蒜蔥

五味螢烏賊

五味醬除了可以搭配各種的海鮮食品或是拌麵吃,拌蔬菜吃,都很開胃喔!!酸甜可口層次分明,超級提味!

食材：螢烏賊、薑片、「烹大師」干貝風味、米酒、蒜末、綠火焰生菜、蔥末、冰塊、辣椒、冰飲用水、薑末、蠔油、砂糖、白醋、香醇烏醋、可果美番茄醬

超人氣一鍋煮料理｜韓式嫩豆腐泡菜鍋

YT上看到孫榮做了一個很簡單的超人氣韓國豆腐泡菜鍋，想到冰箱裡有之前May姐做的低醣韓式泡菜，放了一個月了，味道正好夠酸可以煮豆腐...

食材：絞肉、櫛瓜、酪梨油、洋蔥、細韓國辣椒粉、青蔥、醬油、韓式低醣泡菜、羅漢果醣、嫩豆腐、鹽、蒜末、蛤蜊、水、金針菇、辣椒、蔥段、蛋

台式炒米粉

最經典的台式炒米粉，這次我還加了些蝦子，滑嫩彈牙的口感，給予食客意外的小驚喜！😉 從小到大，我最愛吃炒米粉了！😍 這也是我們家族...

食材：米粉、高麗菜、料酒、葱段、蠔油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、塩、猪肉絲、芡粉、蝦仁、蒜末、油、水(含香菇水)、醬油

蔥苗沙茶米血

80元

食材：米血、蔥、鹽、蒜、味精、沙茶、米酒、香油

番茄牛肉湯

食材：牛腩牛腱、薑蒜、洋蔥丁、紅蘿蔔、蔥段、番茄、蘋果、月桂葉、八角粒、米酒、水、醬油蠔油、冰糖、黑胡椒鹽、豆瓣醬

豆豉鮮蚵🦪

豆豉鮮蚵是一道鹹香可口的海鮮料理，豆豉的鮮味和蚵的鮮甜完美結合，豐富的蛋白質和微量元素豐富，對身體有益。

食材：全聯鮮蚵、薑末、蒜末、蔥末、辣椒、醬油、乾豆豉、香油、白芝麻、太白粉

鮮蚵豆腐

食材：牡蠣、雞蛋豆腐、蛋黃、蔥白、蔥段、米酒、醬油、蒜末、蠔油、蔥花、糖、水

滷豬腳~潤月給爸媽添壽

食材：豬前腳、葱、薑、醬油、蒜、洒、糖、水、滷包

夏日清爽檸檬低脂低卡呆檬雞

以雞肉為主要材料，加上檸檬等清爽口味的調味料，不僅低脂低卡，還含有高量蛋白質，適合夏日消暑餐點。

食材：去骨去皮雞腿肉、薑片、蔥段、綠檸檬汁、米酒、魚露、醬油、糖、蒜末、蔥末、朝天椒、白芝麻、香菜、黃檸檬

蔥肉捲

某天室友深夜突然說很想吃炭烤 剛好家裡有剩梅花豬肉片，就想說來試試蔥肉捲 包一包煎一下，超級快速簡單的一道料理就端上來了

食材：梅花豬肉片、蔥段、醬油、香蒜粒（調味）、蠔油、米酒

魚香茄子

我爸很會做菜，他曾教我「魚香」這味道來自於蔥薑蒜，要準備這些佐料才道地，每次做到魚香這類料理就會想到他。現在幫家人準備三餐，希望孩...

食材：茄子、豬絞肉、蔥末薑末蒜末、九層塔、豆瓣醬、醬油、糖、鹽、水

醬油雞肉夾餅

【醬油雞肉夾餅】 之前有分享過電飯鍋做醬油雞腿，今天再進化一下，做成雞肉夾餅 蔥抓餅皮放軟再從新捏造成夾餅，用烤箱和氣炸鍋烘烤，...

食材：蔥抓餅、棒棒雞腿、蔥段、薑片、蒜頭、蔥花、蒜末、醬油、蠔油、米酒、黑胡椒

芒果xo牛肉

芒果不只是水果也可以入菜哦!!! 生食的芒果帶酸味、加熱過的芒果甜香各有風味 此食譜採用一顆芒果一半生食(小丁)一半加熱(切塊)...

食材：牛肉、芒果、醬油、薑末或蒜末、米酒、蔥、楜椒粉、xo醬或沙茶醬、芒果汁、辣椒、太白粉

辣炒肉絲桂竹筍🥢

竹筍炒肉絲是常見的家常菜 但這次用桂竹筍入菜，口感吃起來更軟嫩 經過椒香辣油提香提味，香氣十足('・ω・')

食材：桂竹筍、豬肉絲、料理米酒、薑絲、屏科大薄鹽醬油、蔥、B.B.椒香辣油、蒜

辣菜脯

上次在聊最雷便當菜的時候，我很意外竟然會有「辣菜脯」 所以今天就來跟大家分享，在家也能自己做的辣菜脯！ 你可以一次炒多一點，冰在冰...

食材：菜脯、蒜末、大辣椒、朝天椒、蔥、食用油、味醂、白胡椒

吃了一點都不皮的皮蛋

皮但用另一種烹調方式也是很棒的選擇唷~~

食材：皮蛋、S&B辣油、蒜、蔥、糖、胡椒、紅蘿蔔、花生粉

【鯖魚片料理】超下飯鯖魚肉燥

鯖魚片除了乾煎還可以做什麼料理呢? 做成鹹香帶有鯖魚香氣不油膩的 #鯖魚肉燥 可以讓你多吃一碗飯！ 買海鮮這裡買👉 https...

食材：薄鹽鯖魚片、豬絞肉(豬後腿瘦細絞肉)、油蔥酥、糖、米酒、醬油、五香粉、白胡椒粉、水、蒜末