蒜瓣

奶油檸檬蒜味蝦

吃起來清爽的蝦料理：D

食材：橄欖油、白蝦(冷凍白蝦也可)、含鹽奶油、蒜瓣、檸檬

鮮蚵蒜香麵線

公公從魚市場帶回一包新鮮的蚵仔，老公指定要吃鮮蚵拌麵線。 裹上樹薯粉的蚵仔新鮮Q嫩，馬家麵線拌鵝油蔥酥香氣十足，再加上蒜香醬油和梅...

食材：鮮蚵、馬家麵線、樹薯粉、黑龍日式醬油、梅醋或黑醋、鵝油香蔥、枸杞、蒜瓣、米酒

薑汁燒肉

燒肉的甜鹹伴隨著入口滿滿的生薑味，日式薑汁燒肉在家就可以完美呈現！

食材：豬里肌火鍋肉片、洋蔥、蒜瓣、青蔥、薑泥、燒肉醬、米酒、水

桂竹筍片炒回鍋肉

帶有甜味的甜麵醬及嗆辣的豆瓣醬調製的中式調味料，做出的料理完全展現符合大人的口味。

食材：桂竹筍片、薄豬五花肉片、甜麵醬、葱、米酒、蒜瓣、醬油、辣豆瓣醬、水、胡椒粉、糖、香油

米仔麩雞丁

田董米仔麩由純糙米磨成粉再炒香製成，完全無加糖，除了當早餐、消夜，還可以入菜唷！香菜米仔麩雞丁約3人份，軟嫩的雞丁裹上米仔麩提香，...

食材：雞里肌、香菜(可不加)、田董米仔麩、蒜瓣、米酒、辣醬、鹽

椒鹽菇菇馬鈴薯【好菇道親子食光】

很簡單的一道美味，適合假日給小孩來盤做點心，沒有小孩愛的油炸薯條，卻有煎得香氣十足的馬鈴薯塊。健康的好菇道雪白菇，也跟著充滿香氣，...

食材：好菇道雪白菇、馬鈴薯（小）、蒜瓣、胡椒鹽、鹽、乾燥洋香菜葉

豉椒蒸排骨

肉質爽口彈牙，豉香濃郁，本來帶有鹹味，與蒜蓉混合剁碎後，香味更出。在醃料中再加少許指天椒碎，蒸出來的那一碟豉汁微辣惹味，用來撈飯，...

食材：腩排、豆豉、梳打粉、蒜瓣、水、生抽、辣椒、糖、麻油、胡椒粉、酒、生粉、鹽

滷肉螞蟻上樹

食材：滷肉、粉絲、蔥、薑、蒜瓣、辣豆瓣醬、水、醬油膏、鹽、金針菇、油

酥炸金元寶（餛飩）

升官發財吃起來🥗 過年少不了要與家人吃團圓飯，而台灣各地習俗有別，各家桌上的菜餚也大不同，除了常見的吃好魚（年年有餘）、菜頭（好彩...

食材：綠巨人天然特級玉米粒、玉米粉、鮮蝦、無鹽奶油、蒜瓣、砂糖、蔥段、餛飩皮、鹽巴、鮮奶、白胡椒粉、香油、甜辣醬

聖誕節餐桌之滿足感爆棚➰牧羊人派•農舍派

👩🏻‍🌾其實農舍派裡所放的牛絞肉可以替換成其他你喜歡的肉餡；所謂農舍派就是過去農婦馬麻們的家常清冰箱(應該是清糧倉才對)料理，家裡...

食材：馬鈴薯、奶油、蕃茄、牛奶、胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥、芥末籽、蒜瓣、牛絞肉、麵粉、高湯、鹽、黑胡椒、義式香料

家常腿庫滷肉（秘方比例不藏私公開）

食材：腿褲、軟排肉、板豆腐、豆乾、油豆腐、白蘿蔔、黑麥汁、黑龍老滷醬、醬油、米酒、水、蔥、薑、蒜瓣、小磨坊滷包、黑糖、小磨坊蒜風味油

泰式打拋豬（台式簡易版）

省略魚露，用九層塔取代打拋葉，材料都是垂手可得，料理方式也很簡單，但依舊很下飯。

食材：豬絞肉、醬油、細砂糖、檸檬汁、米酒、蒜瓣、九層塔葉、小辣椒、小蕃茄

下酒菜炒海瓜子

炒海瓜子可說是熱炒界的代表性食物之一，以往到店家吃，總是覺得又貴而且吃得不過癮， 今日乾脆買來自己炒想吃多少都不怕，而且便宜，吃得...

食材：海瓜子、葱、醬油膏、辣椒、糖、蒜瓣、黑醋、薑片、九層塔、米酒

[低醣飲食]蔬菜蛤蜊雞湯

蛤蠣雞湯絕對是冬天必喝的湯品，而且直接就是一鍋低碳餐，煮點麵條也是可以當凡人餐，如果家裡只有自己吃生低碳，孩子老公吃一般飲食，煮這...

食材：薑片、蒜瓣、高麗菜、土雞腿或半雞、蘿蔔切塊、蛤蠣、鴻禧菇(菇類都可)、蔥段、九層塔(可省略)、米酒、鹽

家常炒烏龍麵〞自製冷凍食品包

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46364052 自製冷凍食品包趴兔~ 先用...

食材：烏龍麵、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、水、豬後腿瘦絞肉、魚板/大朵香菇/蒜瓣、豆瓣醬/醬油

[低醣飲食]喬媽燉牛肋湯

只要一顆新鮮的蕃茄和無添加的醬油，簡簡單單的就可以完成紅燒牛肉麵，關鍵在於辛香料和香料滷包，耐燉的牛腩含豐富的油脂，肉質軟嫩不柴。

食材：草飼牛肋條切塊、洋蔥、八角、薑片、月桂葉、蒜瓣、花椒、大番茄、辣椒乾、椰糖、青蔥、米酒、無添加醬油、紅蘿菠、白蘿蔔

奶油秀珍菇佐香蒜瓦片（一人份小確幸）

餐廳級酥香的香蒜瓦片，搭配蒜香與奶油香氣交融的秀珍菇，美味無比。平常的食材，不一樣的味道！做法簡單，一個人的週末小確幸！

食材：蒜瓣、秀珍菇、鹽、粗粒黑胡椒、無鹽奶油