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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-王O玲 我來自雲林縣麥寮鄉,主業是家庭主婦。 兼職麥醬子手作坊,經營一間每週只營業一天...
食材:油、鹽、麥寮小麥粒、胡椒粉、五花肉、蒜頭、地瓜粉、洋蔥、木耳、米酒、杏鮑菇、黃甜椒、紅花椒粉、鴻禧菇、紅甜椒、高麗菜、花椰菜、台灣鯛魚、胡蘿蔔、碗豆、青蔥、芹菜、薑
剝皮辣椒絞肉是我們家的常備菜,煮完分裝冷凍,要吃的時候拿出來蒸一蒸,輕鬆上菜又下飯!
食材:絞肉、杏鮑菇(大)、蒜頭、米酒、鹽、糖、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁
娃娃菜又嫩又好吃,很適合家常料理,不論是作為火鍋料還是簡單炒成晚餐青菜都很容易。這次跟豆腐、菇類以及小干貝一起炒煮,蛋白質、纖維一...
食材:娃娃菜、豆腐、蒜頭、小干貝、薑條、菇類、青蔥
甘甜可口,在家也能輕輕鬆鬆、又快速的享用到飯店級的雞湯。
食材:大雞腿、雪白菇、鮮味炒手、鴻禧菇、米酒、娃娃菜、糖、蛤蜊、大干貝、蒜頭
豐富多變的滷味, 最能撫慰人心~ 滷肉+滷蛋+滷豆干 是我們家的家常菜,一次滷一鍋,馬上吃 或 分裝冷凍起來可以慢慢享受~ 將滷好...
食材:豬後腿肉、鵪鶉蛋、豆干、杏鮑菇、小魚丸、薑片、蒜頭、葱&香菜、紅棗 & 枸杞、八角、甘草、金蘭國產有機醬油、料理米酒、開水、冰糖
食材:牛番茄(切丁)、金針菇、牛肉片(牛五花)、蝦、洋蔥、蒜頭、胡椒粉、香菇素蠔油、蔥花
這道菜真的超下飯😋 菇菇燴肉絲是一道美味的菜餚,以鮮香的菇類和肉絲燴製而成。其中的菇類富含纖維素和維生素,肉絲則提供蛋白質和能量...
食材:鮮香菇、金針菇、有機薄鹽醬油、小杏鮑、蒜頭切末、豬肉絲、米酒、蔥、胡椒粉、蒜頭、香油、小辣椒、太白粉、水、油、香菇素蠔油
這是一道低脂高蛋白的料理 想吃又不想胖的冰U們,這道料理你們必須學起來
食材:菠菜、金針菇、蛋、鹽、醬油、蒜頭
食材:義大利麵、五花肉薄片、花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、蒜頭、辣椒、義式香料、鹽、黑胡椒
食材:金針菇、三層肉片、醬油、蜂蜜、蠔油、蒜頭、米酒
自己在家也可以吃到烤肉的這道蒜蓉奶油金針菇不僅香味十足,口感Q彈,還含有豐富的蛋白質和維生素,不但能滿足味蕾,還能補充身體所需營養。
食材:金針菇、奶油、蒜頭切末、黑胡椒粉、鹽巴
陝西特色老碗魚的做法比較複雜:魚塊先醃後炸,然後炒麻辣底料,接著煮配菜,然後燒魚塊,最後再潑上熱油。 🌶️相關食譜:「川味酸菜魚...
食材:鮪魚排、豆芽菜、辣豆瓣醬、金針菇、麻辣醬、蔥、寬粉條、醬油、薑、麵粉/玉米粉、腐竹、砂糖、蒜頭、薑、洋蔥、香菜、雞粉、洋蔥、米酒、白胡椒粉、乾辣椒、啤酒、五香滷包、熱水
天氣冷颼颼,來煮一鍋熱騰騰的蕃茄蛤蜊魚湯吧!鯛魚有豐富的蛋白質和omega-3,牛蕃茄則有維生素C和茄紅素,再加入洋蔥和蒜頭來增加...
食材:鯛魚、蛤蜊、鹽、牛蕃茄、義大利香料、鴻喜菇、紅椒粉、白胡椒粉、洋蔥、白酒、玉米筍、蒜頭、青蔥、沸水
黑蠔菇 去蒂不用清洗,蒜頭拍碎 朝天椒切段 熱鍋 先把黑蠔菇裡面水份炒出來 蒜頭、辣椒炒香 最後下奶油 小火融化,要起鍋前撒上黑胡...
食材:黑蠔菇、蒜頭、朝天椒、黑胡椒粒、無鹽奶油
雨來菇「情人的眼淚」不是菇! 鐵是葡萄32倍、鈣是牛奶12倍、還可抗發炎~ 它是陸生藻類,營養又健康。
食材:雨來菇、雞蛋、橄欖油、蔥、醬油、辣椒、鮮味抄手、蒜頭、白胡椒粉、香油
食材備好,切一切,調醬汁,將所有食材放入電鍋,等待電鍋跳起~ 就可準備上桌囉!簡單快速又方便,要當一道菜餚或簡易輕食餐都很讚! ...
食材:金針菇、冬粉(粉絲)、蒜頭、青蔥、老薑、香油、辣椒(可略)、醬油、醬油膏、鹽、水
學生時代瘋狂熱愛的三杯滷味,滷貨下鍋炒成爆油爆辣的塔香三杯滷味,賊拉香!今天就給老姊妹們復刻這嘎嘎香的三杯滷味!
食材:火鍋丸子/火鍋肉片、百頁豆腐/豬血糕、老薑、豆干/油豆腐/豆包/麵腸、蒜頭、米酒、鵪鶉蛋/杏鮑菇/素腰花、紅辣椒、醬油膏、海帶結/蓮藕/四季豆、朝天椒、醬油、萵筍/玉米筍/西蘭花、九層塔(只取葉子)、黑麻油、沙拉油、冷水、老抽、太白粉、鹽、雞粉、十三香/五香粉、辣椒粉、白胡椒粉
簡單下飯的家常菜
食材:牛番茄、嫩豆腐、蒜頭、蔥白、鴻喜菇或雪白菇、蛋、鹽、醬油、開水、米酒(非必需)