蒜泥

S&B生蒜泥醬~~客家鹹湯圓

提及客家料理，通常會立即聯想到鹹、香、油三大特色，早期客家人多半住在山上以務農為主，由於農耕工作十分耗費體力，因此三餐都離不開米飯...

食材：鮮肉湯圓[紅白小湯圓取代]、豬絞肉、鵝油香蔥、鮮香菇[切片]、紅蘿蔔絲、茼蒿、韭菜[切4cm]、香菜[切1cm]、芹菜[切1cm]、蔥段[切4cm]、蝦皮、S&B生蒜泥醬、水或高湯[蓋過食材高度]、白胡椒粉、醬油、鹽巴

韓式年菜~年糕排骨

這是韓式宮廷的一道菜色，外觀像是排骨，實際是類似漢堡肉中間骨頭用年糕替代，因為添加牛絞肉，耐嚼且多汁，骨頭用年糕替代，簡單更美味的...

食材：牛絞肉、豬絞肉、醬油、碎青蔥(或韭菜)、黑糖蜜、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、韓式年糕、糯米粉、饅頭紙、芝麻油、黑胡椒、蒜泥

桂花玻璃蝦仁

這道桂花玻璃蝦仁，用的主要是高湯和乾桂花來調味，最後再芶個濃芡沾裹蝦仁，製造出玻璃晶瑩剔透的感覺。乾桂花是我覺得很高雅的調味品，如...

食材：蝦仁、乾桂花、鹽、蒜泥、太白粉、雞高湯、紹興酒、太白粉水、胡椒粉、油

沙茶蟹肉粉絲煲

快速炒好蟹管，起鍋，炒蔬菜，下粉絲，吸湯汁，沒幾步驟就能出鍋。這次調味的重點是沙茶醬，有的時候我重點會放在蠔油，但不管哪一種都是滿...

食材：蟹管肉、粉絲、沙茶醬、高麗菜、蠔油、辣椒、蒜泥、蔥、米酒、薑、糖、高湯、胡椒粉、油

氣炸烤箱 蒜泥麵包

濃濃的蒜泥香氣撲鼻 一口接著一口好好吃

食材：蒜頭、無鹽奶油、高筋麵粉、義式香料、牛奶、砂糖、酵母粉、煉乳

低碳高蛋白輕食｜雞胸酪梨沙拉

晚餐前好友突然來訪 May 姐都能隨時加菜喔～拿出冰箱常備舒肥雞胸肉加上蘿蔓葉、酪梨組合一下馬上就能宴客啦！這舒肥雞胸肉真是百搭可...

食材：雞胸肉、蘿蔓生菜、橄欖油、番茄片、羅漢果醣、酪梨片、檸檬汁、紫洋蔥碎、黑胡椒粒、薄荷葉細絲、鹽、蒜泥

低脂肉燥麵

食材：豬里肌、洋蔥、香菇、蒜泥、豆干、青江菜

家常豆腐+高麗菜炒肉

簡單家常菜組成的便當，很快就可以煮好，一鍋到底不用洗。

食材：高麗菜、肉片、豆腐、醬油、糖、水、黑芝麻、蒜泥、得意的一天日本玄米油 600M

咖哩烤雞翅佐優格醬

keto friendly 生酮可

食材：雞翅、咖哩粉、辣椒粉 (cayenne)、小黃瓜、醃薰紅椒粉(paprika)、希蠟優格、薑泥、檸檬汁、蒜泥、橄欖油、鹽、黑胡椒

副食品。寶寶蕃茄牛肉義大利麵。一鍋菜

全家人都可以吃的異國料理（一鍋料理🥘） #一歲寶寶共食 #副食品

食材：牛絞肉、洋蔥、黑胡椒、牛蕃茄、醬油、寶寶牛肉湯、蔥花、蒜泥

麻辣涼拌雞絲

夏天熱到吃不下…熱到懶得煮… 來道涼拌菜，好吃又開胃！

食材：雞胸肉、小黃瓜、細砂糖、醬油、胡麻醬、白醋、麻辣醬、蒜泥

麻辣醬燒杏鮑菇

很多人喜歡杏鮑菇厚實多汁的口感，吃起來令人滿足，若調味上增加一點變化，就可讓杏鮑菇更升級，這次分享將厚實杏鮑菇煎香，搭上「S&am...

食材：杏鮑菇、奶油、S&B辣油(四川風)、S&B 生蒜泥醬、蠔油、醬油、米酒、油

蒜泥白肉

過年期間⋯去川菜館點了「蒜泥白肉」，它的淋醬又香又辣，蒜香味十足⋯吃了很過癮，很回味！ 煮婦來試看看在家可不可以做出那個銷魂的味...

食材：五花肉（全聯買）、香菜末、蒜泥白肉淋醬、小娘惹辣味乾參巴醬、醬油、香油

涼拌腐竹

使用乾腐竹泡軟，或新鮮的腐竹都可以，和自己喜歡的料汆燙至熟，加入調味料拌一拌，放入冰箱冰鎮入味就行了。我這次配料用了黑木耳和胡蘿蔔...

食材：乾腐竹、黑木耳、醬油、胡蘿蔔、烏醋、辣椒、蒜泥、香菜、香油、胡椒粉、花椒粉

口水雞︱免器具，水煮就ok

把雞肉水煮後，淋上醬料就完成～ 真的超方便又好吃 夏日消暑就要這樣吃，超下方！ 我做的是微辣口感，不怕辣的可以再加多一點辣椒或辣油

食材：雞腿塊、蔥、S&B 生蒜泥醬、薑、白芝麻、辣椒、醬油、白醋、蠔油、香油、糖

涼拌木耳 蘿潔塔快速新版

食材：木耳泡發後重量、香菜、白胡椒、糖、醋、薑泥、香油、蒜泥、醬油、蠔油

涼拌毛豆仁

食材：毛豆仁、水、鹽、蒜泥、蒜末、粗粒黑胡椒、香油