蒜蝦

白酒奶油蒜蝦

這道菜的重點就是奶油的量絕對不要跟他客氣！！ 濃厚蒜香的奶油醬汁配上彈牙的鮮蝦，幾片淋著橄欖油烤的酥脆金黃的法國麵包沾著吃，盤底的...

食材：蝦、奶油、蒜頭、白酒、柳橙、柳橙皮屑、百里香或迷迭香、鹽、橄欖油、法國麵包

鮮蝦粉絲煲

朋友分享的美味料理～在秋冬端上桌，一掀開鍋蓋⋯⋯ 哇～所有人的眼睛都瞬間發亮👀！！

食材：新鮮蝦子、粉絲、蒜頭、薑、青蔥、辣椒、避風塘蟹香蒜酥、蠔油、醬油膏、熱開水、塩、米酒、香油

鮮蔥蝦餅

各式豐富配料與新鮮蝦泥，製作出厚實Q彈的鮮蔥蝦餅，每一口都帶有滿滿鮮味，令人滿足的美味！

食材：鮮蝦（大尾）、蒜、紅椒、荸薺、青蔥、鹽、黑胡椒

簡單的濃郁西班牙番茄海鮮燉飯

秘訣很簡單，料多就好吃😆

食材：白米、蝦、紅椒粉（沒有也可，有更好）、透抽（花枝？）、薑黃粉（沒有也可，有更好）、蛤蜊（貝類）、鹽、番茄、黑胡椒、蒜、檸檬（可有可無，有比較好）、洋蔥、甜椒、紅酒（或米酒反正酒就是了）、蝦高湯（雞高湯反正是高湯）

蒜蓉蒸蝦

只利用簡單的粄條, 豆腐和蝦子, 就能做出一道豐富的年菜

食材：蝦子、粄條、蠔油、嫩豆腐、味醂、大蒜、烏醋、青蔥、米酒

低醣料理 <蔬果> 雙色酪梨船

每天適量的酪梨真的是減肥最好的聖品啦! 對人體有益的脂肪, 飽足感佳, 但是每天都是一樣的做法不是很無趣嗎? 究竟還可以有甚麼變...

食材：酪梨、鮪魚罐頭、蟹肉、鮮蝦、自製美乃滋、蒜末、海鹽、黑胡椒、橄欖油、蒔蘿、自製低醣茄子醬

西班牙海鮮飯

海鮮大總匯加米飯，成為西班牙料理代表作paella，海鮮可以隨喜好調整，滿滿一口吃到的可不只是西班牙的代表美食，還能品嘗到地中海的...

食材：水、鹽、橄欖油、活凍無毒女兒蝦、洋蔥(切碎)、淡菜、伊比利臘腸(切碎)、紅甜椒(切條)、檸檬(切角狀)、蛤蠣、義大利米、黃甜椒(切條)、白酒、毛豆仁、番紅花絲、船凍生鮮小卷、香蒜粒

蒜蓉蒸蝦

電鍋料理～非常簡單快速

食材：白蝦、寬冬粉、中華豆腐、白開水、蒜末、蠔油、胡椒粉、糖、沙茶醬、蔥花

鮮蝦蘆筍

食材：蘆筍（段）、蝦子、米酒、蔥（末）、鹽、蒜（末）、太白粉、水、鰹魚粉、鴻喜菇

鮮蝦節瓜筆管麵

鮮蝦、節瓜、筆管麵都是QQ口感，適合夏日的清爽料理

食材：鮮蝦、節瓜、筆管麵、鮭魚、蒜、洋蔥、起士絲、番茄、黑胡椒、蘑菇

滑蛋蝦仁

食材：蔥、蒜、蝦、雞蛋

吃不膩胡椒蝦

可以很快速的做完 配飯吃或當下酒菜都非常不錯 滿滿的胡椒香配上蝦子的鮮甜 在嘴巴裡面融合在一起 總是讓人想要一口接著一口

食材：大白蝦、胡椒鹽、白胡椒、蔥、蒜、米酒、油

夏日酸嘴～檸檬泰國蝦🦐

重口味的泰國蝦要怎麼吃？ 1！吸允裹滿檸檬蒜醬的蝦殼。 2！剝掉蝦殼，蝦肉一定要沾取醬汁！ 3！瞇著眼睛嘴角上揚，享受咀嚼彈牙蝦肉

食材：泰國蝦、蒜末、檸檬擠汁、鹽巴、白胡椒

肉醬義大利麵

清冰箱料理，不容易熟的先煮，其他的喇喇就好囉！

食材：肉醬罐頭、義大利麵、鹽、冰箱有的青菜、蝦子、蒜

［日式］鯷魚蒜味蝦

最近吃了家日式料理，菜單出現「鯷魚蒜味蝦」，腦海中出現的是西式料理用奶油香烤的畫面。 上桌後發現是濃郁不嗆口的蒜香、蝦味的鮮美也完...

食材：草蝦、小蘑菇（洋菇）、蝦頭/蝦殼、白酒、蒜末、蒜頭、洋蔥末、乾辣醬片、橄欖油、橄欖油（依個人喜好可減少）、水、巴西利碎、鹽、鯷魚

金沙蘆筍蝦球-鹹香Q彈

蝦球一向是餐桌秒殺美食 配上人人喜愛的鹹蛋黃更美味👍🏻

食材：蝦子、蘆筍、蒜末、鹹蛋、蔥末、太白粉、胡椒粉

辣炒花甲

很適合配啤酒的一道菜

食材：蔥、薑末、豆瓣醬、蒜末、辣椒醬、冬粉、醬油、洋蔥、料酒、蛤蜊或海瓜子、蠔油、花枝或小卷、水、蝦、糖、金針菇、五香粉、朝天椒