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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感,含有豐富營養素,如:維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低,還可加速新陳代...
食材:好菇道舞菇、白蝦(開背)、小卷、鯛魚塊、鹽、洋蔥絲、小蕃茄(對半)、蒜末、九層塔末、奶油、薑黃粉、義式香料、黑胡椒粒、起司粉、蝦高湯、米酒(或白酒)
栗子的甘甜與鮮美的雞肉結合,在鍋中一同燒出迷人的風味,讓栗子入口即化,綿密香濃,蒜、薑、五香風味完全激發!一口就能感受辛香料帶來的暖活
食材:藻晨雞、甘栗、青蔥、老薑、白芝麻、小磨坊金黃蒜油、小磨坊濃香五香粉、小磨坊香蒜粒、紅蔗糖、米酒、醬油、雞高湯
初次買了泰國胡椒葉.查看泰國料理食譜,配海鮮綠咖哩的較多. 此香氣蓋了一些海鮮腥味. 庫斯庫斯多吸鮮美淡菜湯汁綠咖哩,比淡菜肉好滋...
食材:去皮紅蔥頭切塊、微辣綠辣椒果肉、蒜末、南薑末、香菜莖根、蝦醬、香茅切3等份、淡菜、昆布柴魚高湯、庫斯庫斯couscous、滾水、薑黃粉、椰漿粉、泰國胡椒葉切末、魚露
食譜依個人喜好煮出來,做個參考嘍
食材:蒜末、番茄、高湯、打均勻的蛋、醬油、喜愛的海鮮、黑醋、青菜、白胡椒粉、青蔥
雖然立秋了,但台灣的夏季暑熱仍然持續著,胃口不佳時來一碗快速就可以完成的清涼冷麵,那真是讓人暑氣全消的暢快享受。 利用去了油脂的清...
食材:日式手延素麵、香蒜肉絲(or火腿絲)、小黃瓜絲、去油脂冷高湯、水煮蛋、綠茶、熟胡蘿蔔絲、日式麵味露、米醋、檸檬汁、細白砂糖、鹽鹽 (調整用視情況可不加)
這道料理是自己包好的韭黃蟹肉餛飩與海苔韭黃蟹肉卷加工烹調的第二種吃法,淋上紅油增加辣度與香氣,再灑上花生粉與松子增加口感。韭黃與蟹...
食材:紅油韭黃蟹肉餛飩、酸菜鴨胗湯、韭黃蟹肉餛飩、蒜味炒時蔬、海苔韭黃蟹肉卷、鴨胗、紅油、酸菜絲、醬油膏、嫩薑絲、花生粉、台灣米酒、香菜碎、海鹽、松子、白胡椒粉
今天要介紹大家一道養顏美容必煮湯品, 白木耳蒜香雞爪湯. 雞爪及白木耳想必許多女生都知道是補充膠原蛋白的聖品, 那當雞爪遇上白木耳...
食材:雞腳、蒜頭、香菇、去籽紅棗、枸杞、海鹽
天氣冷颼颼,最想來碗熱騰騰的湯。家裡有白菜也有豆腐,就來個白菜豆腐煲吧。 ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️: https://...
食材:油、白菜、雞高湯或水、豆腐,切片、醬油、蒜,切片、蠔油、紅辣椒、白胡椒粉、蔥,斜切,蔥白蔥綠分開、糖、乾燥海帶芽、香油、冬粉
適合健身減肥的雞胸肉料理又來啦~這次應景熱天氣來個清爽口味。
食材:湯瑪士雞胸肉片、果醋、義式香料、蒜片
週末來點簡單易煮的韓式燉菜!燉至入口即化的馬鈴薯,搭配香辣濃郁的湯汁,這味道太上頭了🥵 🍲相關食譜:「韓風辣燉馬鈴薯拉麵」、「韓...
食材:午餐肉、板豆腐、蒜末、馬鈴薯、醬油、洋蔥、韓式辣椒醬、大蔥、韓式粗辣椒粉、青紅辣椒、米酒、清水、味醂、魚露、砂糖、牛肉粉/高湯粉、黑胡椒粉
簡單調味煮豆薯,多提食材原味. 久煮一點也留著脆脆口感好舒服. 清淡鮮美真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...
食材:豆薯、鹽、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯
鮟鱇魚食材原味較重.自製配合辛香料與椰漿粉不僅去腥,更多提鮮香. 夠香湯汁鮮美,無油無負擔,真健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:鮟鱇魚塊、蒜苗段、綠荳蔻粒、孜然粒、薑黃粉、辣椒粉、蒜碎、昆布渣、昆布柴魚高湯、椰漿粉
我們家蝦肉餛飩算是偷師來的。 剛來美國時寄住在乾姊姊Mingo家,幾個姊姊們和奶奶的手藝個個一流!所以我經常可以吃到令台灣同學們羨...
食材:絞肉、蝦去腸泥切成泥、胡椒粉、蒜鹽、蛋、薑泥薑末、紅蔥酥、香油、海苔片、青菜、蔥花、高湯
食材:烏骨雞、蒜頭、米酒、蛤仔、青蔥、鹽、雞珍
喝起來就像南瓜濃湯!一點胡蘿蔔的味道都沒有,讓討厭胡蘿蔔的小朋友愛上的一碗湯~
食材:胡蘿蔔(切片)、洋蔥(切塊)、奶油、蒜末、水/高湯、鮮奶/鮮奶油、鹽巴、味精/味霸
餐廳常見臘味炒芥蘭,好像一直吃不到心目中最理想的那道 要不臘肉不夠味、口感不佳,不然就是芥蘭菜回苦又難咬 想知道這些問題要怎解決,...
食材:芥蘭芽、臘腸或香腸、豬油、蒜末、紹興酒、紅蔥末、鹽巴、薑末、味精、高湯
南瓜的甜味和菇的鮮味搭配起來再適合不過了❤️不用加奶油也很濃郁呢
食材:栗子南瓜、菇、米、麻油、蒜、醬油、玉米筍、高湯
做炸物最重要的不是食材,反而是油品;而又稱米糠油的玄米油其發煙點約在254度C上下,加上其獨特的淡雅穀香,使它不論是煎煮炒炸都樣樣...
食材:牛五花肉片、洋蔥粗絲、醬油、乾辣椒、蠔油、雞蛋豆腐、蒜片、砂糖、低筋麵粉、日式濃縮高湯、蔥段、白胡椒粉、雞蛋、鰹魚醬油、秋葵、嫩薑絲、太白粉、柴魚片、飲用水、鹽、蒜末、乾蝦米、得意的一天日本玄米油、白醋、鮪魚罐頭、蔥花、香油、牛奶