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fors
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鮮蚵豆腐

鮮蚵豆腐

食材

醃料
醬汁

步驟

  • 先將蚵仔洗淨,加入米酒、蛋黃

    先將蚵仔洗淨,加入米酒、蛋黃

  • 煮一鍋水後,將蚵仔川燙一下,就可先撈起備用

    煮一鍋水後,將蚵仔川燙一下,就可先撈起備用

  • 熱鍋熱油,加入蒜末、蔥白爆香

    熱鍋熱油,加入末、白爆香

  • 將切好的豆腐加入

    將切好的豆腐加入

  • 將準備好的醬汁倒入,之後再放入蚵仔

    將準備好的醬汁倒入,之後再放入蚵仔

  • 很下飯的蚵仔豆腐,連小孩都喜歡:)

    很下飯的蚵仔豆腐,連小孩都喜歡:)

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