蒜頭醋

醬燒雞丁 / 家常菜

「無骨雞腿排」備料方便吃起來也很方便，搭配喜歡的根莖或瓜類蔬菜醬燒，就是口感層次跟營養都豐富的下飯菜。

食材：無骨雞腿排、小黃瓜、素蠔油或醬油膏、紅蘿蔔、烏醋、白胡椒粉、蒜頭、番茄醬、黑胡椒粒（不吃辣可省略）、辣椒(不吃辣可省略)、米酒(可用熱水替代)

麻辣肥腸

影音食譜連結：https://youtu.be/y63xbvTYktA 麻辣鹹香，爽口入味的麻辣肥腸😋 肥腸因爲味道重，所以料理做...

食材：肥腸、醬油、米酒、地瓜粉、糖、蠔油、辣豆瓣、烏醋、蔥花、乾辣椒、蒜頭、薑片

[超級簡單] 阿嬤的炒米粉 傳家好味道

小時候阿嬤家總是會炒米粉 但口味總是一樣 這次自己做了改造 把這道菜給繼承

食材：米粉、香菇、豬絞肉、高麗菜、蒜頭、醬油、醋、鹽、味淋(糖)、胡椒粉

透抽煮桂花參

忘記拍製作過程🤪只有拍成品的樣子，但這真的很好吃哦~

食材：桂花參、蒜頭、醬油膏、大蔥、醋、透抽、香油、玉米筍、米酒、杏鮑菇、鹽

木鱉果辣椒醬

木鱉果為台灣原生種，也常見於東南亞。橙黃色的果肉無味，煮過之後呈現冬瓜一般的軟爛口感。種籽最具營養價值，假種皮搓洗留下的血紅汁液可...

食材：木鱉果、朝天椒、一般辣椒、蒜頭、薑、鹽、砂糖、白米醋

法式牛肉粒

其實是越菜 但中文名叫法式牛肉粒。醃過的牛肉粒熱油半煎半炸，非常軟嫩可口。 黑胡椒醬可以自己做也可以用買的，都很簡單。 食譜裡會教大家。

食材：牛腰肉、洋蔥、洋蔥半顆、檸檬、奶油、醬油、太白粉、蠔油、米酒、番茄醬、香油、烏醋、蒜粉或大蒜、糖、水、太白粉水、黑胡椒粒

蒜炒豬肉

食材：蒜頭、辣椒、米酒、蒜、黑醋、過濾水、洋蔥、醬油、糖、火鍋豬肉片、雞粉

辣味蒜蝦炒麵

在全聯購入的宏都拉斯鮮剝蝦仁是急凍的蝦仁，平時備著放在冷凍庫裡，要用的時候直接流水沖一下就可以分開來使用，也不用剝殼，真的是太方便...

食材：宏都拉斯鮮剝蝦仁、關東細麵、大蒜末、醬油、烏醋、油、貝里斯夏普奶奶煙燻辣椒醬、紅蘿蔔絲

炸豬排 （氣炸鍋版本）

氣炸豬排，免油炸，超好吃！ 外酥好吃 小孩愛的一道料理

食材：里肌肉、醬油、蒜頭、味霖、黑醋、蛋、地瓜粉

紅燒吳郭魚

食材簡單，一鍋到底的紅燒魚，香氣四溢，魚肉油亮入味，醬汁鹹香下飯，一上桌就是大家搶食的焦點！

食材：吳郭魚、蔥、醬油、薑、黃酒、蒜頭、糖、烏醋

涼拌紫菜

紫菜含有豐富的鈣質和鐵質，很適合貧血或經常頭暈的人食用。此外，紫菜含有多種的維生素和礦物質，包括維他命A、B群、C、碘、磷胡蘿蔔素...

食材：紫菜、蒜頭、醬油、辣椒🌶️、香油、蔥、烏醋、薑、糖、米酒

辣子雞翅

麻辣鮮香的下酒料理出爐了，還不知道要做什麼下酒菜的就來做這道吧，不知道各位快來嘗試看看吧😆

食材：中翅、蔥切段、乾辣椒切段、醬油、花椒粒、米酒、黑醋、蒜頭切半、鹽巴、白芝麻、糖、地瓜粉、白胡椒粉

2.0涼拌小黃瓜❤️

食材：小黃瓜🥒、蒜頭🧄、胡蘿蔔🥕、辣椒🌶️、醬油、香油、烏醋、香菇蠔油

小烤箱巴薩米可醋烤蔬菜 🍅

這道料理的食材及調味，完全沒有一定的概念，你喜歡吃什麼就烤什麼，調味全憑自己喜歡的口味調整，只要記得加巴薩米克醋就可以 😆

食材：小蕃茄、蘑菇、茄子、檸檬、橄欖油、海鹽、巴薩米克醋、蒜頭

因木曜而紅的水蛇湯 雪碧小黃瓜 零廚藝可

因木曜四超玩而紅的雪碧醃小黃瓜 食材超簡單，料理超好做 只要經過冷藏就是一道涼爽的料理啦 但就像邰照明說的 如果去餐館這道菜免錢：...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、雪碧、蒜頭、鹽巴、糖、工研醋、辣椒

黃金比例涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、生辣椒、烏醋、香油、鹽、糖、蒜頭

宮保花枝雞

食材：雞腿排、花枝、辣豆瓣醬、大黃瓜、醬油、蒜頭、米酒、花椒、烏醋、乾辣椒、水、蔥、綜合堅果