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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-周O娟 本人職業婦女喜愛烹煮,用健康的食材, 作出美味的佳餚,給家人品嚐。
食材:豬肉、甜椒、碗豆、胡瓜、蒜頭、薑、油、醬油、砂糖、醋、米酒、胡椒粉、太白粉
傳承媽媽的味道 來自南投的麻竹筍 是我童年的記憶❤️
食材:麻竹筍、辣椒、蔥段、蒜頭、醬油、烏醋、米酒
蜂蜜蘋果咖喱炸雞腿飯, 控肉飯後又一力做, 外面便當店的餐點複製至家庭料理, 90元
食材:棒棒腿、醋溜高麗菜、咖哩塊、炒茼蒿、熱水、白飯、鹽、味精、大蒜醬
食材:皮蛋、蒜頭、醬油、蠔油、烏醋、香油、白糖、辣椒
滑嫩的雞肉加上脆口的花生以及宮保醬的絕妙搭配,每一口都能品味到多層次的風味,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、乾辣椒切段、花椒、鹽巴、蒜頭切半、白胡椒粉、醬油膏、蔥(蔥白切丁/蔥綠切段)、米酒、番茄醬、花生、低筋麵粉、烏醋、食用油、糖
炒製過的雞蛋顏色嫩黃與桂花相似,且桂花又被稱作木樨,因此唸著唸著就變成了木須,這也就是木須的由來,各位快來嘗試看看吧😆
食材:雞蛋、豬肉絲、蒜頭切末、烏龍麵、洋蔥切絲、醬油、辣椒、米酒、蠔油、小白菜切段、太白粉、白胡椒粉、鹽巴、黑醋、清水
海茸長的很可愛像電話線,有著很棒的營養價值,含有褐藻醣膠藻褐素等能降低慢性病、心血管疾病及癌症風險,是對人體健康有益的食材,薑蒜爆...
食材:海茸、蒜頭(中型)、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片、米酒、白醋、九層塔、烏醋、鹽巴、辣椒、油
食材:三層肉、蒜頭末、醬油、醋、蔥花、糖、米酒
這道菜以豬絞肉搭配茄子一起烹煮,除了有豬肉的豐富蛋白質外,茄子含有豐富的膳食纖維,有助於腸道健康。口感柔軟,肉香與茄味交織,讓人垂...
食材:豬絞肉、茄子、醬油、蒜頭、蔭油或醬油膏、辣椒、蔬果醋、蔥、棕櫚糖或二砂、鹽(茄子去生用)、玉米粉或太白粉、辣豆瓣醬、冷開水
回鍋肉的配菜不外乎有基本的蒜苗,再者就是最常見的高麗菜,甚至青甜椒,蔬食與肉營養併具,可以挑選自己喜歡的蔬食入菜。
食材:五花肉片、高麗菜、蒜頭、薑片、紅蘿蔔片、明德辣豆瓣醬、醬油、砂糖、米酒、烏醋
食材:海帶根、蒜頭切末、醋、蠔油、醬油糕、香油
這道茄子料理不用油炸, 只要水煮就有漂亮的紫色, 配上蒜蓉醬油, 簡單的涼拌菜很快就可以上桌享用~
食材:茄子、香菜、辣椒、清醋、蒜頭、冰塊、醬油膏、白開水、烏醋、香油、糖
中秋烤肉必吃的鹹豬肉,其實自己做一點也不難~ 只要提前醃製好五花肉,要吃的時候,將肉先蒸熟,再放入烤箱或者炭爐燻烤, 這樣吃不...
食材:五花肉、蒜頭、鹽、嫩薑( 約蒜頭量1/2)、胡椒粉、萬用醋、黑胡椒粒、十三香粉、味精、二號砂糖、米酒
練習讓孩子習慣青椒,其實稍為改一下刀法 再加上簡單的醃肉跟些許的B.B.椒香辣油 不僅口感提昇,口味也更有層次!
食材:青椒、甜椒、梅花肉、蒜頭、米酒、烏醋、蠔油、白胡椒粉、B.B.椒香辣油
食材:杏鮑菇、薑片、醬油、蒜頭、烏醋、蔥段、糖、洋蔥、酒、鳥蛋、九層塔、辣椒、黑蔴油
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 蒜味赤肉羹是宜蘭當地知名小吃, 湯頭、口感、香氣, 是這道料理的三大關鍵元素, 利用鮮味先把湯底打好...
食材:里肌中段、植物油、素蠔油、乾香菇、香油、蝦米、烏醋、米酒、蒜末、白胡椒粉、筍絲、五香粉、黑木耳、味醂、白蘿蔔、蛋白、大白菜、蓮藕粉、柴魚片、蒜頭酥、雞蛋、香菜
身為職業婦女要一邊上班還要煮飯養活自己真是不容易啊,懶人無錫排骨輕鬆料理適合活在當下的自己
食材:豬肋排、醃料、番茄醬、紹興酒、醬油、肉桂粉、八角、冰糖、蒜頭、蔥、烏醋、梅子
今天分享超簡單輕食,烤吐司+沙拉+美式炒蛋,姊妹們動手做起來!!! 🥗相關食譜:「義大利麵沙拉」、「泰式涼拌鴨蛋(簡易版)」、「...
食材:皺葉萵苣/福山萵苣、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、橄欖油、雞蛋、櫻桃番茄、紅酒醋/蘋果醋、鹽、砂糖、鮮乳/冷水、番茄醬、黑胡椒粉