蒜頭料理

電鍋煮黑蒜頭雞湯

用簡單的食材，做出美味又營養的雞湯 更詳細的介紹，可參考河豚愛旅行部落格 https://cindy998.pixnet.net...

食材：超市販售的小雞腿、黑蒜頭、金針菇、小香菇、木耳 1朵、乾薑、豆腐、鹽巴

金沙高麗菜

脆口清甜的高麗菜與鹹香的鹹蛋完美結合，快速上桌簡單方便。

食材：高麗菜、鹹蛋、紅蘿蔔、蒜頭、蝦米、辣椒（可省略）、鹽、青蔥

空心菜雞蛋湯

食材：空心菜、蒜頭、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香油、油、熱水

<我的妄想飯想得到誇獎>大蒜烤土司

黃小強聞到濃郁的大蒜烤吐司香氣，問我什麼時候買了大蒜抹醬？嘿嘿！這可不是用市售的大蒜抹醬做的，是我看日劇「我的妄想飯想得到誇獎」學...

食材：厚片吐司、蒜、橄欖油、奶油、鹽、乾燥巴西利

電鍋料理/蠔油排骨豆腐

不想開火時便用電鍋解決吧！先將排骨醃製，接著放入電鍋蒸，待電鍋跳起就可以開飯了。

食材：排骨、板豆腐、蠔油、蒜頭、米酒、青蔥、醬油、生薑、白胡椒

栗子南瓜豆豉肉

你說豆豉肉是媽媽的味道， 你說栗子南瓜是這一年多來的最愛， 搭一起是沈默的誓言 綿密 鬆軟 回甘 是美麗的邂逅

食材：栗子南瓜、梅花肉、蒜頭、素蠔油、豆鼓

紅棗蒜頭菇菇雞湯

想吃雞湯補一下 -----剩下的蒜頭加入增加免疫力

食材：紅棗、鴻禧菇、雞腿塊、蒜頭、洋蔥

蒜香奶油蝦

食材：泰國蝦、奶油、蒜頭、淡奶油、玫瑰鹽、黑胡椒、冰糖

炒青菜

食材：青菜、蒜頭

台式泡菜｜附影片

影片請參考這裡 https://reurl.cc/yRZDd2 更多影片請訂閱 https://reurl.cc/p99rm4

食材：高麗菜、紅蘿蔔、砂糖、蒜頭、白醋、鹽、水

快速版蒜頭蛤蠣雞湯

短時間要上菜來不及用電鍋，意外想到用炒鍋煮的湯，沒想到效果很不錯。 但來不及拍照就被掃光

食材：蛤蠣一包、去骨雞腿肉、蒜頭

紫蘇葉炒蛋

蒜頭拍碎 切末/ 辣椒 切段 / 紫蘇葉 卷起切比較快， 土雞蛋2顆打散 加入少許胡椒粉 用蛋殼加入少許水（可以使蛋變嫩） 雞蛋...

食材：土雞蛋、蒜頭、朝天椒、不倒翁胡椒粉、紫蘇葉

蒸鱸魚片

食材：鱸魚片、破布子、醬油、糖、米酒、味精、蒜頭

不會苦的香腸炒菜（萵苣）

終於找到炒菜不苦的秘訣了！

食材：香腸、大蒜、萵苣、鹽、油

黑胡椒蒜頭燉排骨

濃郁蒜香與黑胡椒香氣迸發，喝上一口湯，黑胡椒原粒燉煮後的辛香讓湯頭風味更添濃郁，咬上一口排骨，更能吃到融入在其中的胡椒香氣，用電鍋...

食材：排骨、蒜頭、白蘿蔔、水、小磨坊黑胡椒原粒、小磨坊玫瑰鹽、米酒、醬油

竹筍炒杏鮑菇

食材：綠竹筍、杏鮑菇、水、鹽、黑胡椒、香菜、蒜頭

古早味里肌豬排

食材：豬里肌、鹽巴、米酒、白芝麻、蒜頭、醬油、砂糖、黑胡椒