈴薯、蒜頭、快手小厨的小龍蝦味料、水、油

炒芥藍花菜

食材：芥蘭菜、蒜頭、鹽巴、辣椒、雞粉

香煎紅鮋魚片 / 酥香不膩0失敗

我們的紅鮋魚肉質緊實無刺，退冰即可料理，備料也超快速，魚片簡單的煎炸後，散發出清爽的鮮味，很適合忙碌的上班族快速料理，當下酒菜也是...

食材：紅鮋魚片、豌豆嬰、酥炸粉、蒜頭片、胡椒鹽

炒龍鬚菜

食材：龍鬚菜、蒜頭、辣椒（依個人喜好）、鹽巴、味精

蛤蜊絲瓜

絲瓜跟蛤蜊都是當令食材，做好前置作業，10分鐘就可出菜，一定要學起來！

食材：蛤蜊、絲瓜、米酒、醬油膏、蔥、香油、薑片、大蒜、九層塔葉

三杯雞（簡單版）

食材：雞腿肉、蔥段、蒜頭、薑片、醬油、二砂糖、米酒、九層塔葉

金沙義大利麵

拿起義大利麵與一顆鹹蛋，帶上快樂的心情開始這道料理吧！快速又好吃(*¯︶¯*)

食材：義大利麵、鹹蛋黃、肉／海鮮、鹹蛋白、荷包蛋、洋蔥、蒜頭

炸蚵仔酥

食材：蚵仔、太白粉、酥炸粉、九層塔、米酒、大蒜

蒜頭蛤蜊湯

冬天抗寒湯品之一

食材：蛤蜊、水、蒜頭、蔥花、鹽巴、高鮮味精、米酒、香油

涼拌小黃瓜

對於忙碌的家庭煮婦而言，在冰箱中常備一些涼拌菜，是很方便的選擇。 小黃瓜高纖低卡，消水腫效果好，很適合想控制體態的人。 以小黃瓜製...

食材：小黃瓜、紅辣椒、蒜頭、細砂糖、烏醋、醬油、鹽、植物油

XO干貝醬熱炒山蘇

山蘇口感滑脆.補鈣補鐵營養成份高.搭干貝醬熱炒.鹹香風味十足

食材：山蘇、Xo干貝醬、蒜頭

滷虱目魚頭

愛蹭魚頭的人 熱熱吃冰冰吃都好吃

食材：虱目魚頭、蔥、蒜頭、薑、醬油、蠔油、黑豆豉、米酒、糖、辣椒

藍家小館-涼拌豆皮黃瓜+皮蛋

懶人料理，快快上桌

食材：小黃瓜、皮蛋、豆皮、烏醋、二砂、醬油、水、蒜頭、辣椒

鹽水雞蔬菜

炎炎夏日鹽水雞蔬菜清爽可口，可以同時補充膳食纖維跟蛋白質，只要簡單的步驟，就可以完成營養均衡的一餐。

食材：雞胸肉、花椰菜、蒜頭、玉米筍、蔥、杏鮑菇、鹽、白胡椒、香油、雞湯

高麗菜炒豆皮香菇

食材：高麗菜、香菇、鹽巴、豆皮、雞粉、蒜頭

黑蒜頭黃耆紅棗香菇雞湯

當全世界都在對抗武漢肺炎，除勤洗手戴口罩，更要注重健康，用愛從飲食下手，在家做料理燉一鍋營養滋補的防疫好湯-黑蒜頭雞湯。 歡迎來愛...

食材：土雞、黑蒜頭、紅棗、小花菇、黃耆、水

家常打拋豬

食材：豬絞肉、蒜頭、辣椒、泰式打拋豬醬包