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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:小卷、油、米酒、蒜頭、辣椒、薑、醬油、冰糖、麻油、烹大師、九層塔
芹菜的小清新搭配新鮮透抽,鮮香脆可口好吃。
食材:芹菜、透抽、蒜頭、油、鹽、白胡椒粉、米酒、辣椒(不吃辣可省略)
今天分享做各式涼菜都必不可少的油潑辣子,並用它來拌金針菇。做好放冷藏,想吃開胃菜隨時有! 🌶️相關食譜:「香辣粉&麻婆豆...
食材:紅椒粉+細辣椒粉、花椒粉+粗辣椒粉、金針菇、熟白芝麻、蒜頭、鹽、辣椒、五香粉、香油/冷油、砂糖、熱油、醬油、烏醋、香油、油潑辣子、香菜/蔥
防疫在家煮,四季豆的營養豐富該有的營養都沒少,蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質,是營養好吃低熱量的好食材,台灣就能栽種價格也親切,...
食材:四季豆、熟鹹蛋、蒜頭、辣椒(不吃辣可去籽或省略)、油
做飯長知識:龍鬚菜是佛手瓜嫩梢龍生命力強生長快速,種植時較沒病蟲害不太需要施農藥,是一種健康又美味的蔬菜!
食材:龍鬚菜、鴻禧菇、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、鹽巴、油
高麗菜盛產期間就是要多來點高麗菜料理。 把食材香料炒香後,直接加入白米上後入電鍋炊煮~ 起鍋就是一鍋簡單的菜飯啦。 吃起來的口感很...
食材:高麗菜、豬肉絲、醬油、乾香菇、米酒、蝦米、白胡椒粉、甜辣醬、蒜頭、辣椒膏、青蔥、砂糖、白米、油蔥酥、五香粉、清水(或香菇水)、鹽巴
我的家常菜~香香滷豆干。
食材:芫荽菜、大辣椒、岡山哈哈辣豆瓣醬、蔥段、岡山甜麵醬、老薑片、黑龍老滷醬、蒜頭、黑龍黑豆蔭油膏、大豆干、台糖晶冰糖、泰山玄米油、台酒紅標料理米酒、水、小磨坊香辣椒塩粉
三杯雞很家常,分享在家做出像熱炒店的三杯雞,敲好吃值得一試。
食材:無骨雞腿排、杏鮑菇(中型)、黑麻油、老薑片、素蠔油/醬油、白胡椒粉、蒜頭、米酒、黑胡椒粒、九層塔、辣椒(盤飾用可省略)、油
肉絲的鹹香,南瓜的香甜,還有醬香味,不知不覺就多吃好幾碗。
食材:米粉、紅蘿蔔、高麗菜、南瓜、蔥、蒜頭、辣椒、油蔥、肉絲、乾香菇
今天又帶來一道清爽的夏日小菜,做法非常簡單喔。 🥗相關食譜:「涼拌腐竹(五辛素)」、「川味尖椒皮蛋」、「紅油抄手」、「十三香油潑辣子」
食材:豆干、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、芹菜葉、油潑辣子、醬油、砂糖、烏醋、香油、鹽
鴨胗是鴨的胃,肉質緊實耐嚼,簡單處理不用怕腥,搭配當季的芹菜蒜炒,是適合夏天的家常熱炒。
食材:鴨胗、芹菜、蒜頭、老薑片、辣椒(不吃辣可省略)、米酒、醬油、油
最近新創立一個料理類型的FB社團 以家常菜為主 簡單方便 健康為原則 每日更新食譜 也有不少高手會分享自己的作品 家庭主婦分享自己...
食材:熟凍海瓜子肉、洋蔥、大辣椒、小黃瓜、蒜頭、香菜、薑、粗辣椒粉、白芝麻、醬油、蠔油、糖、鎮江醋、熱油
青花椰的好不用多說,分享不用5分鐘炒出漂亮綠花椰的做法,夏天做菜優雅不心累,
食材:青花菜、台灣玉米筍、台灣紅蘿蔔、台灣蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、鹽巴、油
其實雞蛋豆腐煎起來更滑嫩 但是板豆腐比較能夠成功翻面不搗爛🤣
食材:板豆腐、蔥、辣椒 (可不加)、蒜頭、油、蠔油、水
一樣菜就可以配兩碗飯
食材:雞蛋、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、糖、糖漿、酪梨油、蒜頭
鹹蛋風味特殊很百搭,只用蛋黃叫金沙料理,蛋白要再想辦法消滅,整顆鹹蛋拆封後完食最省事。 茭白筍鮮嫩無味跟鹹蛋組合是絕配,超市就能買...
食材:埔里茭白筍、鹹蛋、蒜頭、米酒或開水、辣椒(盤飾用可省略)、油
蒜頭+S&B生蒜泥醬,先炒後拌,把蒜味發揮的淋漓盡致。著名的家常菜木須炒麵只需蛋、木耳、小白菜、紅蘿蔔,就很美味,如今有了...
食材:S&B生蒜泥醬、鹽、油膏、米酒、蒜頭、油、辣椒、醋、小白菜、木耳、紅蘿蔔、豬絞肉、蛋/油、刀削麵、醬油
食材:空心菜、紅辣椒、蒜頭、酒釀腐乳、油