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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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老公大讚的美食 酸菜魚是一道口感清爽又爽口的湖南名菜,在加上酸菜和白醋的獨特調味後,鱸魚的鮮美更加突出。此外,透過加入蔥、薑、乾...
食材:鱸魚、酸菜、蛋白、蔥、玉米粉、鹽、薑、鹽巴、蔬菜調味粉、乾辣椒、白胡椒、花椒粒、米酒、白醋、大蒜、小米辣
以往年菜照過年習俗要準備一整條魚,我就會做整條魚的糖醋魚,但上桌之後,小孩不太會去挾,後來把它改成這種去骨的魚片,吃起來方便許多,...
食材:去骨鯛魚、洋蔥、米酒、甜椒總量、鹽、米醋、蒜頭、蛋白、糖、木薯粉(或樹薯粉)、番茄醬、水
夏天真的到了,想要簡單清爽又營養的解決一餐,試試看可以一次吃到多種蔬菜,還有海鮮、肉類、澱粉的越式生春捲吧~食材準備相當簡單,搭配...
食材:越南米紙(春捲皮)、越南米線、蒜頭(大)、蝦子、辣椒、三層肉(薄)、溫水、綜合生菜、無籽檸檬汁、九層塔、糖、香菜、魚露、薄荷、越南辣醬
食材:豬肚/曼波魚/鯊魚皮肉、或是魚肚/花枝、醬油、酸菜、沙茶醬、蒜頭、豆瓣醬、嫩薑絲、白醋、黑醋、糖、水
魚肉搭配蔥絲,熱油香氣,讓人意猶未盡,推薦給大家。
食材:鱸魚、蔥絲(蔥綠部分)、醬油、辣椒、味霖、蒜頭
時序進入深秋,正值筊白筍盛產的季節,收到鄰人送來一大袋自家栽種的美人腿,脆綠色的外殼下是又白又直的筍肉,猶如一雙雙白皙鮮嫩美腿,讓...
食材:茭白筍、紅蘿蔔絲、蘋果泥(或水梨)、鹽巴、大蒜、薑片、魚露、韓式辣椒粉
懷念家鄉味就來碗海菜吻仔魚湯,鈣多多大人小孩都適喝,推薦給大家。
食材:海菜、吻仔魚、干貝、蟹肉棒、太白粉、蒜頭、香油、白芝麻
Q彈的烏龍麵與香氣四溢的奶香鮭魚相互交融讓吃下去的每一口都超級香濃,各位快來嘗試看看😆
食材:鮭魚排切塊、烏龍麵(200g)、蒜頭切末、菠菜切段、鹽巴、起司片、黑胡椒粉、牛奶
簡單的調味簡單的美味 不另外加一滴油 培根及鮭魚地油脂就非常地足夠
食材:鮭魚、義大利麵、洋蔥、培根、大蒜、鮮奶油、清水或牛奶、鹽、黑胡椒、起司片、義式香料、其他:玉米筍OR花椰菜
義式水煮魚🐟(一鍋到底) 源自義大利的漁夫料理。海鮮與白酒的香甜、搭上檸檬🍋與黑橄欖🫒的歐風提味~mama mia 😋
食材:鯛魚片100g、蝦、蛤蜊、白酒、小番茄、大蒜、洋蔥、辣椒、初榨橄欖油、黑橄欖、檸檬、鹽、黑胡椒
天冷來個鍋,簡單又美味😋~
食材:酸白菜、蒜頭、花椒粒、辣椒、尼羅河紅魚(台灣鯛)、嫩豆腐、鴻禧菇、南瓜、白蘿蔔、牛番茄、火鍋丸子、油、水
怕煎魚黏鍋的話,改用燙的試試看唄~ 用餐巾紙將內臟、血塊擦洗乾淨, 醃個鹽巴後沖泡一下溫熱水再次清洗, 這樣大部分的腥味就處理掉啦...
食材:吳郭魚 (或喜歡的魚)、薑片、黃豆醬、蒜頭、醬油、青蔥、米酒、紅辣椒、砂糖、九層塔 (非必要)、白胡椒粉、清水
大家都知道我的好手藝,這次用多種南洋辛香料熬了4公斤爆辣沙嗲醬,裝了滿滿9瓶子,才搬上桌就搶購一空了!!
食材:丁香魚乾、香茅(檸檬草)、魚露、沙拉油、米酒、紫洋蔥、黑糖/棕櫚糖、紅辣椒、花生粉、味精、朝天椒、咖喱粉、雞粉、蒜頭、葛拉姆馬薩拉(印度香料粉)、生曬蝦皮/金勾蝦、辣椒粉、痲瘋柑葉(檸檬葉)、薑黃粉、白胡椒粉、肉荳蔻粉、冷水
越式生菜捲是一種輕盈健康的料理,以新鮮蔬菜和香料捲裹成卷,非常清爽可口。它含有豐富的纖維和維生素,適合作為一道健康的小食或輕餐。
食材:蝦子、豬肉片、魯豆乾、大陸妹生菜、洋蔥、小黃瓜、九層塔葉、小圓拉麵、魚露、泰式酸辣醬、水、酢或檸檬汁、花生或腰果、蒜頭切末
天氣實在太熱,想吃點清爽又不怕胖的料理嗎?夏日鯛魚海苔飯捲是口感清爽、低卡又營養豐富的料理,由富含蛋白質且低脂肪的鯛魚、綠色蔬菜和...
食材:鯛魚排、小黃瓜、蒜味黑胡椒鹽、紅蘿蔔、泰式甜辣醬、鹽、番茄、沙拉醬、糖、生菜葉、芝麻、白醋、酪梨、蒜頭切片、白飯、海苔片、米紙、檸檬汁
鹹鹹奶香剛剛好
食材:鮭魚、鮮奶、起司片、黑胡椒、蒜頭、洋蔥丁、玉米罐頭、鹽巴、米酒
年節時的菜色,色彩繽紛,種類多樣! 但當媽媽後,除了家事忙碌,孩子忙碌,工作忙碌~ 這麼忙碌下,想要好好做菜真的很為難! 這次要跟...
食材:鱸魚、紅彩椒、桂冠醇香焙煎胡麻醬、黃彩椒、鹽、櫛瓜、黑胡椒、小番茄、橄欖油、蒜頭
一鍋到底,備料簡單,鹹香好吃
食材:雞腿排、香菇、米酒、雪白菇鴻禧菇、醬油、洋蔥、味霖、蒜頭末、胡椒、鰹魚調味包