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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:高麗菜、油、主鍋、辣椒、十字刀頭、鹽、蒜頭、蔥
簡單下飯的好料理,失敗率低。 而且超神速就可以上菜
食材:油、粗絞肉、蒜頭、辣椒🌶️、黑豆蔭豉、香油、皮蛋、韭菜花(或韭菜)
食材:宗家府泡菜、豬頸肉、洋蔥、蔥、青辣椒、醬油、蒜頭、食用油(酪梨油)、水
肉燥很百搭哦,,拌飯,拌麵,燙青菜,炒高麗菜.... 今天分享的是香菇肉燥,把香菇和大蒜絞碎,光是拌炒時就香味滿屋,一小鍋做好可以...
食材:絞肉、香菇、醬油、大蒜、老抽、油蔥酥、紹興酒、辣椒、蛋
經過煨煮的油豆腐鹹香入味加上麻油的香氣更是一絕整個超級下飯,各位快來嘗試看看吧😆
食材:油豆腐切半、薑、蒜頭切半、麻油、辣椒、醬油、九層塔、醬油膏、米酒、糖
食材:油、花椒粒、主鍋、花椒油、十字刀頭/炒菜刀頭、薑、蔥、八角、蒜頭、小辣椒、辣豆瓣醬、高湯(大骨高湯)、乾辣椒、醬油、鹽、糖
食材:臘肉、蒜苗、主鍋、蒜頭、十字刀頭、新鮮辣椒、油、糖、米酒、醬油、白胡椒粉
「雞」與「吉」諧音,小時候阿嬤說吃雞象徵大吉大利,用當季的大甲芋頭燒無骨雞腿排,好吃。 #年菜 #呷雞起家 #大吉大利
食材:無骨雞腿排、大甲芋頭塊、白胡椒粉、蒜頭、五香粉、米酒、醬油或素蠔油、油、辣椒(盤飾用可省略)、玉米筍(配菜依喜好)、青江菜(配菜依喜好)
小黃瓜能美白加上現剝鮮蝦,搭點營養豐富的台灣玉米筍,簡單的食材原味最鮮美。
食材:小黃瓜、大白蝦、白胡椒粉、台灣玉米筍、鹽、蒜頭、太白粉、辣椒(不吃辣可省略)、油
家人熱愛麻辣的料理,適量做一些,隨時都能使用。
食材:豬油、芥花油、新一代辣椒、辣豆瓣醬、雞心辣椒、冰糖、燈籠椒、豆豉、花椒粉、紅蔥頭、芹菜,切段、十三香、大蒜、薑片、白酒、(不打碎)燈籠椒
現在是蛋荒鬧得最嚴重的時候,蔥爆牛肉的料理少不了「蛋」跟「牛肉絲」吧!因為今天去黃昏市場時,牛肉絲跟蛋都賣完啦!我靈機一動,在沒有...
食材:火鍋牛肉片、青蔥、米酒、洋蔥、香油、蒜頭、醬油、辣椒(配色用)、白砂糖、辣豆瓣(可用可不用)、玉米粉、醬油膏/蠔油、太白粉、砂糖、白胡椒粉、芹菜(看個人喜好可有可無)、沙拉油(可依喜好調整油量)
蛤蜊是方便吃的海鮮,多買些也能儲放,是自煮健康管理的食材選擇,掌握火侯控制10分鐘就能上好菜。
食材:蛤蜊、青蔥、老薑片、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、米酒、素蠔油或醬油膏、烏醋、油
料理輕鬆做,美味跟著走
食材:冬粉、香菇、辣椒(不吃辣可不加)、梅花豬肉、蒜頭(蒜泥)、水煮蛋、蔥、玉米筍、香菜(可有可無)、青江菜(小白菜也可以)、白胡椒、油條、黑胡椒、燒肉醬、油蔥酥(有豬油那款)、鹽巴
食材:牛肉塊、紅辣椒、主鍋、小米椒、十字刀頭、油、蒜頭、蔥、薑、黃豆醬、糖
咖哩螃蟹(ปูผัดผงกะหรี่)、冬蔭功濃湯(ต้มยำกุ้งน้ำข้น)必備的泰式辣椒醬,自己也能在家做。 🫙本食譜...
食材:蒜頭、紅蔥頭、乾辣椒พริกแห้ง、金鉤蝦กุ้งแห้ง、鹽、砂糖/棕櫚糖、開水、葵花油/玄米油
新鮮青蔥味道清甜,蔥便宜的時候可以霸氣買,一把蔥也可做很多料理,簡單蔥蒜炒肉就是簡單的下飯菜。
食材:青蔥、腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、辣椒(不吃辣可省略)、醬油、米酒、太白粉、油
喜歡芹菜的小清新香氣,雞心組織紋理特別口感好,簡單蒜薑爆香就很好吃。
食材:雞心、芹菜、蒜頭、老薑片、辣椒(不吃辣可省略)、米酒、鹽巴、白胡椒粉、油
食材:蛤蜊、九層塔、蒜頭、辣椒、油、烹大師、醬油、糖、烏醋、香油